Kuinka ja missä ananas kasvaa luonnossa

Trooppinen, hieman hapokas maku, mehu, naposteltava kieli - ananas antaa meille tämän maun. Hedelmillä on uskomattomia ominaisuuksia polttaa rasvoja, antaa voimaa, palauttaa teho. Ja se on myös herkullinen marinoituna, purkitettuna, kuivana, korvaamalla haitalliset karkit. Kuinka auttaa ananasta kasvamaan, onko mahdollista kasvattaa sitä kotona - lue uusi materiaali.

Ananas on termofiilinen, monivuotinen kasvi, jolla on maukas tiheä massa hapan. Sitä kasvatettiin vuosisatojen ajan: hedelmät auttoivat afrikkalaisten ja intialaisten heimoja selviytymään muinaisina aikoina, ennen kuin Columbus löysi Amerikan. Ananaksia suolattiin, fermentoitiin, paistettiin tulen päällä, keitettiin. Käytetään kuitujen valmistamiseen vaatteille, matoille, kalaverkkoille ja koreille.

Ananas näyttää niin epätavalliselta, että on edelleen keskustelua: mikä se on? Hedelmä vai marja? Kuinka ananas kasvaa - maassa tai puulla? Inkiviteettibiologit ovat jo pitkään selvittäneet tämän eksoottisen luonteen. Osoittautuu, että ananas ei ole muuta kuin yrtti, joka yksinkertaisesti rakastaa lämpöä ja kosteutta. Jotkut ruoho-lajikkeet ovat hieman yli 30 cm, kun taas toiset kasvavat korkeintaan kaksi metriä - kaikki riippuu ilmasto-olosuhteista ja ravinnosta.

Koska ananas on yleensä vaatimaton, he alkoivat kasvattaa sitä aktiivisesti kaukana Afrikan rajojen ulkopuolella. Nykyään se kasvatetaan Australiassa, Aasiassa, Amerikassa. Jopa Venäjän lauhkeassa ilmastossa on realistista kasvattaa hedelmiä ikkunalaudalla tai kasvihuoneessa. Mutta ovatko he suloisia, on iso kysymys. Jotkut hedelmälajit tuovat yksinomaan esteettistä nautintoa, mutta makeisia ei valitettavasti voida odottaa.

1. Ananaslajikkeet
2. Missä ananakset kasvavat
3. Miltä kasvava ananas näyttää
4. Kuinka kauan ananas kasvaa
5. Kasvava ananas istutuksella

Ananaslajikkeet

Ensimmäiset eurooppalaiset kokivat onnen tutustuessaan ananasta olivat espanjalaiset, jotka laskeutuivat Amerikan rannoille. He ihmettelivät mehukkaita hedelmiä eivätkä säästäneet sokeria, jota oli tuolloin pulaa, säilyttääkseen hedelmät ja lähettääkseen ne vanhaan maailmaan aatelistoihin. Aatelisto arvosti lahjoja ja vaati seuraavaa toimitusta. Joten ananakset aloittivat voitokkaan marssi ympäri maailmaa.

Hedelmien tutustumisen aikana havaittiin, että ananaksia on useita: jotkut ovat hapan, toiset hieman makeammat ja kolmannet hienovaraisen katkeruuden. Ja vielä myöhemmin ihmiset oppivat ylittämään hedelmiä itsenäisesti tuomalla esiin ananastyypit omiin tarpeisiinsa. Harvat ihmiset tietävät, että Havaijilla on koko instituutti "ananasta", ja parhaat biologit harjoittavat suurten, mehukkaiden ja makeampien hedelmälajien kasvattamista auttaen heitä kasvamaan ja kypsymään..

Maailmankuulut lajikkeet:

• Clever Canyennes - se yhdistää koko joukon alalajeja, kuten Esmeralda, Claire ja Typhoon. Lajikkeet ovat uskomattoman suosittuja Australiassa, Keniassa, Meksikossa, Kuubassa ja Havaijilla, missä ne istutetaan suuriin viljelmiin. "Clever Canyennes" erottuu munankuoresta muodostaan, paino nousee jopa 2,5 kg, varret ovat tiheitä ja vahvoja, massa on tiheä hapan. Lajikkeet ovat tuoksuvia, mutta sinun on syötävä ne nopeasti - ne eivät kestä kauan.
• Mauritius. Kasvanut erityisesti maailmanlaajuiseen merenkulkuun ympäri maailmaa. Siihen asti hedelmät ovat vahvoja ja kestäviä vaurioille. Alalaji Vazkulam (tai Kannara) on erityisen kuuluisa - sitä pidetään kuninkaallisena lajikkeena huolimatta melko vaatimattomasta painostaan ​​- 1,5 kg. Nämä ovat makeita, tuoksuvia, mehukkaita hedelmiä, jotka kirjaimellisesti leviävät suuhun trooppisten mehujen kanssa. Mauritiuksen lajikkeita arvostetaan tasapainoisen koostumuksensa vuoksi, jossa on suuri määrä vitamiineja, mikroelementtejä.
• Amrita. Hybridilajike, joka saadaan risteyttämällä kaksi villiä lajiketta - Ripley ja Kew. Se eroaa vastaavista piikisistä lehdistä, hieman pitkänomaisista, jotka muistuttavat sylinteriä. Hedelmien paino enintään 2 kg, maku on herkkä, herkkä, aromaattinen eikä hapan. Lisäksi Amritalla on ohut kuori, mikä tekee hänestä ihanteellisen tuoreeksi.
• MD2 on vertailulajike hedelmien viejille. Tämä johtuu siitä, että se on suloisin ja mehukkain hedelmä kaikkien ananasten joukossa. Ne eivät käytännössä mätää (useimmat ananakset ovat alttiita tälle taudille), ovat hyvin varastoituneita, eivät pilaa viikkoja. Riittää, kun sanotaan, että 75% Euroopan markkinoista on täynnä tätä erityistä lajiketta. Ja jopa 50% kuuluu koko maailmanmarkkinoiden osuuteen.

Erikseen on sanottava pienestä ryhmästä puhtaasti koristeellisia ananaksia Ananas-Nanas-lajikkeesta. Sen ostavat maisemasuunnittelijat, kesäasukkaat, kukkaviljelijät. Laji erottuu kauniista, hieman punertavan sävyn lehdistä, uskomattoman kauniista kukista. Mutta - ei ole vaikeaa - hedelmät kasvatetaan mistä tahansa möhkästä. Anna hedelmien olla makea - niiden ulkonäkö varmasti miellyttää.

Missä ananakset kasvavat

Jostain syystä monet uskovat, että ananakset kasvavat puulla. Kuten sanoimme, ananakset ovat pohjimmiltaan tavallinen yrtti, joka kasvaa maassa. On toinenkin yleinen väärinkäsitys: hedelmät ovat peräisin Afrikasta. Mutta biologit, jotka selvittävät, mikä maa on ananaksen syntymäpaikka, ovat eri mieltä. He ovat varmoja yhdestä asiasta - olisi oikein kutsua sivustoa Brasiliasta Paraguayhin lähtöpaikkana. Siellä sijaitsevat tämän epätavallisen ruohon tiheimmät villi säkät..

Miltä kasvava ananas näyttää

Kuinka ananas kasvaa luonnossa? Ananakset kasvavat pieninä pensaina, joiden korkeus on enintään 30-40 cm, ja ne istutetaan epätasaisiksi riveiksi, jotka sijaitsevat vain 10 cm: n päässä toisistaan. Lehdet harjaavat eri suuntiin, sivulta vihreä osa muistuttaa kaikkia tuttua aloe. Jos vuosi on sateinen tai kuiva, lehdet kuivuvat tai mätänevät, ja hedelmällä ei ole aikaa menettää ulkoista suojaa, vaan sillä on aikaa täyttää mehua ja makeutta. On selvää, että kasvattaessaan agronomit huolehtivat hedelmistä, toimittavat kasveille kaiken tarvittavan, auttavat taistelemaan sairauksia, kuivuutta ja sateita vastaan.

Kuinka kauan ananas kasvaa

Herkkä "ruusuke" juurtuu ja kehittyy koko vuoden - sen on kovetettava maassa, painotettava. 12-18 kuukauden kuluttua se saa voimaa ja alkaa kukkia, heittäen ulos hämmästyttävän kauniita versoja. Kukkiva ananaskenttä on näkymä, josta voit mennä toiseen planeetan kulmaan. Se on niin vaikuttavaa! Jonkin ajan kuluttua kukat muuttuvat tiheämmiksi ja muuttuvat tiheiksi, joustaviksi hedelmiksi, joilla on tyypillisiä piikkejä. Kuinka kauan ananas kasvaa yhteensä? Eri arvioiden mukaan 21 kuukaudesta kahteen vuoteen. Kypsät hedelmät kerätään ja sitten istutetaan uusia versoja.

Kasvava ananas istutuksella

Jos etsit ajatusta oman ananaspellon kasvattamisesta, viljelyyn on syytä tutustua. Se ei ole niin helppoa kuin miltä se kuulostaa.
Mitä tehdään maissa, joissa ananasta kasvatetaan viljelmillä?

Ananasviljelyn vaiheet:

1. Älä etsi siemeniä istutettaviksi - vain menetelmä, joka tekee juuren juurtumisen, on sopiva, tai laimennus kerrostamalla.
2. Jalostukseen tarkoitetut hedelmät valitaan vain vahvoiksi, tiheiksi ja vahingoittumattomiksi, sileä, kolhuton iho. Lehtien on oltava kiinteitä.
3. Katsokaa ulostulon keskiosaa: on tärkeää varmistaa, että lehdet ovat elossa ja vihreitä sisällä. Vasta sitten ulostulo voidaan erottaa terävällä veitsellä (joskus se irrotetaan) ja laittaa purkkiin vettä, odota valkoisten juurien ulkonäköä herkällä rakenteella.
4. Kun juuret vahvistuvat hieman (kestää viikko - hieman enemmän), kasvi siirretään reikään. Ja nyt on vain odottaa vuosi: "vauva" vahvistuu, hän tuntee olonsa mukavaksi maassa.
5. Ensimmäinen varsi ilmestyy keväällä tai kesällä - minipensas alkaa kukkia kirkkaan purppuraisilla kukilla tai palavalla vaaleanpunaisella.
6. Ja nyt on tullut aika sitoa itse hedelmä - aika, jolloin kukat sulautuvat yhdeksi kokonaisuudeksi. Viiden kuukauden kuluttua valmis hedelmä leikataan.
7. Heti kun pensas on antanut panoksensa, he jättävät hyvästit jättäen paikalleen yhden nuorista versoista.

Maissa, joissa ananasta kasvatetaan suurina määrinä, koko tämä prosessi käynnistetään ja tapahtuu melkein automaattisesti. Mutta ohjeella on yksi valtava plus - se sopii myös niille, jotka päättävät aloittaa pienestä. Suositusten mukaisesti on helppo istuttaa tämä epätavallinen kasvi kattilaan ikkunalaudalle. Kokeile, kokeile, viljele eksoottisia kasveja ja sinulla on kukkiva talo.

Kuinka ananas kasvaa luonnossa, missä maissa?

Kuinka ananas kasvaa, kaikki eivät tiedä. Jotkut ihmiset ajattelevat, että se kasvaa palmuilla, itse asiassa - maassa. Se on nurmikasvi, ja vaikka se kasvaa kuumassa ja kuivassa ilmastossa, sen lehdet voivat olla jopa kaksi metriä pitkiä. Hän tuli Eurooppaan Brasiliasta. Mutta Etelä-Amerikan lisäksi sen kantama on Keski-Amerikan, Aasian päiväntasaajan vyöhykkeellä sekä Australiassa ja Afrikassa. On mahdollista kasvattaa ananasta kasvihuoneissa sekä huonekasvi, joka antaa rehevän vehreyden.

Ananaksen kuvaus

Kuuluu bromeliad-perheeseen, eräänlainen ananas. Voit nähdä valokuvasta, kuinka ananakset kasvavat luonnossa. Sillä on useita nimiä - harjainen, suurikokoinen tai todellinen ananas. Se on monivuotinen yrtti. Saavuttaa korkeuden 60 cm.

• Lehdet. Pitkä, kapea, karkea, mehukas massa ja rosoiset reunat. Ne on koottu pistorasiaan.
• Kukat. Sijaitsee ulostulosta tulevan varren yläosassa. Niitä on monia, ja ne on järjestetty spiraaliin ja tiheästi muodostaen kukinnan, jota kutsutaan maissiksi. Kukat kasvavat yhdessä hedelmien kasvun ja kehityksen aikana. Varren päälle jää pari lehtiä, niistä muodostuu harja.
• Sikiö. Kypsässä muodossaan se on siemenhedelmä, jonka paino on 2 kg ja samanlainen kuin havupuun kartio, jolla on kullanruskea sävy, jossa on suuri vihreä tuft. Varren varsi kasvaa siemenen läpi. Sen ympärillä on herkullinen makea-hapan mehukas massa, joka on peitetty paksulla ja karkealla iholla, jonka kukan ja kansilehden puiset osat muodostavat. Kypsymätön hedelmä on erittäin pistävä. Se polttaa huulet, kurkunpään ja vatsan ja suoliston seinät. Se on voimakas laksatiivinen. Kypsä hedelmä menettää kirpeän ja siitä tulee makea ja mehukas.
• Siemenet. Niitä ei muodostu lajikkeisiin. Luonnollisessa muodossaan ne ovat sikiön pesissä munasolujen muodossa.

Missä ananakset kasvavat

Näiden herkullisten hedelmien kotimaa on Mato Gross Plateau, joka sijaitsee Paraguayn ja Brasilian välissä. Tästä paikasta kasvi alkoi levitä lämpimillä trooppisilla alueilla kolmesataa vuotta sitten. Kasvattajat ovat kasvattaneet monia lajikkeita, joilla on erilaiset makuvivahteet. Missä maissa ananakset kasvavat? Makean hedelmän viljelmät sijaitsevat Intiassa, Thaimaassa, Yhdysvalloissa, Kiinassa, Vietnamissa, Meksikossa, Zairessa, Filippiineillä, Taiwanissa ja Azoreilla.

Mutta se ei ole kaikki. Kasvihuoneananassoja voidaan kasvattaa millä tahansa alueella riittävällä määrällä aurinkoisia päiviä. Tiedetään hyvin, että XVIII-XIX-luvuilla heidät kasvatettiin ja he saivat hedelmiä joidenkin Venäjän aatelistoimistojen kasvihuoneissa. Mutta herkullisimmat ja mehukkaimmat hedelmät saadaan istutuksista, joissa ananakset kasvavat. Maat, joista päätoimitukset tulevat, sijaitsevat Havaijin saarilla, Filippiineillä sekä Costa Ricassa, Brasiliassa. Niitä kasvatetaan käyttämällä erityisesti kehitettyä tekniikkaa ja niillä on suuria hedelmiä..

Ananakset luonnossa

Tämän hämmästyttävän kasvin hedelmät soveltuvat hyvin kasvamaan kuumassa ja kuivassa ilmastossa. Kuinka ananakset kasvavat luonnossa, jossa sade on harvinaista? Kasvi on täysin mukautettu keräämään kosteutta ja varastoimaan sitä kuiviin aikoihin. Tärkein rooli tässä on pitkät ja kapeat lehdet, jotka ovat koverat sisäänpäin, mikä auttaa sadevettä ja kastepisaroita kulkeutumaan juurille..

Vesi kertyy lehtien mehukkaaseen massaan. Paksu ja karkea iho suojaa sen haihtumiselta kasvista. Luonnollisissa olosuhteissa kasvavan ananaksen hedelmät ovat pieniä, painavat jopa kilon. Ne ovat yli puolet pienemmistä kuin viljelmillä kasvavat.

Kuinka ananaksia kasvatetaan viljelmillä

Tätä varten on kasvatettu erityisiä lajikkeita, joiden kypsymisaika on paljon lyhyempi kuin tavallisten ananasten. Kuinka kasvi kasvaa istutuksilla, koska niiden luonnollinen kypsyminen ei ole täysin hyväksyttävää ananaksen massatuotannossa? Hedelmäprosessin nopeuttamiseksi käytetään erityisiä tekniikoita. Harjuihin on istutettu jo juurtuneita kasveja, jotka saadaan itämällä vähintään 0,2 metriä korkea vihreä yläosa.

Niiden välinen etäisyys on 2 metriä. Silmujen nopeasti asettamiseksi kasvi käsitellään asetyleenikaasulla. Toinen temppu suurten hedelmien tuottamiseksi riittävän mehukkaana on pitää kukat pölyttämästä. Tätä varten ne laitetaan muovipusseihin, jotka estävät hyönteisten ja lintujen pääsyn. Suurilla viljelmillä käytetään automaattista kastelua ja käsittelyä. Kaiken tämän avulla voit ampua jopa kolme satoa vuodessa..

Kuinka kauan ja miten ananas kasvaa

Kun ananas siemen on maassa, itää, ja se kestää 12-15 kuukautta ennen kuin se kukkii. Koko tämän ajan lehti-ruusuke muodostuu. Vasta vuoden kuluttua muodostuu lila- tai purppurakukkia. Kukinnan jälkeen ilmestyy pieniä marjoja, jotka kasvavat yhdessä lyhyessä ajassa muodostaen yhden hedelmän.

Kypsyminen kestää jopa 6 kuukautta. Koska kasvi on monivuotinen, sen hedelmiä voidaan saada useita kertoja. Tiedämme nyt, kuinka ananas kasvaa. Voit vähentää hedelmien kypsymisaikaa itävällä vihreällä "tuftilla". Tämän avulla voit puolittaa kasvu- ja hedelmäajan..

Kasvaa kasvihuoneissa

Ananas on termofiilinen kasvi. Jos se voi pysyä pitkään ilman vettä, se ei voi kasvaa ilman auringonvaloa. Siksi on välttämätöntä, että kasvihuoneen tilat ovat lämpimiä ja hajavaloa. Tätä ananasviljelymenetelmää käytetään laajalti Euroopassa ja Etelä-Venäjällä. Viljelytekniikka on tässä hieman erilainen..

Luonnollisen maaperän sijasta käytetään maa-seosta, joka kastellaan hieman happamalla vedellä. Tämä johtaa kasvien nopeaan kasvuun. Tässä on erityisehto. Kastelua ei tule tehdä kylmällä vedellä. Sen tulisi olla ympäristön lämpötilassa. Älä missään tapauksessa saa tulvaa laitosta ja antaa veden pysähtyä..

Kasvava ananas sisätiloissa

Se on hämmästyttävää, mutta trooppisia hedelmiä voidaan kasvattaa huoneiston tai talon olosuhteissa. Totta, hedelmät ovat pieniä, eikä niillä ole rikas ananasmaku. Mutta niiden, jotka haluavat kokeilla, on ostettava kypsät hedelmät. Sen on oltava väriltään keltaista ja hieman pehmeää. Istuttaa kasvi kahdella tavalla:

• Leikkaa ananasvarsi varovasti vihreän yläosan kanssa, kaada se vesipurkkiin, aseta se ja aseta se kirkkaaseen paikkaan. Pidä kunnes pienet juuret kasvavat. Sen jälkeen istuta isoon ruukkuun, mutta enintään 4 litraan.
• Leikkaa ananas päältä. Käsittele leikkaus heikossa kaliumpermanganaatin liuoksessa. Kuivaa ja istuta ruukkuun, kastelemalla toisinaan juurien muodostamiseksi. Tärkeä ehto on huoneen lämpötila. Sen tulisi olla 25–28 astetta.

Jotta ananas olisi mukava ja kasvaa hyvin, tarvitaan useita ehtoja. Ruukun maaperän tulisi olla sisäkasveja, paikka, jossa astia prosessin kanssa seisoo, tulisi olla aurinkoinen, kasteluveden tulisi olla lämmin ja laskeutunut. Säännöllinen ruokinta vaaditaan lannoitekompleksilla, joka on valittu nimenomaan bromeliadeille.

Aika saada hedelmiä kotona

Tämä on pitkä prosessi. Sinun on oltava kärsivällinen ja noudatettava kaikkia suosituksia. Puolentoista kuukauden on kuluttava, jotta kasvi juurtuisi. Kasvavat lehdet kertovat sinulle tästä. Sen jälkeen kuluu vähintään kuusi kuukautta. Tänä aikana kasvi juurtuu, lehdet kasvavat ja muodostavat ruusukkeen, josta varsi kasvaa. Kukkia ilmestyy siihen. Korvan kukinnan jälkeen niiden tilalle muodostuu pieniä hedelmiä, jotka kasvavat vähitellen yhdessä ja muodostavat ananaksen.

Kasvuprosessin nopeuttamiseksi voit käyttää kalsiumkarbidiliuosta, joka valmistetaan nopeudella 1 tl / 0,5 litraa vettä. Se infusoidaan päivällä. Tämä menetelmä kiihdyttää merkittävästi kasvin kasvua ja 12-15 kuukauden kuluttua saat hedelmän kasvamaan omassa kodissasi. No, nyt tiedämme missä ananakset kasvavat. Ne eivät todellakaan kasva puulla, vaikka ne näyttävät käpyiltä.

Ananas. Mielenkiintoisia faktoja, hyödyllisiä ominaisuuksia

Tänään ananas hedelmä on tulossa suosittu ja kysynnän joka vuosi. Tämä johtuu sen hyödyllisyydestä ja mausta. Se sisältää A-, B- ja C-ryhmien vitamiineja. Koostumuksestaan ​​löytyi ihmiskeholle hyödyllisiä aineita ja hivenaineita, muun muassa jodia, sinkkiä, kaliumia, kalsiumia, rautaa. Ainutlaatuisen maunsa ansiosta se soveltuu käytettäväksi jälkiruokissa, erilaisten ruokien valmistuksessa ja ruoanlaitossa.

Ananakset sisältävät ainetta bromelaiini. Se on entsyymi, joka voi hajottaa rasvoja. Tämä ominaisuus on nykyään erittäin kysytty, koska yhä useammat ihmiset haluavat laihtua joka vuosi..

Olemme jo kirjoittaneet, että ananaksen normaalin kypsymisen lämpötilan tulisi olla 24-28 astetta. Kaikilla ylös- tai alaspäin suuntautuvilla poikkeamilla laitoksen kehitys keskeytetään.

Tiedetään, että istutuksella kasvatetut ananakset eroavat luonnollisista paitsi koon ja maun lisäksi myös ilman siemeniä. Mikä on tämän syy? Johtuen siitä, että holkit käsitellään asetyleenillä viljelyn aikana. Kun sitä käytetään, se alkaa kukkia, mutta siemeniä ei kehity..

Ananas - hedelmien ominaisuudet ja kypsymispaikka + 84 kuvaa

Ananaksen kotimaa on Brasilia, tämä hedelmä löydettiin ensin tasangolta. Christopher ja hänen tiiminsä tunnustivat hedelmän herkullisimmaksi koko maailmassa.

• Mikä ananas on pohjimmiltaan?
• Sikiön ominaisuudet
• Ananaksen kypsymispaikat
• Joten miten tämä ainutlaatuinen hedelmä kasvaa?
• Ananasvalokuva

Mikä ananas on pohjimmiltaan?

Monet eivät ymmärrä, mikä hedelmä on. Vaikka se ei näytä vihannekselta, se ei silti ole hedelmä. Ananas on kuin yrtti.

Tutkijat ovat sijoittaneet sen trooppisten hedelmien luokkaan, jotka muodostavat varren hedelmät..

Sikiön ominaisuudet

Hedelmän maku on hieman kirpeä ja erittäin rikas makeutta. Ananakset ovat korkeintaan sata senttimetriä. Lehdet auttavat laitosta keräämään ja varastoimaan kosteutta juuressa. Lehdet ovat korkeintaan kaksi metriä pitkiä, mutta nämä ovat pisin lehdet, joita hedelmällä voi olla. Suuri määrä lehtiä, joilla on kuitujuuret, hyvät hedelmien vahvistamiseksi ja joustavuuden luomiseksi.

Hedelmän juuret eivät ole yhtä vahvoja kuin lehdet, ja niiden pituus on enintään sata senttimetriä. Taso on hyvin pieni, ja juuret kasvavat yleensä alas.

Nousevat kukat saavuttavat 60 senttimetriä ja käpristyvät hieman. Spiraalikukat ovat ampumisen aivan lopussa, joka ulottuu ylöspäin. Nämä versot kukkivat noin tusina päivässä..

Kolmen viikon kuluttua ampuminen muuttuu minihedelmäksi. Kerääntyvät pienet hedelmät muodostavat tunnetun ananaksen. Valitettavasti kolibrit ryöstävät ananaksen syötävän massan pölyttämisen avulla..

Tosiasia on, että kun ananas pölytetään, siinä kehittyy siemeniä, jotka pilaavat hedelmän syötävän osan. Erikoistuneet hedelmätilat yrittävät välttää pölyttämistä ja noudattaa kaikkia turvatoimenpiteitä.

Kullanruskea kolu on syötäväksi kelpaavan hedelmän ulkonäkö. Kaikki varret on liitetty kiinteään runkoon, joka kasvaa yhdessä niiden kanssa ja tulee osaksi ananasta.

Tyypillisen ananaksen arvioitu paino on kaksi kiloa, ja yläosa antaa vaikutelman kruunusta. Kruunu syntyy, kun ananas on kypsä.

Hedelmä lisääntyy versoilla, koska niillä ei yleensä ole siemeniä. Versot juurtuvat helposti, mikä on erittäin kätevää istutuksen luomisen aikana. Mutta jos ylität ananaksen, se luo siemeniä, jotka voidaan istuttaa.

Heti kun ensimmäinen hedelmä kypsyy, kasvi vapauttaa sivutyyppisiä versoja, jotka kypsyvät edelleen hedelmiksi. Jos versot poistetaan ananasta, se alkaa taas tuottaa hedelmää. Heti toisen kypsymisen jälkeen hedelmät tulisi juurruttaa juuriltaan, ne eivät enää kykene kantamaan hedelmää.

Ananassiemeniä ei ole helppo erottaa, koska ne näyttävät valkoisilta täpliltä. Johtavat niput ovat hedelmäjärjestelmän perusta. Ne kehittävät hedelmät ja myötävaikuttavat niiden aktiiviseen kyllästymiseen kosteudella lehtien juurista..

Harvat ihmiset tietävät, mutta ananakset voivat helposti korvata laksatiivin. Erityisesti tuoreita tai hieman vihreitä ananaksia, joilla on mausteinen maku.

Kuinka ananas kasvaa: vinkkejä kasvamiseen

Ananas on kokoelma pieniä hedelmiä yhtenä kokonaisuutena. Nämä pienet hiukkaset muodostuvat kukinnosta, jossa jokaisella on oma pieni kukka. Tämän vahvistaa monista soluista koostuva ulkoinen rakenne. Pölytysmenettely kuuluu kolibreille. Pölytyksen jälkeen hedelmät muodostuvat kukkien keskelle.

Ensimmäistä kertaa ananaksia ilmestyi Etelä-Amerikassa. Vuonna 1502 portugalilaiset istuttivat ensin nämä eksoottiset pensaat Saint Helenaan. Siitä lähtien kasvi on tuotu Afrikaan sekä Intiaan. Ne ilmestyivät Euroopan alueelle paljon myöhemmin..

• Missä ananakset kasvavat ↓
• Kuinka ananakset kasvavat ↓
• Kuinka kauan ananas kasvaa ↓
• Kuinka kasvattaa ananas itse ↓
• Hyödyllisiä vinkkejä ↓ kasvamiseen

Missä ananakset kasvavat

Jos analysoimme kaikkien hedelmien kulutusta, tämä hedelmä on ansainnut toisen sijan. Tämän hedelmän osuus eksoottisten hedelmien kokonaistuotannosta on 20%.

Tilastojen tulosten mukaan voidaan väittää, että melkein 70 prosenttia kaikista kasvatetuista ananasista kuluttaa väestö, joka asuu siellä, missä niitä kasvatetaan. Ensimmäiset maat, joissa kasvia viljeltiin, ovat:

• Brasilia;
• Paraguay.

Suurimmat maahantuojat ovat myös maat, jotka harjoittavat ananaksen viljelyä teollisella tasolla. Se:

• Costa Rica;
• Brasilia;
• Meksiko;
• Thaimaa;
• Nigeria;
• Indonesia;
• Kiina.

Ananastuotannon ja myynnin kasvun suurin piikki on havaittu vuodesta 1960. Tilastojen mukaan joka toinen ananas myydään.

Ananaksia myydään tuoreina ja säilykkeinä. Lisäksi niitä käytetään aktiivisesti mehujen, hillojen ja täyteaineiden tuotantoon..

Kuinka ananakset kasvavat

Monet ihmiset luulevat virheellisesti, että ananakset kasvavat puulla. Mutta kuten käy ilmi, tämä on kaukana oikeasta mielipiteestä. Ne edustavat trooppista monivuotista kasvia, joka on samanlainen kuin ruohopensas. Ulkoilma edistää positiivisesti kasvua, minkä vuoksi pensaan korkeus voi nousta noin 1,5 metriin. Korkeus riippuu suurelta osin lajikkeesta.

Lehdillä on melko kova ja mehevä rakenne. Ne ovat tiiviisti toisiinsa. Lehtien lihavuus selittyy sillä, että kasvi kerää siihen kosteutta, jota käytetään myöhemmin kuivuuden sattuessa..

Teollisessa mittakaavassa ananaksia kasvatetaan valtavilla viljelmillä, joissa ne kasvavat pitkin riviä. Näkymä on yksinkertaisesti uskomaton. Rehevät pensaat on koristeltu poikkeuksellisilla kartioilla, kultaisella sävyllä.

On huomattava, että ostetun ananan maun mukaan voit määrittää, kuinka se kypsyy. Jos se on täysin hapan ja kirpeä, se kynittiin ennen kuin se oli täysin kypsä, koska hedelmä, jolla oli aikaa hankkia tunnusomainen keltainen väri vielä pensaalla, on erittäin makea ja mehukas.

Kuinka kauan ananas kasvaa

Luonnollisissa eli hänen luonnollisissa olosuhteissaan se kukkii vasta 3 tai 4 vuoden kuluttua. Tällä hetkellä sen lehtien pituus voi olla noin 60 senttimetriä, ja pohjan halkaisija on lähes 10 senttimetriä..

Sikiön parametrit voivat olla korkeintaan 25 senttimetriä halkaisijaan nähden ja korkeintaan 40 senttimetriä. Kotona hedelmän koko voi olla paljon pienempi..

Kuinka kasvattaa ananas itse

Tätä epätavallista hedelmää voidaan kasvattaa kolmella tavalla:

• siementen käyttö;
• pensaan sivulta muodostuvat versot;
• tuftista.

Yksinkertaisin ja yleisin tapa kasvattaa ananasta omin käsin kasvaa tuftista, toisin sanoen käyttämällä vain yläosaa.

Jotta saat korkealaatuista istutusmateriaalia, sinun on yritettävä saada mahdollisimman kypsiä hedelmiä. Siinä tulisi olla mökki, jossa on hyvin kehittynyt vihreä ja vahva lehti, jonka pinta ei näytä vaurioituneen. Kuoren tulee olla tyypillinen ruskea kultaisella sävyllä.

Oston jälkeen sinun on suoritettava seuraava toimintojen algoritmi:

• leikkaa terävä veitsi lehtien kruunu;
• eliminoi massan jäännökset leikatusta yläosasta;
• katkaise varovasti alemmat lehdet, koska juuret kasvavat pian siellä;
• jätä työkappale kuivaan, lämpimään paikkaan, jotta kaikki osat kuivuvat.

• Aseta kruunu pieneen vesisäiliöön. Vedenkorkeuden on oltava sellainen, että osa lehtiä olevasta tuftista on täysin peitetty;
• Aseta astia lämpimään ja kuivaan paikkaan. On parasta sijoittaa se ikkunalaudalle;
• Lisää vettä säännöllisesti oikeaan tasoon.

Jos kaikki on tehty oikein ja kaikki tarvittavat olosuhteet on luotu kasvuun, ensimmäiset juuret ilmestyvät noin 3 viikon kuluttua. Istutus voidaan suorittaa, kun juuristo on 2 senttimetriä.

Hyödyllisiä vinkkejä kasvamiseen

Jotta ananas kasvaa ja kehittyy täydellisesti, sinun on yritettävä luoda sille optimaaliset olosuhteet. Maaperän perusteella voit ottaa sellaisen, jossa turpeen ja hiekan suhde on yhtä suuri. Älä unohda viemärikerrosta. Jos puhumme nuoresta ananasta, kosteudella on suuri vaikutus sen kehitykseen, mutta sen pitäisi olla kohtalaista. Vanhemmat ananakset tulisi kastella kerran viikossa, mutta ei useammin.

Lisäksi tarvitaan valoa, mutta auringonvaloon ei saisi olla suoraa vaikutusta. Siirtomenettely on tarpeen suorittaa suuremmassa kukkaruukussa suhteessa siihen, kuinka kasvi kasvaa.

Kasvin lämpötilan on vastattava kasvun sijaintia. On tärkeää, että hän on jatkuvasti lämmin, mutta samalla aurinko ei polta hänen lehtiään säteillä. Jos mahdollista, sinun on vietävä kasvi ulkoilmaan, koska se parantaa kasvua ja kehitystä..

Kylmän sään alkaessa sinun on yritettävä suojata kasvi vedolta ja samalla sinun on laitettava se mahdollisimman kauas lämmityslaitteista.

On selvää, että haluan todella, että pensas paitsi kasvaa myös miellyttää hedelmiä. Kun kasvatat tätä laitosta kotona, kukinta voidaan saavuttaa aikaisintaan 16 kuukautta istutuksen jälkeen. Kasvi on noin 25 senttimetriä pitkä.

Kasvin päälle muodostuu silmu, joka kukkii vain 2 kuukautta sen muodostumisen jälkeen. Heti kun silmu haalistuu ja kuivuu, hedelmä alkaa välittömästi muodostua.

On tarpeen ottaa pieni astia ja sekoittaa siihen kalsiumkarbidia 1 tl: n määränä sekä 500 ml vettä. On parasta peittää astia tuloksena olevalla liuoksella, antaa infusoida noin 24 tuntia. Sen jälkeen sinun on kaadettava liuos erittäin varovasti toiseen astiaan, jotta ei ole sakkaa. Tuloksena oleva tuote on lisättävä ylemmän lehden pohjaan 7 päivän ajan.

Tämän menettelyn seurauksena kukinta ilmestyy 4-6 viikon kuluessa. Kun hedelmä on täysin kypsä, pensas itse alkaa vähitellen kuolla. Lisäksi useimmiten se muodostaa useita sivuttaisia ​​versoja. Jos istutat ne ajoissa ja annat asianmukaista hoitoa, saat uuden pensas ja sitten kauan odotettu eksoottinen hedelmä.

Trooppinen ananas - missä se kasvaa, hyödylliset ominaisuudet, kukinnan ja hedelmän ominaisuudet

Ananas on yksi rakastetuimmista ja arvokkaimmista hedelmistä paitsi maassamme. Tunnettu trooppisten hedelmien kuningas antaa ihmisille tuoreuden kuumissa maissa, ja pohjoiset muistuttavat kesää sen aurinkoisilla väreillä ja eteläisellä aromilla.

Ananakset eivät kasva kämmenissä

Ananas on trooppinen yrtti bromeliad-perheestä. Luonnossa tätä monivuotista on monia lajeja, mutta kaikki arvokkaat lajikkeet saadaan suurikokoisesta ananasta tai Ananas comosuksesta.

Ananaslehdet ovat melko sitkeitä, hienohampaisilla reunoilla muodostuu tiheä noin 60 cm korkea ruusuke, jonka kyky kerätä ja pitää kosteutta antaa kasveille meheviä ominaisuuksia ja erinomaisen sopeutumiskyvyn kuivaan kuumaan ilmastoon.

Kukinnan aikana lehtien ruusukkeesta ilmestyy korvan muotoinen kukinto. Ananaskukat ovat biseksuaaleja, kasvavat yhdessä. Kukinta kestää 10-20 päivää, minkä jälkeen hedelmä on sidottu - kartion muodossa oleva alkio, jossa kruunulla on lisää kasvullisia lehtiä, kasvaa tuft, joten nimi - harjainen tai suurikokoinen.

Ananas-kukinto → violetit kukat, joissa on punaiset kannattimet

Ananas kypsyy, kun kartio saavuttaa noin 2 kg painon, ja pinta saa miellyttävän kultaisen värin. Yhdistelmähedelmä koostuu jäykästä akselista, johon on kiinnittyneitä mehukkaita, yhdessä kasvaneita hedelmiä, joiden yläosassa on kukka- ja kansilehden karkeita osia. Viljeltyjen ananaslajikkeiden siemenet eivät kypsy, mutta ne ovat vielä lapsenkengissä.

Kypsyessään iho muuttuu kullankeltaiseksi.

Hedelmien käyttö

Ananas hedelmiä on jo pitkään arvostettu herkullisesta, aromaattisesta ja erittäin mehukkaasta massastaan. Kiinassa tämä hedelmä on uudenvuoden pöydän pääkoriste, joka symboloi perheen menestystä ja vaurautta..

Alkuperäinen koristeltu ananas - juhlapöydän koristelu

Etelä-Amerikassa ananasta pidetään lääkekasvina. Hedelmän sellusta ja karkeista kuiduista tulevat puristimet, jotka levitetään avoimille haavoille, lievittävät tulehdusta. Filippiineillä kovaa ananaslehteä on käytetty luonnonkuidun valmistamiseen käytetyn kuidun tuottamiseen.

Huolimatta siitä, että trooppisten hedelmien kuorta pidetään syötäväksi kelpaamattomina, Meksikossa he valmistavat siitä juoman, samanlainen kuin kvassimme - tepache. Sokeria lisätään kuorittuihin ananaskuoriin ja fermentoidaan. 2-3 päivän kuluttua virkistävä juoma on valmis. Se tarjoillaan korkeissa lasilasissa, joissa on murskattua jäätä..

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Makea ja hapan ananasmassa sisältää paljon sokereita ja orgaanisia happoja. Runsas B-, A- ja PP-vitamiinipitoisuus sekä arvokkaiden mineraalien - kalium, magnesium, rauta, sinkki, jodi ja muut - pitoisuus antavat sen ruoka-arvon.

Ananasmehua ja sellua käytetään:

• tromboosin kanssa, veren ohentimena;
• liikalihavuuden kanssa - alhainen kaloripitoisuus ja kaliumsuolojen läsnäolo, jotka poistavat ylimääräisen nesteen kehosta, auttavat vähentämään painoa;
• ruoansulatushäiriön yhteydessä - parantaa mahamehun käymisen aktiivisuutta;
• vitamiinipuutoksilla - mehu hyödyllisten hivenaineiden ja vitamiinien lähteenä;
• kosmetologiassa - naamiot ja voiteet lisäämällä ananasmehua kiristävät huokoset ja kuiva rasvainen iho.

Kuuluisa Sophia Loren, jolla on tytön hahmo aikuisiässä, syö päivittäin kaksi ananasta. Tähän hedelmään näyttelijä osoittaa kyvyn "polttaa" rasvaa ja ylläpitää hyvinvointia.

Kypsymättömän ananaksen massa ei ainoastaan ​​palaa suun limakalvoa, vaan aiheuttaa myös vakavia ruoansulatushäiriöitä. Kypsä hedelmä menettää laksatiiviset ominaisuutensa hankkimalla entsyymejä, jotka parantavat ruoansulatusta.

Ananasta valmistetaan kaikenlaisia ​​hilloja ja leivonnaisia, joita käytetään kakkujen ja leivonnaisten paistamiseen. Omassa mehussaan purkitettuja hedelmiä käytetään terveellisessä ruokavaliossa ja kaikenlaisten salaattien osana.

Missä näitä hedelmiä kasvatetaan?

Ananaksen kotimaa on Brasilian aurinkoinen tasanko. Sieltä eksoottiset hedelmät aloittivat matkansa ympäri maailmaa. 1500-luvulla portugalilaiset merimiehet toivat ananasta Intiaan ja Afrikkaan, ja 1600-luvulla myös Eurooppa tapasi sen. Totta, Euroopan ilmasto-olosuhteet eivät salli tämän hedelmän viljelyä ulkona, joten se asettui tänne kasvihuoneeseen. Samalla tavalla pitkään oli mahdollista saada tämän kasvin hedelmät Pietarista ja jopa Solovetskin saarilta. Mutta 1800-luvulla kauppalaivayhtiön kehittyessä ananaksen käsittely oli kannattamatonta, koska niitä tuotiin suuria määriä viljelmiltä ja kasvihuoneet kieltäytyivät kasvattamasta eksoottisia hedelmiä.

Pitkän kasvukauden vuoksi ananassen viljely sisätiloissa on kannattamatonta

Tärkeimmät suuret ananasta toimittavat viljelmät ympäri maailmaa ovat Brasiliassa, Filippiinien saarilla, Thaimaassa ja Taiwanissa. Venäjällä tätä hedelmää viljelevät vain harrastajapuutarhurit kotona, ruukuissa tai lämmitetyissä kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa..

Valaamilla useita vuosia sitten aloittelijat yrittivät juoda ananasta luostarin kasvihuoneeseen tavallisten vihannesten ja yrttien joukossa. Koe oli menestys, ja nykyään useat eksoottiset hedelmät ovat valmiita monipuolistamaan askeettien valikkoa.

Kolumbian ananakset tulevat hyvin toimeen kurkkujen vieressä

Ananassen leviäminen luonnossa

Villiä ananasta löytyy edelleen kotimaastaan ​​- Brasiliasta, joka asettuu ruohopuiden keskelle tai metsän reunoja pitkin. Niiden hedelmät ovat paljon pienempiä kuin lajikkeen hedelmät ja eivät ole niin maukkaita, mutta toisin kuin kulttuuriset sukulaiset, heillä on edelleen kyky lisääntyä siemenillä. Viljellyissä ananasissa siemeniä ei ole tai ne eivät kypsy, joten lisääntyminen tapahtuu kerroksen kerrostamalla ja juurtumalla.

Villin ananaksen hedelmät ovat paljon pienempiä kuin viljeltyjä lajikkeita

Hieman maataloustekniikkaa

Jostain syystä monet ihmiset ajattelevat, että ananas, kuten päivämäärät, kasvaa palmuilla. Ei lainkaan - kaikki tämän kasvin lajit ja lajikkeet ovat nurmikasvien monivuotisia kasveja. Ananasistutus on pelto, jolla on matalat pensaat ja joihin nämä upeat hedelmät muodostuvat. Ananaksen, kuten minkä tahansa muun sadon, asianmukainen hoito varmistaa runsaan sadon. Kasvit istutetaan riveihin 1,5-2 metrin etäisyydelle toisistaan. Ja sitten kaikki on normaalia - kitkeminen, kastelu kuivuudessa, lannoitus, taistelu taudeista ja tuholaisista. Jos kaikki tehdään oikein, on mahdollista saada 2-3 satoa vuodessa.

Trooppisten istutusten avulla saat jopa kolme satoa mehukkaita hedelmiä vuodessa

Istutettu nuori ananasruusuke kehittyy ja saa massaa ensimmäisen vuoden ajan. Se kukkii vain 1–1,5 vuotta istutuksen jälkeen. Hedelmien kukinta- ja kypsymisaika riippuu kasvilajikkeesta ja voi kestää kolmesta kuuteen kuukauteen. Sadonkorjuukoneet poistetaan ja niiden paikalle istutetaan uusia pistorasioita.

Koristeellinen ruukkukasvien viljely

Ananasta lisätään useimmiten juurtumalla hedelmien latvoihin tai kerrostamalla. Harvemmin siemeniä käytetään näihin tarkoituksiin, koska kypsiä siemeniä ei ole ostetuissa hedelmissä, ja ne ovat myynnissä erittäin harvinaisia. Levitetään kerrostamalla, jos siellä on jo aikuinen kasvi, josta voit ottaa istutusmateriaalia.

Kun valitsemme ananas istutettavaksi, kiinnitämme ensinnäkin huomiota hedelmien kuntoon. Ananaskuoren tulee olla tasainen, ilman kolhuja ja vaurioita, lehdet ovat joustavia, pilaantumattomia. Mutta tärkeintä on, että ananaksella on oltava kasvupiste. Siksi sinun on tarkasteltava hyvin tarkasti ulostulon keskiosaa - lehtien tulee olla eläviä, vihreitä ja vaurioitumattomia..

Juurtumista varten on tarpeen erottaa kruunu sikiöstä. Jos ananas on riittävän kypsä, se voidaan helposti irrottaa kiertämällä sitä myötäpäivään tai leikata veitsellä tarttumalla 2–3 cm hedelmään. Kuori alaosien lehdet ja sellujäämät. On parasta juoda lasipurkkiin vettä, ei kastua lehtiin. Noin kuukauden kuluttua ensimmäiset juuret ilmestyvät, ja viikon kuluttua ananas voidaan istuttaa ruukkuun.

Juurien juurtumisvaiheet - kruunun erottaminen, alempien lehtien ja massan poistaminen, seisominen vedessä ja istuttaminen ruukkuun

Juurikkaan kasvin valmistelu kestää noin vuoden kukintaan. Tänä aikana ruusuke kasvaa huomattavasti ja ensimmäinen varsi ilmestyy keväällä tai kesällä. Korva on 10-15 cm pitkä ja sisältää erilaisia ​​kirkkaan vaaleanpunaisia ​​tai violetteja kukkia. Kukat avautuvat vähitellen pohjasta kruunuun, ja kuukauden kuluttua hedelmät alkavat kovettua. Kasvavat nopeasti, ne sulautuvat ja muuttuvat yhdeksi mehukkaaksi hedelmäksi. Kypsytys valmistuu 4-5 kuukauden kuluttua.

Kypsä ananas kauniissa kukkaruukussa lisää aurinkoa ja lämpöä jokaiseen kotiin

Ananashedelmä ei tietenkään ole potissa kasvatettu yhtä suuri kuin tropiikissa kypsyvät kollegansa, mutta maku ja aromi eivät ole huonompia.

Usein tapahtuu, että sisätiloissa ananas kehittyy hyvin, mutta se ei koskaan kukki. Riittämätön valaistus voi olla syy. Tässä tapauksessa kasvi on järjestettävä uudelleen eteläikkunaan tai käytettävä lisävalaistusta fytolampulla. Voit käyttää myös kukinnan ja hedelmien piristeitä.

Video: Kukkiva ja kasvava ananas kotona

Kypsymisen jälkeen hedelmät katkaistaan ​​ja itse kasvi uudistetaan, jos siinä ei ole muita jalkoja. On helpompaa sanoa - he jättävät hyvästit häneltä pudottamalla yhden esiintyvistä prosesseista hänen tilalleen. Toistuvat hedelmät sisätiloissa ovat erittäin harvinaisia, ja ruusuke ilman siemenhedelmiä ei edusta koriste-arvoa, vaikka se vie paljon tilaa.

Viennin ansiosta ananas on tarjonnan suhteen neljänneksi banaanien, viinirypäleiden ja sitrushedelmien jälkeen, joten nykyään tätä trooppista hedelmää on saatavana joka puolella maailmaa. Hienostunut maku ja aromi sekä terveydelle välttämättömien kuitujen, vitamiinien ja aineiden läsnäolo massassa tekevät hedelmistä paitsi maukkaita myös terveellisiä jälkiruokia..

Kaikki ananasista: missä ja miten se kasvaa, historia, kuinka kasvattaa sitä itse

Ananaksen historiasta

Ananakset ovat toiseksi eniten kulutettuja hedelmiä maailmassa. Suosituin ananaslajike, Del Monte Gold, kasvatettiin vuonna 1970 Havaijin tutkimuslaitoksessa. Ja suurin ananashedelmä kasvatettiin Australiassa vuonna 2011. Sen paino oli yli 8 kg.

Ananassilla on toinen nimi - ananas (englanniksi) tai mänty-omena. Nimen alkuperä selitetään sillä, että hedelmä on samanlainen kuin männynkäpy, johtuen kovista vaa'oista, jotka peittävät hedelmän koko pinnan ja säilyttävät sen mehevyyden.

Meksikossa ananaskuorta käytetään tuottamaan tepache - alkoholijuoma, kuten mash.
Filippiineillä ananaslehtiä käytetään tekstiilikuitujen uuttamiseen, joita käytetään hienojen norsunluunväristen kankaiden valmistukseen, joista ommellaan alusvaatteita, nenäliinoja, lasten ja naisten paitoja. Ananaskuitua käytetään myös paperin, langan ja köyden valmistamiseen..

Muutama tosiasia ananasta:

1. Ananas on kotoisin Etelä-Amerikan tropiikista, tarkemmin sanottuna Paraguaysta ja Etelä-Brasiliasta, missä sitä viljeltiin ja levisi sitten aina Meksikoon saakka..
2. Christopher Columbusta pidetään ensimmäisenä eurooppalaisena, joka maistaa ananasta. Guadeloupen saaren asukkaat esittivät hänelle tällaisen lahjan, kun hän ja hänen tiiminsä laskeutuivat Yhdysvaltojen rannikolle vuonna 1493..
3. 1500-luvun alussa Saint Helenan saarella portugalilaiset istuttivat ensin ananasta. Myöhemmin se tuotiin Intiaan ja Afrikkaan.
4. Ensimmäistä kertaa Euroopassa ananasta kasvatettiin 1700-luvun lopulla Clevelandin herttuan kasvihuoneessa. Se annettiin lahjaksi Englannin kuninkaalle..
5. Kasvihuoneiden ansiosta ananaksia kasvatettiin 1700--1900-luvuilla menestyksekkäästi Ranskassa, Hollannissa, Saksassa, Isossa-Britanniassa, Venäjän eurooppalaisessa osassa ja jopa Siperiassa..

Viimeisen 60 vuoden aikana ananasviljelyn määrä on kasvanut maailmanlaajuisesti viisi kertaa. Ja ananassäilykkeiden kaupan määrä on kaksinkertaistunut viimeisten 15 vuoden aikana.

Missä ananakset kasvavat

Tällä hetkellä sitä kasvatetaan menestyksekkäästi monissa trooppisen ilmaston maissa..

Huomio! 1/5 maailman trooppisten hedelmien tuotannosta koostuu ananasta. Maailmassa kasvatettujen ananasten kokonaismäärästä 70% syövät tuottajamaat itse ja vain 30% viedään muihin maihin.

Suurimmat trooppisten hedelmien tuottajat ovat:

• Latinalaisessa Amerikassa: Costa Rica, Brasilia, Meksiko, Ecuador;
• Aasiassa: Kiina, Thaimaa, Intia, Indonesia;
• Afrikassa: Kenia, Norsunluurannikko, Nigeria, Ghana.

Niitä kasvatetaan myös Australiassa, Filippiineillä, Azoreilla, Havaijilla ja Yhdysvaltojen eteläosissa. Venäjällä niitä voidaan kasvattaa kasvihuonemenetelmällä Krasnodarin alueen eteläpuolella..

Huomio! Maailman suurimmat ananasistutukset, joiden pinta-ala on yli 3 hehtaaria, sijaitsevat Havaijilla.

Kuinka ananakset kasvavat

Ananas kasvaa maassa kuin tavallinen ruoho, vaikka se näyttää paljon pensaalta. Tämän kasvin lehdet ovat meheviä ja sitkeitä, joiden reunoilla on piikkejä, ja niiden pituus voi olla 1 m. Kun kasvin lehdet muodostavat ruusukkeen, ja tämä tapahtuu vuoden kuluttua istutuksesta, jalusta muodostuu. Sen pituus voi olla jopa 60 cm, ja muodoltaan se muistuttaa korvaa, jonka akselilla jopa 200 kukkaa on järjestetty spiraalisti.

Kukinta-aikana toteutetaan enimmäistoimenpiteet ananaskukkien suojaamiseksi pölytykseltä. Tämä tehdään saatujen hedelmien laadun parantamiseksi. Kukinnan lopussa kukka-munasarjat yhdistetään taimiksi, jotka ovat rakenteeltaan samanlaisia ​​kuin vadelmat. Keskivarsi kulkee kaikkien varsien läpi, joihin ne on kiinnitetty, ja tangon yläosa kruunataan sultanilla lehtien joukosta.

Bloom kestää melkein 3 viikkoa.

Ananas-jalostusmenetelmät:

1. Villit lajit voivat levitä siemenillä, jotka sijaitsevat aivan ihon alla.
2. Viljellyt lajit lisääntyvät menestyksekkäästi sivuvarsilla.
3. Kotona ananas voidaan levittää leikkaamalla ja juurruttamalla hedelmän pää..

Ananaskasvit kasvavat fotosynteesin CAM-reitin ainutlaatuisen ominaisuuden ansiosta hyvin kuivilla alueilla.

Huomio! Luonnossa villi ananaskasvi voi elää jopa 50 vuotta..

Teolliseen viljelyyn tarkoitetut ananakset istutetaan pitkiin riveihin valtavilla viljelmillä, jotka korjataan jopa 3 satoa vuodessa.

Kuinka kasvattaa ananasta kotona

Kotona sitä voidaan kasvattaa juurtumalla hedelmien yläosaan..

1. Istutukseen kannattaa valita kypsä hedelmä, jonka kuori on kullanruskea ja jonka yläosassa on hyvin kehittyneet vahvat lehdet.

2. Leikkaa yläosa pois terävällä veitsellä ja poista sitten varovasti kaikki massa leikkauskohdasta. Voit myös poistaa muutaman alemman lehden. Sitten yläosaa jätetään pariksi päiväksi, jotta leikattu alue kuivuu.

3. Aseta yläosa vesisäiliöön ja aseta se ikkunalaudalle tai muuhun hyvin valaistuun paikkaan, poispäin luonnoksista ja suorasta auringonvalosta. Varmista, että kärjen leikkauksen koko alaosa on peitetty vedellä.

Lisää vesi säännöllisesti, kun vesi haihtuu, halutulle tasolle.

Noin 3-4 viikon kuluttua juuret ilmestyvät leikkauskohtaan, ja kun ne kasvavat 2 cm: iin, yläosa voidaan siirtää maahan, koostuen turpeesta ja hiekasta.

Ananas on suosittu kaikkialla maailmassa hämmästyttävän maunsa ja houkuttelevan ulkonäönsä vuoksi. Hänelle pystytetään muistomerkkejä, kirjoitetaan runoutta ja omistetaan kokonaisia ​​festivaaleja. Esimerkiksi Kiinassa ja Saksassa ananas on aina läsnä uudenvuoden pöydällä, ja Thaimaassa useita vuosikymmeniä järjestetään tälle eksoottiselle hedelmälle omistettu karnevaali vuosikymmenien ajan..

Trooppinen ananas - missä se kasvaa, hyödylliset ominaisuudet, kukinnan ja hedelmän ominaisuudet

2.1 Hyödyllisiä ominaisuuksia

Molemmissa tapauksissa osa alemmista lehdistä poistetaan - ne poistetaan yksi kerrallaan vähemmän vahingoittamiseksi. Hedelmälle, jonka ruusuke on yli 10 cm, kuori noin 2 cm, pienelle hedelmälle riittää vapauttamaan 1-1,5 cm.

Aseta lehtien kruunu pimeään, hyvin ilmastoituun paikkaan kuihtua huoneenlämmössä. Kalluksen tulee kiristää haavan pinta. Tarpeeksi 1-2 päivää. Istutusvalmius määräytyy tuntemalla leikkaus. Sen ei pitäisi olla märkä.

Ananaksen yläosa asetetaan lämpimään, valoisaan paikkaan itämistä varten, mutta ei suorassa auringonvalossa. On parempi ottaa läpinäkyvä lasitavara, laittaa pari aktiivihiilitablettia pohjaan, kaataa puhdasta vettä.

Juuret ilmestyvät nopeasti. Voit siirtää ananasta, kun niiden määrä saavuttaa 10-15 kappaletta ja pituus on vähintään 2 cm.

Sairaudet, tuholaiset, sisähanaanin hoidon ongelmat

Tuholaiset eivät melkein hyökkää kasviin, jos kaikki hoitoehdot täyttyvät:

Lämpötila

Jotta kasvi voisi kehittyä oikein, on noudatettava useita yksinkertaisia ​​suosituksia:

1. Huoneen, jossa ananas kasvaa, lämpötilan tulisi olla 22-25 astetta.
2. Talvella sen pitäisi pysyä 16-18 asteen sisällä..
3. Jos lämpötila ei vastaa haluttuja indikaattoreita ja huone on erittäin viileä, sinun on kytkettävä päälle lämmityslaitteet.
4. Jos kasvi sijaitsee ikkunalaudalla, se on suojattu vedolta ja paleltumiselta.
5. Kylmässä on suositeltavaa järjestää kulttuuri uudelleen asunnon lämpimässä osassa.

Oikea lämpötila takaa kauniin kukinnan ja hedelmän. Se vaikuttaa suuresti kasvin yleiseen kuntoon..

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Tämä hedelmä on arvostettu herkullisista, mehukkaista ja erittäin aromaattisista hedelmistä, joita voidaan syödä sekä raakana että keitettynä. Voimme ostaa sitä säilykkeinä, hilloina, kompoteina, mehuina ja monina muina. Erittäin tärkeä piirre on, että ananas sisältää entsyymiä bromelainia, joka helpottaa ruoansulatusta ja auttaa laihtua. Tuoreet hedelmät sisältävät eniten vitamiineja. Tölkkien hedelmät menettävät jalostuksen aikana osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan.

1. Ananas on erinomainen hedelmä laihduttaville ihmisille, koska se sisältää paljon kuitua. Kuitu nopeuttaa ruoansulatusta ja poistaa myrkyllisiä aineenvaihduntatuotteita.
2. Ananasissa oleva bromelaiini edistää laihtumista ja toimii myös tulehdusta, turvotusta ja kipua lievittävänä aineena ja estää verihyytymiä.
3. Hedelmää käytetään apuna sydän- ja verisuonitautien, niveltulehduksen ja muiden tulehdussairauksien hoidossa.
4. Hedelmät sisältävät desinfiointiaineita, ja niillä on myös kyky poistaa kuolleet kudokset vahingoittamatta uusia, joten niitä käytetään haavojen parantamiseen, palovammojen, puremien, mustelmien ja turvotusten hoitoon.
5. Adjuvanttina niitä voidaan käyttää allergioiden ja hengityselinten sairauksien sekä ruoansulatuskanavan ongelmien hoidossa..
6. Ananaksia käytetään myös kosmetiikassa. Hedelmissä oleva C-vitamiini poistaa ihotäplät ja kirkastaa ihoa.
7. Tämä hedelmä vahvistaa verisuonia. Hedelmien sisältämät orgaaniset hapot ja bromelaiini kuorivat hellävaraisesti kuolleita ihosoluja, kun taas mineraalit ravitsevat sitä. Ananaksia suositellaan erityisesti ihmisille, joilla on ihon pigmentti ja akne.
8. Ananasta käytetään usein aphrodisiacina.

Kuvat

Esitetyt ananaspensaiden, kukkien ja hedelmien kuvat antavat sinun nähdä monivuotisten kasvilajien monimuotoisuuden.

Kuorsausapulainen

Jos joku kuorsaa talossa paljon, on täydellinen ratkaisu. Rauhallisen unen tarjoaa ananas potissa. Tilastot osoittavat, että kuorsaus vaikuttaa jokaiseen neljään aikuiseen - yleensä miehiin.
NASA: n tutkimuksen mukaan ananaskasvit tuottavat happea ja parantavat ilmanlaatua koko yön. Siten ne auttavat sinua nukkumaan paremmin ja hiljaisemmin. Kenelle tahansa, joka on joutunut juoksemaan makuuhuoneesta toiseen huoneeseen kumppanin kuorsaamisen vuoksi, tämä löytö voi olla jumalatar..

Kasvit kasvavat 21 kuukaudesta kahteen vuoteen ja antavat lopulta pienen hedelmän. Jos talossa ei ole ongelmia kuorsaamisen kanssa, he voivat yksinkertaisesti tuoda hieman eksoottista sisustukseen..

Ananas on yksi niistä eksoottisista hedelmistä, joita voimme kasvattaa itse. Riittää, että katkaiset ylälehden ruusukkeen ja istutat sen ruukkuun. On erittäin tärkeää, että tämä ananaksen osa, jonka laitamme maahan lehtiin, on kuiva, ilman sellua, muuten kasvi mädäntyy. Tuloksena on koristekasvi, joka parantaa ilmaa ja voi jopa tuottaa hedelmää..

Ulkomuoto

Ulkonäöltään ananas on piikikäs pensas, jolla on suuret ja vahvat lehdet, jotka kerätään ruusukkeeseen, jossa on alikehittynyt juuristo. Kukkien versot muodostuvat kasvien keskelle muodostamalla yksi hedelmä.

Hedelmän pinta on peitetty ruskealla vaa'alla, ja se on muotoinen kuin kuusen kartio. Kypsymisen jälkeen lihalla on kullankeltainen väri, jolla on voimakas aromi ja hieman hapan maku..

Historiallinen viite

Brasiliaa pidetään ananaksen syntymäpaikkana, josta kasvi levisi koko Etelä-Amerikkaan ja Karibian saarille ennen Kolumbiaa. Paikalliset kutsuvat makeaa hedelmää sanaksi "nanas", joka käännetään intialaisesta murteesta "upeaksi hedelmäksi". Sitä ei käytetty vain ruokaan, vaan se valmistettiin myös sen kovista ja kestävistä lehtimatot, kalastusvälineet, vaatteet, köydet.

Eurooppalaiset tapasivat ananaksen 1400-luvun lopulla Kolumbuksen retkikunnan aikana, joka antoi hedelmälle kuulostavan nimen "Indian cone" (pina de Indes).

Englanninkielisissä maissa hedelmää kutsuttiin ananakseksi..

Eurooppalaiset pitivät hedelmistä niin paljon, että muutaman vuosikymmenen kuluttua ensimmäiset ananasistutukset ilmestyivät Intian ja Afrikan siirtokunnissa. Euroopassa ananasviljelystä kasvihuoneissa on tullut muodikasta. Tämä tehtiin jopa kylmän Pietarin läheisyydessä.

Istutetaan uusi kasvi pysyvään ruukkuun

Kun olet valmistanut yläosan ja maaperän, siirry seuraavaan istutusvaiheeseen. Tee alustaan ​​pieni reikä 5-6 cm, mutta noudata taimien kokoa. Voit lannoittaa reiän pienellä määrällä hiiltä (murskattua) tai tuhkaa ennen istutusta. Älä istuta ananassen alimpia lehtiä maaperään. Maaperä on painettava varovasti kasvin ympärille, tee kaikki varovasti, jotta herkät juuret eivät vahingoitu.

Vedä kasvi huoneenlämpöisellä vedellä heti sen jälkeen, kun olet istuttanut latvan. Hänen on oltava vahva. Kasvata ananasta menestyksekkäästi luomalla trooppisille hedelmille sopiva mikroilmasto.

On suositeltavaa rakentaa erityinen improvisoitu kasvihuone. Tätä varten ota lasipurkki (voit korvata sen muovipullolla) ja polyeteeni. Aseta ruukku kasvin kanssa paikkaan, jossa on hyvä valaistus. Samanaikaisesti suoran auringonvalon ei pitäisi pudota hedelmiin. Lämpötilan tulisi olla miellyttävä ananasille ja olla noin 20-25 ° С.

Sikiön ominaisuudet

Hedelmän maku on hieman kirpeä ja erittäin rikas makeutta. Ananakset ovat korkeintaan sata senttimetriä. Lehdet auttavat laitosta keräämään ja varastoimaan kosteutta juuressa. Lehdet ovat korkeintaan kaksi metriä pitkiä, mutta nämä ovat pisin lehdet, joita hedelmällä voi olla. Suuri määrä lehtiä, joilla on kuitujuuret, hyvät hedelmien vahvistamiseksi ja joustavuuden luomiseksi.

Hedelmän juuret eivät ole yhtä vahvoja kuin lehdet, ja niiden pituus on enintään sata senttimetriä. Taso on hyvin pieni, ja juuret kasvavat yleensä alas.

Nousevat kukat saavuttavat 60 senttimetriä ja käpristyvät hieman. Spiraalikukat ovat ampumisen aivan lopussa, joka ulottuu ylöspäin. Nämä versot kukkivat noin tusina päivässä..

Kolmen viikon kuluttua ampuminen muuttuu minihedelmäksi. Kerääntyvät pienet hedelmät muodostavat tunnetun ananaksen. Valitettavasti kolibrit ryöstävät ananaksen syötävän massan pölyttämisen avulla..

Tosiasia on, että kun ananas pölytetään, siinä kehittyy siemeniä, jotka pilaavat hedelmän syötävän osan. Erikoistuneet hedelmätilat yrittävät välttää pölyttämistä ja noudattaa kaikkia turvatoimenpiteitä.

Tyypillisen ananaksen arvioitu paino on kaksi kiloa, ja yläosa antaa vaikutelman kruunusta. Kruunu syntyy, kun ananas on kypsä.

Hedelmä lisääntyy versoilla, koska niillä ei yleensä ole siemeniä. Versot juurtuvat helposti, mikä on erittäin kätevää istutuksen luomisen aikana. Mutta jos ylität ananaksen, se luo siemeniä, jotka voidaan istuttaa.

Heti kun ensimmäinen hedelmä kypsyy, kasvi vapauttaa sivutyyppisiä versoja, jotka kypsyvät edelleen hedelmiksi. Jos versot poistetaan ananasta, se alkaa taas tuottaa hedelmää. Heti toisen kypsymisen jälkeen hedelmät tulisi juurruttaa juuriltaan, ne eivät enää kykene kantamaan hedelmää.

Ananassiemeniä ei ole helppo erottaa, koska ne näyttävät valkoisilta täpliltä. Johtavat niput ovat hedelmäjärjestelmän perusta. Ne kehittävät hedelmät ja myötävaikuttavat niiden aktiiviseen kyllästymiseen kosteudella lehtien juurista..

Harvat ihmiset tietävät, mutta ananakset voivat helposti korvata laksatiivin. Erityisesti tuoreita tai hieman vihreitä ananaksia, joilla on mausteinen maku.

Sairaudet ja niiden oireet

Exot vaatii tarkkaa huomiota, koska se voi saada tartunnan loisilla aiheuttaen sairauksia ja kuoleman. Useimmiten kasvi tartuttaa hämähäkki punkkeja, jauhoja matoja, mittakaavassa hyönteisiä tai filoksera. Kukkaruukun suojaamiseksi sitä käsitellään säännöllisesti saippuavedellä. Riittää, että pyyhit kämmenten terälehdet; voit myös ostaa erityisen tuholaistorjunnan. Sinun on käytettävä sitä käyttöohjeiden mukaisesti. Useat merkit osoittavat, että kasvi on sairas:

• Kuivaus lehdet.
• Vaalea kasvien väri.
• Lehtien yläosa on ruskea.
• Hidas kasvu ja kukinnan puute.
• Lehdet käpristyvät.
• Rot rotassa.

Tällaisten oireiden syyt eivät ole vain tuholaisia, vaan myös huono kasvien hoito. Jos ensimmäiset sairauden merkit ilmenevät, sinun tulee ottaa yhteyttä kukkakauppaan, jossa on tapa säästää kasvi..

Ananassen kasvattaminen kotona ei ole helppoa, mutta jos noudatat kaikkia sääntöjä, seurauksena voi olla kauniin trooppisen edustajan omistaja kotona ja jopa maistella sen hedelmiä.

Kuinka ananas kasvaa istutuksilla?

Koska ananasista on tullut erittäin suosittu kaikkialla maailmassa, viljelijät harjoittavat sen viljelyä paitsi Etelä- ja Keski-Amerikassa, jossa kasvi ensin löydettiin ja kasvoi muinaisista ajoista lähtien, myös muilla ilmasto-olosuhteisiin soveltuvilla alueilla. Suurimmat ananasistutukset ovat Aasiassa, Etelä-Afrikassa, Australiassa ja Yhdysvaltojen eteläosassa..

Täällä kulttuuria viljellään käyttäen intensiivistä tekniikkaa käyttäen suurihedelmällisiä varhaisen kypsymisen lajikkeita. Ananakset putoavat maahan juurtuneiden pistokkaiden muodossa vähintään 20 senttimetriä. Kasvit istutetaan kahteen riviin, jättäen noin 1,5–2 metrin etäisyys yksittäisten ananasten väliin ja muodostamalla leveämmät käytävät.

Parhaat lajikkeet pystyvät kukkimaan jo 12 kuukautta maahan istutuksen jälkeen. Kun sato on korjattu, kasvit korjataan ja niiden tilalle istutetaan uusia, jotka on saatu lehtien kainaloiden versoista..

Tropiikilla, käyttämällä koneistettuja kastelulaitteita, moderneja tuholaisten ja tautien torjunta-aineita sekä pintakäsittelyä ja lannoitusta, voidaan kentällä saada jopa kolme satoa vuodessa..

Mutta kaikki ei ole niin yksinkertaista kasvattaa ananasta viljelmillä. Osoittautuu, että suunnitellun massiivisen sadon saamiseksi kasvit pakotetaan kukkimaan. Jos aiemmin he käyttivät tähän tavallista palosavua, nykyään he turvautuvat istutusten käsittelyyn asetyleenillä. Ainoastaan ​​kaasun vaikutuksesta ananakset istutuksilla alkavat asettaa kukannuput.

Pitkällä varrella esiintyvä kukinto ei vähennä maanviljelijöiden huolia. On käynyt ilmi, että on mahdollista saavuttaa hedelmien kypsyminen, joissa ei ole siemeniä tai vain niiden alkeita, estämällä kasvien ristipölytys.

Tätä varten käytetään myös hyönteisten suojaustoimenpiteitä, ja jokaiselle kukinnolle asetetaan jopa suojakorkit. Itse asiassa esimerkiksi Havaijilla tämän lajin kasvit rakastavat pölyttää mehiläisiä tai perhosia, mutta kolibreja..

Kasvaa kasvihuoneissa

Ananas on termofiilinen kasvi. Jos se voi pysyä pitkään ilman vettä, se ei voi kasvaa ilman auringonvaloa. Siksi on välttämätöntä, että kasvihuoneen tilat ovat lämpimiä ja hajavaloa. Tätä ananasviljelymenetelmää käytetään laajalti Euroopassa ja Etelä-Venäjällä. Viljelytekniikka on tässä hieman erilainen..

Luonnollisen maaperän sijasta käytetään maa-seosta, joka kastellaan hieman happamalla vedellä. Tämä johtaa kasvien nopeaan kasvuun. Tässä on erityisehto. Kastelua ei tule tehdä kylmällä vedellä. Sen tulisi olla ympäristön lämpötilassa. Älä missään tapauksessa saa tulvaa laitosta ja antaa veden pysähtyä..

Maaperän valmistelu

Edellisessä kappaleessa opimme, miten istutusmateriaali valmistetaan ja miten ananas kasvaa ylhäältä. Maaperällä on tärkeä rooli kehityksessä. Voit ostaa universaaliseoksen tai erikoismaaperän trooppisille ja subtrooppisille kasveille. Voit valmistaa maaperän itse. Voit tehdä tämän ottamalla jokihiekkaa ja turpetta yhtä suurina osuuksina. Alustan on oltava happea ja vettä läpäisevä.

Ennen istutusta sinun on desinfioitava maaperä. Tätä varten kaada maaperä väkevällä kaliumpermanganaatin tai kiehuvan veden liuoksella. Voit istuttaa pistorasian päivän jälkeen. Hieman kosteaa maaperää pidetään optimaalisena ananaksen viljelyyn..