Avokadopuun kasvattamiseen ei tarvitse olla erityisiä taitoja. Tämä eksoottinen kasvi vaatii vain perussääntöjä. Tämä koskee kastelua, lannoitusta ja ilman kosteutta.
Avokado - puu, jolla on epätavallisia hedelmiä
Avokado tai American Persia, kuten sitä kutsutaan, kuuluvat ikivihreiden ryhmään.
Avokadojen on oltava levossa 5 kuukautta kukkimiseksi. Jos tätä ei tehdä, silmut eivät näy kotipuussa.
Miltä avokado puu näyttää ja sen ominaisuudet:
- Luonnossa puu saavuttaa 20 metrin korkeuden, sisätiloissa kasvi ei ylitä 3 metriä.
- Korjuu on melkein mahdotonta jopa oikeissa kasvuolosuhteissa. Hedelmät kotona ovat erittäin harvinaisia. Mutta jos avokado kukkii, se tapahtuu vasta 5 vuotta istutuksen jälkeen..
- Puun lehdillä on syvä vihreä sävy. Ne ovat kaikki lansettia. Kummankin pituus on enintään 35 cm.
- Kukat ovat pieniä, vaaleanvihreitä. Ne kaikki on koottu väärään sateenvarjoon.
- Hedelmien maun osalta ne ovat paljon huonompia kuin tuodut hedelmät. Mutta tästä huolimatta ne voidaan syödä..
Tutkimukset ovat osoittaneet, että avokado on yksi harvoista puista, joka voi puhdistaa ilmaa. Siksi se sijoitetaan makuuhuoneisiin, lastenhuoneisiin sekä keittiöön..
Missä avokado puu kasvaa?
Monissa maailman maissa avokadoa pidetään lähellä laakeria. Muinaiset kreikkalaiset viljelivät sitä. Puun kotimaa on Pohjois-Amerikan maat.
Laajamittainen viljely alkoi Israelissa, joten tätä maata voidaan pitää toisena kotimaana.
Luonnossa on avokado, jossa on seuraavien sävyjen hedelmiä:
Avokado - missä se kasvaa, missä maassa? Kuinka kasvattaa avokadoa siemenestä kotona
Venäjän ilmasto-olosuhteet eivät salli avokadojen viljelyä suuressa teollisessa mittakaavassa, joten tämä hedelmä toimitetaan ulkomailta, ja se maksaa paljon rahaa..
Vain muutama vuosikymmen sitten avokadoa kutsuttiin allegorisesti "alligaattoripäärynäksi". Tämä johtui siitä, että hedelmälle on ominaista karkea, tummanvihreä kuori sekä päärynän muotoinen muoto.
Missä avokado kasvaa, missä maassa? Vastaus tähän kysymykseen löytyy tästä artikkelista.
Trooppisen hedelmän ominaisuudet
Avokado on subtrooppisilla ja trooppisilla alueilla kasvatettu ja viljelty hedelmä. Kasvaa ikivihreillä puilla ja sillä on melko suuri kivi.
Mielenkiintoinen tosiasia on, että kasvin hedelmien kemiallinen analyysi osoittaa, että se on lähempänä vihanneksia, koska sellussa on hyvin vähän sokeria, mutta sen energia-arvo on korkea. Haalistunut maku ei ole käytännössä ihastuttavaa. Hedelmien näiden ominaisuuksien ansiosta sitä voidaan käyttää ainesosana erilaisiin salaatteihin ja muihin sekaruokiin..
Hieman historiaa
Missä avokado kasvoi aiemmin? Ensimmäisen kuvauksen tästä tehtaasta tekivät espanjalaiset hyökkääjät vuonna 1526. Kolonisaattorit vertasivat tätä hedelmää kuorittuun kastanjaan.
Tutkimuksen ja arkeologisten kaivausten seurauksena pääteltiin, että avokado tunnettiin jo 8. vuosisadalla jKr. Muinaisten piirustusten mukaan tämä hedelmä kasvoi atsteekkien vanhimpien esi-isien puutarhoissa 7-10 tuhatta vuotta sitten. Tutkijat onnistuivat selvittämään, että jo tuona aikana luonnonvaraisten kasvien siemenet olivat pienempiä kuin viljeltyjen kasvien siemenet. Kielitieteilijöiden mukaan sana "avokado" tulee atsteekkien kielestä sanasta "nahuatl", joka tarkoittaa kirjaimellisesti "munapuuta". On mahdollista, että tällainen yhdistys johtui tästä kasvista muinaisten intialaisten keskuudessa..
Kuinka avokado kasvaa luonnossa? Missä näitä hedelmiä kasvatetaan? Tästä ja paljon muuta - lisää artikkelissa..
Miltä puu näyttää?
Harkitse itse puu ennen kuin tiedämme, missä avokado kasvaa ja missä maissa. Luonteeltaan avokado (tai American Perseus) on ainoa syötävä edustaja sen sukuun, joka kuuluu laakeriperheeseen..
Keskimäärin aikuisen, leveän kruunun puun korkeus on 6 metriä. Huolimatta siitä, että avokado on ikivihreä kasvilaji, on joitain lajikkeita, jotka irtoavat lehdet, vaikkakin lyhyeksi ajaksi. Kasvukauden päättymisen jälkeen rungon halkaisija saavuttaa 0,3-0,6 m. Runko on suora pohjassa ja haarautuu lähemmäs kruunua. Lehdet ovat elliptisiä. Ne ovat vihreitä yläpuolella ja vaaleanpunaisia alapuolella. Avokado-lehdet sisältävät runsaasti eteerisiä öljyjä, mutta ne sisältävät myös haitallisia aineita..
Opittuamme kuinka avokado kasvaa luonnossa (kuva on esitetty artikkelissa), siirrymme sen alkuperään. Mistä tämä hämmästyttävä eksoottinen kasvi tulee??
Alkuperä
Missä avokado kasvaa? Nämä hedelmät kasvavat puulla, joka kasvaa jopa 20 metriä luonnollisissa olosuhteissa. Kasvitieteilijöiden mukaan tämä kulttuuri on lähellä jaloa, jota kreikkalaiset viljelivät muinaisina aikoina laajalti. Ensimmäistä kertaa tätä kulttuuria alettiin kasvattaa massiivisesti Israelissa, joten tätä maata voidaan kutsua toiseksi kotimaaksi. Vaikka hän tulee Pohjois-Amerikan mantereelta tai pikemminkin nykyisen Meksikon alueelta.
Kyseisissä paikoissa elävät aikalaiset, kuten atsteekit, rakastavat ja kunnioittavat tätä kulttuuria. Avokado on tärkeä osa monien Karibian maiden ruokia..
Nykyään tätä laitosta kasvatetaan suuressa teollisessa mittakaavassa monissa trooppisen ja subtrooppisen ilmaston maissa. Yhden puun sato on 200 kg. Avokadoa on yhteensä yli 400 lajiketta..
Missä avokado kasvaa? Tämän kulttuurin valtavat viljelmät ulottuvat Indonesian alueelle.
Lajikkeet ja kasvuolosuhteet
Kuten edellä todettiin, avokado kasvaa tropiikissa ja subtroopeissa, mutta sen lajikkeiden välillä on joitain eroja:
- Meksikon lajikkeet ovat vastustuskykyisimpiä huonolle säälle. Tämä ryhmä kestää lyhytaikaisia 4-6 asteen pakkasia. Missä appelsiinit kypsyvät hyvin, meksikolaiset avokadolajikkeet voivat tuottaa hyvän sadon. Ne voidaan tunnistaa niiden tyypillisestä aniksen aromista.
- Länsi-Intian lajikkeet voivat kuolla jopa pienistä pakkasista. Tämä tarkoittaa, että Venäjän eteläisillä alueilla ei ole mahdollisuuksia kasvattaa niitä (lukuun ottamatta kasvihuoneita, joita lämmitetään ympäri vuoden)..
Kuinka avokado kasvaa luonnossa ja missä olosuhteissa? Tämä kasvi voi sietää varjoa, mutta samalla kehitys menee suuremmassa määrin kruunuun. Avokado tuottaa hedelmää vain avoimilla alueilla.
Tämä kasvi vaatii irtonaista maaperää, jolla on hyvä ja melko syvä kuivatus, eikä maaperän emäksisyys ja happamuus kasvun kannalta ole erityisen tärkeitä. Hyviä tuloksia saavutetaan hiekalla, kalkkikivellä, punaisella savella ja vulkaanisella savella.
Edellytys onnistuneelle viljelylle on juurialueen löysääminen hyvän ilmoituksen aikaansaamiseksi. Voimakkaat tuulet eivät sovi amerikkalaisille lajikkeille, ja kun ilma on kuivaa, pölytysprosessi heikkenee, minkä seurauksena saanto vähenee. Ylimääräinen lannoitus on myös haitallista avokadolle. On huomattava, että kasteluveden on sisällettävä vähimmäismäärä mineraalisuoloja. Kasvien saanto riippuu tästä..
Missä avokadot kasvavat, kohtalaisen kostealla maaperällä on hyvä luonnollinen viemäröinti.
kukinta
Ei-kuvatun näköiset kukat ovat kooltaan pieniä. Väriä hallitsee vaaleanvihreä tai kelta-vihreä sävy. Kukintatyyppi - panicle. Useimmissa kukissa on yksi emi, jossa on yksi pari kuppia ja 9 heteä.
Avokado kukkii runsaasti, mutta kasvin monimutkaisen pölyttämisen vuoksi munasarja muodostuu vain 4 prosentille kukista. Avokadojen viljely on mahdollista useilla lajikkeilla samanaikaisesti.
Hedelmät
Avokado on päärynän muotoinen luumarja. Pituus voi olla enintään 330 mm ja leveys 150 mm. Painolla on hyvin laaja valikoima: 50-1800 g.
Avokado-kuorta on 4 sävyä:
- tummanvihreä;
- keltainen-vihreä;
- punainen-violetti;
- tumma violetti.
Syötävä massa löytyy juuri ihon alle. Seuraavaksi on yksi siemen, jolla on ympyrän, kartion tai munan muoto. Huonolaatuinen pölytys tai muista syistä jotkut marjat voivat olla siemenettömiä.
Hedelmät kypsyvät täysin 0,5-1,5 vuodessa (aika riippuu ilmasto-olosuhteista ja lajikkeista). Lopullinen kypsyminen tapahtuu sen jälkeen, kun hedelmä on irrotettu varresta (huoneenlämpötilassa tarvitaan 7-14 päivää).
Hedelmien koostumus ja ominaisuudet
Todennäköisesti onnekas niissä maissa, joissa avokado kasvaa. Mikä hedelmä sisältää monia arvokkaita orgaanisia aineita ja hivenaineita? Avokadossa. Tässä heillä on:
- rauta;
- kalsium;
- fosfori;
- aminohappoja;
- selluloosa.
Avokadolla ei ole vain ruokavalion ominaisuuksia, vaan myös kyky vaikuttaa ehkäisevästi kehoon monissa yleisissä sairauksissa. Ensinnäkin tämä koskee sydän- ja verisuonitauteja sekä onkologisia häiriöitä. Lääkärit uskovat, että avokado on hyvä ruoansulatuskanavan toimintahäiriölle.
Kaikkien edellä mainittujen lisäksi tämä eksoottinen hedelmä parantaa kehon toimittamisprosessia vedellä. Samanaikaisesti sillä on vasta-aiheita: ne eivät voi syödä niitä, jotka kärsivät veden ja suolan tasapainon rikkomisesta. Lisäksi hedelmien käyttö ei ole toivottavaa allergikoille (on suvaitsemattomuutta).
Missä avokado kasvaa maailmassa??
Sekä Venäjällä että kaikkialla maailmassa biologit ja puutarhurit yrittävät kasvattaa tätä eksoottista kasvia. Perinteisiä avokado-viljelyalueita ovat Kaakkois-Aasia, Australia, Filippiinit, Peru sekä Etelä- ja Keski-Amerikan maat. Tämä puu kasvaa erityisen helposti ja tehokkaasti Thaimaassa ja Malesiassa. Avokadoja kasvatetaan myös Afrikassa ja Israelissa. Tärkeimmät viejät ovat nykyään Chile, USA ja Dominikaaninen tasavalta. Näihin kuuluu Meksiko, avokadon esi-isäkoti. Valtavat hedelmäistutukset näkyvät kuvassa.
Missä avokado kasvaa Venäjällä? Sitä voidaan kasvattaa vain Mustanmeren rannoilla, ja vain meksikolaisten lajikkeiden edustajat sopivat tähän. Abhasian olosuhteet ovat myös suotuisat: hedelmät, joissa on korkea öljypitoisuus, kypsyvät Abhasiassa.
Nopeasti kasvavan, ikivihreän avokadon kauneus ja eksoottisuus on melko voimakas argumentti yrittää kasvattaa tätä trooppista kasvia kotona..
Kuinka kasvattaa avokadoa siemenestä kotona?
Avokadon siementen itämiseksi se on haudattava maahan noin kolmen senttimetrin syvyyteen sen alemman leveän sivun kanssa. Mutta ensin sinun on poistettava kuori luusta.
Siemenet voidaan itää myös avoimella tavalla, jolloin kuorta ei poisteta siitä. Ensinnäkin hedelmästä irrotettuun luuhun on porattava varovasti (120 asteen kulmassa) kolme pientä reikää sen keskikohdan ympärysmitan ympäri, johon työnnät sitten 3 tulitikkua. Jälkimmäinen toimii tukina, joille luu suspendoidaan veteen lasiin. Kun juuria esiintyy riittävästi, siemenet tulisi istuttaa ruukkuun. Voit laittaa sen kosteaan puuvillaveteen ja kostuttaa sitten jatkuvasti. On mahdollista istuttaa ruukkuun, kun luu on jaettu kahteen osaan. Itu ilmestyy muutaman viikon kuluttua.
On tärkeää muistaa, että nuoren avokadon oksat tarvitsevat tukea auttaakseen nuoria versoja epämuodostumaan. Kun luonnollista sadetta on riittävästi, erityistä maaperän kostutusta ei tarvita. Pintakäsittely on tarpeen neljännesvuosittain (monimutkaiset ja mineraalilannoitteet ja muut erikoiseokset). Jos lajikkeella on kartion muotoinen kruunu, leikkaus on suunnattava pyöristykseen. Kypsiä puita ei tarvitse karsia.
Puutarhureiden ei tarvitse ostaa itäviä siemeniä erikoisliikkeestä. Ostettujen hedelmien alkiat voivat myös antaa erinomaisia tuloksia. Sinun tarvitsee vain varmistaa, että ostetut hedelmät ovat kypsiä ja istutettavat siemenet on käytettävä välittömästi.
Viljelyn piirteet Venäjän olosuhteissa
Mitkä ovat olosuhteet, joissa avokado kasvaa? Missä maissa se kasvaa ja millainen ilmasto on, tiedämme. Tämä tarkoittaa, että sinun on tehtävä kaikkensa, jotta kasvi tuntuu mukavalta. Ensinnäkin on muistettava, että tämän elinsiirron kulttuuria on vaikea siirtää, joten se on heti istutettava pysyvään paikkaan..
Istutusmenetelmiä on seuraavat: kontti ja maaperä. Menetelmän valinta määräytyy tietyn alueen ilmasto-olosuhteiden mukaan. Jos talvella on pakkasriski alle -7 astetta, on parempi käyttää astioita. Kylmänä vuodenaikana avokadon siirtäminen lämmitettyihin huoneisiin tai kasvihuoneisiin on välttämätöntä. Tässä suhteessa puu tulisi karsia säännöllisesti tai kasvattaa kääpiölajikkeita. Koska kasvin kasvuvauhti on melko korkea, se on tarpeen siirtää uudelleen säännöllisesti (vaikka, kuten tiedämme, kasvi ei pidä tästä menettelystä).
Kasvun myöhemmissä vaiheissa edes suurin kontti ei pysty selviytymään tehtävistään. Siksi on tarpeen käyttää tynnyreitä ja muita suurikokoisia astioita. Kätevä tähän kontteihin, joissa on helposti liikuteltavat pyörät.
Hedelmät on poistettava ennen pakkasen alkua, koska jäähtyessään ne alkavat mustaa ja eivät sovellu ruokaan. Nuori kasvi on peitettävä pakkasta erityisellä päällystemateriaalilla.
Lopuksi
Kuinka henkilö vastaa kysymykseen, missä avokadot kasvavat? "Afrikassa ja Intiassa", useimmat ihmiset sanovat. Kuten kävi ilmi, hänen kotimaansa ei ole yksi, mutta sitä kasvatetaan nykyään useissa maissa..
Avokadoja viljellään yli 20 maassa ympäri maailmaa. Ainoastaan kovat hedelmät valitaan kaupalliseen lähetykseen muihin maihin. Hedelmien kypsyyden tarkistamiseksi agronomit suosittelevat kuluttajia keskittymään varren tilaan: kypsässä hedelmässä se tummenee tai katoaa.
On syytä muistaa, että luu ei sovellu ihmisravinnoksi. Ensinnäkin se on mautonta, ja toiseksi se voi olla vaarallista terveydelle.
Avokado (avokado). Avokadon kuvaus, tyypit ja hoito
Avokado (lat. Avokado) on Laurel-perheen (Lauraceae) Persea-suvun (Persea) ikivihreiden kasvien hedelmä. Avokadomassa sisältää runsaasti vitamiineja ja tärkeitä mineraaleja.
Kasvin ja hedelmän englanninkielinen yleinen nimi on "alligaattori päärynä", joka tarkoittaa "alligaattori päärynä".
Avokado on nopeasti kasvava puu, jonka korkeus on 10 - 20 m. Runko on yleensä suora, haarautunut. Lehdet ovat elliptisiä, jopa 20 cm pitkiä, ja ne putoavat ympäri vuoden. Kukat ovat huomaamattomia, pieniä, vihertäviä, biseksuaaleja, sijaitsevat lehtien kainaloissa. Hedelmä on päärynän muotoinen, soikea tai pallomainen, 5-10 cm pitkä, painaa 0,05-1,8 kg. Hedelmän kuori on sitkeä, kypsymättömissä hedelmissä tummanvihreä, kypsymisen jälkeen jonkin ajan kuluttua se muuttuu mustaksi. Kypsän hedelmän massa on vihreää tai kelta-vihreää, öljyinen, sisältää paljon rasvaa. Hedelmän keskellä on suuri siemen.
Avokadoja on noin 400 lajiketta: pienistä (luumun kokoisista) suuriin, enintään 1 kilogramman painoisiin. Avokadot tuodaan Latinalaisesta Amerikasta, mutta äskettäin niitä alettiin kasvattaa Afrikassa ja Israelissa. Uusista lajikkeista löytyy vaaleanvihreitä avokadohedelmiä tai tummanvioletteja. Hedelmien muoto on myös erilainen - omenasta päärynä. Hedelmän pinta voi olla sileä tai hyvin ryppyinen. Intiassa avokadoja kutsutaan "köyhän miehen lehmäksi". Avokado-hedelmät sisältävät jopa 45% rasvaöljyä, 30% tyydyttymättömiä rasvahappoja, proteiinimäärä on 2-3 kertaa suurempi kuin omenoiden, päärynöiden, viinirypäleiden, sitrushedelmien, banaanien ja muiden hedelmien proteiinipitoisuus.
Hedelmissä on runsaasti B-, A-, E- ja D-vitamiineja ja ne sisältävät pieninä määrinä C-vitamiinia. Mineraaleja on tarpeeksi, ja kaloripitoisuuden suhteen avokadot ovat 2,5 kertaa korkeammat kuin kaikki muut tuoreet hedelmät. Korkea kalori ja matala hiilihydraattipitoisuus tekevät avokadoista erityisen arvokkaita diabeetikoille.
Persea-sukuun (Persea) kuuluu noin 150 ikivihreiden pensaiden ja puulajia, jotka ovat levinneet pääasiassa Amerikan, Kaakkois- ja Itä-Aasian trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla, Makronesian saarilla, vuorenrinteillä 600-1000 m merenpinnan yläpuolella..
Arkeologisten todisteiden mukaan avokadoa viljeltiin jo kolmannella vuosituhannella eKr. Atsteekit kutsuivat sitä "auacatliksi" (metsäöljy). Vuonna 1553 avokado ("aguakaatin" muodossa) mainittiin ensimmäisen kerran kirjallisuudessa - Pedro Cieza de Leonin kirjassa "Perun kronikka". Se pääsi Kaliforniaan vasta vuonna 1856. Avokado-hedelmien teollista tuotantoa kehitetään Floridassa, Brasiliassa, Intiassa, Havaijin saarilla ja osittain Argentiinassa..
Tärkeä! Avokadon lehdet ja kuopat sisältävät haitallisia aineita, jotka ovat vaarallisia sekä eläimille että ihmisille; nämä aineet voivat aiheuttaa ruoansulatuskanavan vaikeuksia ja allergisen reaktion.
Avokadoja kasvatetaan joskus huoneissa koristekasvina.
Persei-lajit (avokado)
Amerikkalainen Perseus (Persea americana) tai Avokado (Avokado). Synonyymi: Persea gratissima. Puut korkeintaan 20 m. Lehdet ovat elliptisiä, lansettiaisia, soikeita, 8-25 (40) cm pitkiä ja 5-15 cm leveitä, kokoreunaisia, yläpuolelta tummanvihreitä, kiiltäviä, alapuolelta lasitettuja. Petiole jopa 10 cm pitkä. Kukat ovat biseksuaaleja, koottu paniikkiin; ponnet ja leima eivät kehity samanaikaisesti. Hedelmä on suuri, jopa 10-20 cm pitkä, tummanvihreä, ruskea, punainen. Hedelmien massa on mehevää, öljyistä, kermanväristä keltaista, aromaattista. Jalka jopa 35 cm pitkä.
Kasvaa metsissä kosteilla alueilla, vuoren rinteillä 600-1500 (2400) m korkeudella merenpinnasta Meksikossa ja Keski-Amerikassa.
Erittäin arvokas hedelmärotu. Hedelmien massa sisältää 25-30% öljyä, proteiineja, vitamiineja, sokeria. Se tunnetaan laajalti trooppisten ja subtrooppisten maiden kulttuurissa. Lajikkeita on monenlaisia.
Maantieteellisen alkuperän mukaan erotetaan seuraavat lajikkeet (rodut): Meksikon, Guatemalan ja Antillien.
Perseus meksikolainen. Puut ovat matalia, jopa 12 (18) m korkeita. Lehdet, joilla on aniksen tuoksu (kun hierotaan). Kukat kukkivat maaliskuun lopusta kesäkuun alkuun. Herkän ihon hedelmät, pienet, 4-12 cm pitkät ja 2,5-7 cm halkaisijaltaan, 150-200 (300) g; kypsyvät 5-7 kuukauden sisällä, syys-marraskuussa; jalka on lyhyt, 3-12 cm pitkä. Subtrooppiset kasvit Meksikon ylänköiltä ja Keski-Amerikasta.
Perseus Guatemalan. Hajuttomat aniksen lehdet. Kukat kukkivat toukokuun toisella puoliskolla (massiivinen) - kesäkuun puolivälissä. Hedelmät ovat suuria, 400-600 g, karkealla pinnalla; kypsyvät 8-12 kuukauden sisällä, varsi on pitkä. Kasvit vuoristoalueilta Guatemalasta ja Etelä-Meksikosta; kylmäkestävyydessä ne ovat huonompia kuin meksikolaiset.
Perseuksen Antillit. Hajuttomat aniksen lehdet. Kukat kukkivat toukokuun lopussa ja kesäkuussa, lokakuussa ja marraskuussa. Hedelmät 200-600 g, päärynän muotoiset, sileä pinta ja ohut iho, kypsyvät 7-8 kuukauden kuluessa; varsi on lyhyt. Lämpöä rakastavat kasvit Keski-Amerikan trooppisilta alueilta.
Intialainen Perseus (Persea indica) on ikivihreiden puulajien laakeliperheen (Lauraceae) Perseus-suvusta. Synonyymit: Borbonia indica, Laurus indica, Laurus latifolia, Laurus teneriffae, Ocotea indica. Löytyy Azoreilla ja Kanariansaarilla, Madeiran saarella. Kasvaa Monteverden metsissä vain kosteisiin paikkoihin muodostaen suuren väestön.
Yli 20 metriä korkea puu, jonka lehdet ovat enintään 20 cm. Naaraskukat ovat kelta-vihreitä, kerääntyneet jopa 15 cm pitkiin panikoihin. Hedelmät ovat suuria, jopa 25 cm pitkiä, kypsyneinä mustansinisiä.
Puuta käytettiin laivanrakennuksessa ja huonekalujen valmistuksessa.
Perseus bourbon tai punainen laakeri (Persea borbonia) - ikivihreiden kasvien laji Laurel-perheen Perseus-suvusta (Lauraceae), yleinen Pohjois-Amerikan eteläosissa, Texasista Floridaan ja Pohjois-Carolinaan.
Synonyymit: Laurus borbonia, Laurus caroliniensis, Persea carolinensis, Persea littoralis, Tamala borbonia, Tamala littoralis.
Suuri pensas tai jopa 20 m korkea puu, joka kasvaa soiden laitamilla ja muissa vesissä olevissa paikoissa, usein veden alla useita viikkoja. Lehdet ovat nahkaisia, kapeita. Hedelmät ovat kuivia, hieman yli senttimetrin kokoisia.
Yksi tämän lajin lajikkeista, Floridassa kasvava Persea borbonia var. Humilis, on suojattu kasvi, koska sen lukumäärä vähenee vakavasti kosteikkojen kuivatuksen vuoksi.
Aikaisemmin seminoli-intiaanit käyttivät laajalti kasvin osia perinteisessä lääketieteellisessä käytännössään monien sairauksien hoitoon, mutta ennen kaikkea oksentelijoina ja puhdistajina..
Voidaan viljellä ikivihreänä koristekasvina.
Puu on massiivista ja kestävää, ja sitä voidaan käyttää veneiden, huonekalujen ja sisustuksen rakentamiseen. Laitoksen rajoitetun levityksen takia sen puu ei ole edustettuna globaaleilla markkinoilla.
Avokadohoito
Avokadoa kasvina on vaikea ostaa kukkakaupoista. Siksi voit kasvattaa sitä itse luusta..
Valaistus. Avokadot tuntevat paremmin kirkkaassa paikassa, varjossa suoralta auringonvalolta.
Jos on vapaata tilaa ja hyvä valaistus, voit saavuttaa tietyn koristeellisen vaikutuksen, mutta ei kukintaa. Avokado-kulttuurissa se kukkii erittäin harvoin.
Lämpötila. Keväällä ja kesällä avokadot suosivat korkeita lämpötiloja (yli huoneen lämpötilan). Syksy-talvikaudella suotuisa lämpötila on 18-20 ° C, kun lämpötila laskee 12 ° C: een, kasvi voi irrottaa lehdet.
Kastelu. Kasvukauden aikana (kevät-kesä) kastellaan runsaasti sen jälkeen, kun pintakerros kuivuu hieman. Syksy-talvikaudella kastellaan kohtuullisesti, päivä tai kaksi sen jälkeen, kun alustan yläkerros kuivuu.
Ilman kosteus. Avokadot suosivat korkeaa kosteutta. Siksi on tarpeen suihkuttaa usein, erityisesti lämmityskauden aikana vedellä huoneenlämmössä. Kosteuden lisäämiseksi kasvi voidaan sijoittaa kuormalavalle kostealla sammalella, paisutetulla savella tai pikkukivillä. Tällöin kattilan pohja ei saa koskettaa vettä.
Lannoite. Keväällä kesän loppuun lannoitus vaaditaan joka toinen viikko mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla lepotilassa (talvi-syksy) - laitosta ei ruokita.
Siirtää. Nuori kasvi on istutettava uudelleen vuosittain ja aikuinen 2-3 vuoden kuluttua. Alusta valmistetaan turpeesta, humuksesta ja hiekasta (2: 1: 1).
Avokado kasvaa hyvin nopeasti, on parempi kasvattaa sitä suuressa astiassa, kun se kasvaa suureksi.
Jäljentäminen. Avokadoja lisätään huoneviljelmässä siemenillä (siemenillä) ja vegetatiivisesti orastamalla.
Avokadojen lisääminen siemenillä. Kylvämistä varten on tarpeen ottaa kypsistä hedelmistä uutettuja siemeniä. Siementen istutussäiliö on täytetty substraatilla, joka koostuu yhtä suuresta määrästä lehtimaata, turpetta ja hiekkaa. Luu asetetaan syvälle alustaan siten, että yläosa on maanpinnan tasolla. Jotkut lähteet suosittelevat ennen kylvämistä ylemmän kuoren poistamisen saksanpähkinästä.
Peitä yläosa lasipurkilla tai kirkkaalla muovipussilla. Sijoita kirkkaaseen paikkaan (ei suoraa auringonvaloa). Pidä vakiolämpötila vähintään 21 ° C, kostuta alustaa säännöllisesti ja tuuleta.
Kun versoja ilmestyy (tämä voi kestää jopa kuusi kuukautta), poista lasi ja aseta se kirkkaampaan paikkaan, mutta älä suorassa auringonvalossa.
Kun taimet vahvistuvat, he sukeltavat yksittäisiin ruukuihin.
Avokadon siementen itämiselle on muita vaihtoehtoja: Hedelmästä uutetussa siemenessä (tällä itämismenetelmällä kuorta ei poisteta) porataan kolme pientä reikää (120 asteen kulmassa) varovasti keskitason ympyrän ympärille, johon asetetaan kolme tulitikkua. Nämä ottelut toimivat tukena hedelmien ripustamiseksi lasilliseen vettä. Veden tasoa on ylläpidettävä jatkuvasti tarkalleen luun alla. Juuret ilmestyvät pian, ja kun niitä on tarpeeksi, siemen voidaan istuttaa ruukkuun. Se näyttää tältä:
Voit myös laittaa luun kosteaan puuvillaan ja pitää sen märänä. Kun luu on jaettu kahteen osaan, voit istuttaa sen ruukkuun. Itu ilmestyy yhden tai kahden viikon kuluttua.
Lisääntyminen orastamalla. Kasvien orastaminen suoritetaan kesän toisella puoliskolla - unisilmällä tai keväällä - itämällä kahden vuoden ikäisillä taimilla, joiden varren halkaisija on 0,7-1 cm. Avokadoja ei levitetä pistokkailla, koska ne juurtuvat huonosti (vuotuiset versot enintään 6%, kaksivuotiset - enintään 20%).
Kasvava avokado kotona.
Kasvit vaativat aurinkoisen sijainnin, suojan voimakkaalta tuulelta. Avokadojen viljelyn maaperän tulisi olla hedelmällistä, hyvin valutettua. Hedelmien aikana tarvitaan runsaasti kosteutta. Avokadot eivät siedä pakkasta tai kuivuutta. Vaikka kasvit pystyvät itsepölytykseen, hyvät sadot ovat mahdollisia vain ristipölytettäessä..
Siementen lisäämät kasvit kukkivat 6.-8. Vuonna, vartetut - 3-4. Vuonna.
Mahdolliset vaikeudet
Lehdet alkavat rusketa kärjissä ja sitten kokonaan ja lentävät ympäri, kasvi on paljas. Syynä voi olla liian kuiva ilma, lämmityskauden aikana on usein ruiskutettava vedellä huoneenlämmössä.
Lehdet kellastuvat ja lentävät ympäri. Hämähäkki punkit voivat olla syy.
Lehdet menettävät lehtien värin, lehdet muuttuvat vaaleaksi. Valon puute voi olla syy. Säädä valaistus. Jos kasvi on varjossa pitkään, on tarpeen harjoittaa enemmän valaistusta vähitellen. Talvella valaistus loistelampuilla on toivottavaa..
Kuivat ruskeat lehtien kärjet. Syynä voi olla liian kuiva sisäilma tai kastelun puute.
Vaurioituu
Avokadon terveysvaikutukset
Avokadot ovat yksi rasvaa sisältävimmistä hedelmistä, vain kookospähkinän jälkeen, ja leijonan osuus niiden rasvoista on hyödyllisiä ja helposti sulavia monityydyttymättömiä rasvahappoja. Siksi korkeasta kaloripitoisuudesta huolimatta tämä hedelmä on terveellinen ruokavalio..
Avokado on tehokas verenpainetaudille, diabetes mellitukselle, mahahaaralle, dyspepsiaan, gastriittiin, jolla on alhainen happamuus ja korkea mahahapon happamuus. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat avokadoa ummetukseen, kaihiin, vitamiinipuutoksiin ja yleisenä tonicina tarttuvien ja muiden sairauksien jälkeen..
Avokado-hedelmät auttavat vähentämään "huonon" kolesterolin määrää, ovat hyödyllisiä ateroskleroosissa, anemiassa, verenpainetaudissa, yleensä, vaikuttavat myönteisesti sydän- ja verisuonijärjestelmän työhön.
Kalium, joka on osa avokadoa suurina määrinä, on vastuussa elimistössä hermoimpulssien muodostumisesta ja siirtymisestä, ja se normalisoi myös vesi-suolatasapainon ja lihasten toiminnan.
Avokadoja käytettäessä ärtyneisyys vähenee, tehokkuus kasvaa, keskittymiskyky, uneliaisuus ja väsymys häviävät ja terveys paranee. Tämä monimutkainen vaikutus selitetään avokadossa olevalla mannoheptuloosiaineella, joka alentaa veren glukoosipitoisuutta ja edistää samalla aivosolujen parempaa imeytymistä..
Avokadolla on myös antioksidanttisia ominaisuuksia, se suojaa soluja vapaiden radikaalien haitallisilta vaikutuksilta ja estää kehon ikääntymistä.
Avokadon siemenillä ja lehdillä on myös hyödyllisiä ominaisuuksia, joiden keittämistä käytetään punatautien sekä kroonisen koliitin ja enterokoliitin hoitoon..
Varotoimenpiteet
Avokado on vasta-aiheinen yksittäisen suvaitsemattomuuden tapauksessa. On myös pidettävä mielessä, että avokadonsiemenet sisältävät myrkyllisiä aineita, jotka voivat johtaa ruoansulatuskanavan häiriöihin tai aiheuttaa vakavia allergisia reaktioita.
Avokadojen käyttö ruoanlaittoon
Avokadoja käytetään salaateissa, kastikkeissa ja keitoissa, ja niitä voidaan lisätä pirtelöihin ja äidinmaidonkorvikkeisiin. Avokadoa voidaan leikata monella tapaa, mutta yksinkertaisin on seuraava: leikkaa avokado pituussuunnassa, kääntämällä veitsi luun ympäri, käännä leikatut puolikkaat vastakkaisiin suuntiin - hedelmät hajoavat kahteen puolikkaaseen ja luu pysyy yhdessä niistä. Kivi voidaan poistaa helposti nostamalla se lusikalla, massa erotetaan myös helposti ihosta lusikalla.
Kypsän avokadon massa voidaan levittää yksinkertaisesti leivälle ja kevyesti suolatulle; Etelä-Amerikassa siitä valmistetaan jäätelöä, ja Indonesiassa se sekoitetaan kahviin, maitoon ja rommiin cocktailissa!
Neutraalin maunsa ansiosta avokado on helppo yhdistää monien tuotteiden kanssa: kinkku, katkaravut, raputikut, keitetyt munat jne..
Kypsän avokadon massaa käytetään ruoanlaittoon kylmissä annoksissa: esimerkiksi salaatteja yhdessä punaisen kalan, kylmien välipalojen, voileipien kanssa. Sitruuna- tai limemehua lisätään yleensä hapettumisen välttämiseksi, avokadon ulkonäön ja maun pilaamiseksi.
Yksi suosituimmista avokado-annoksista on meksikolainen alkupala guacamole, joka koostuu pääasiassa puhdistetusta avokadomassasta, jossa on suolaa, lime-mehua, joskus mausteita, vihanneksia.
Avokadoa käytetään kasvisruokissa täytteenä kasvissyöjille ja lihan ja munien korvikkeeksi kylmissä annoksissa.
Useita avokadoa käyttäviä reseptejä
Riisisalaatti avokadolla. 120 g riisiä, 200 ml vihannesten liemiä, 1 tölkki purkitettua maissia, 150 g keitettyjä tai purkitettuja papuja, 1 avokado, 2 rkl. sitruunamehua, 2 tomaattia. Kastike: 3 rkl sitruunamehua, 3 rkl. l. kasviöljy (maissi), persilja, ½ chilipippuria, suola, pippuri.
Kaada riisi kiehuvalla liemellä, anna sen kiehua muutaman minuutin ajan, sekoita, peitä ja vähennä lämpöä matalaksi. Anna riisin kypsyä 20 minuuttia avaamatta kantta. Sammuta lämpö 20 minuutin kuluttua, avaa kansi ja sekoita riisiä varovasti haarukalla ylimääräisen kosteuden haihduttamiseksi. Anna riisin jäähtyä. Huuhtele pavut ja maissi kylmällä vedellä ja tyhjennä. Pilko chili ja persilja hienoksi ja sekoita loput kastikkeen ainesosista. Kuori avokado, leikkaa kuutioiksi ja sekoita välittömästi sitruunamehun kanssa. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Sekoita kaikki salaatin ainesosat varovasti.
Avokadosalaatti tomaateilla ja papuilla. 1 vihreä salaatti, 2 avokadoa, 2 rkl. sitruunamehu, 4 keskipitkää tomaattia, 1 sipuli, 175 g säilykepapuja. Kastike: 4 rkl kasviöljy, 2 rkl. etikka, 1 valkosipulinkynsi (murskattu), suola, ripaus sokeria ja kuumaa pippuria, persilja valkosipulia varten.
Järjestä salaatin lehdet salaattikulhoon. Leikkaa avokado ohuiksi viipaleiksi ja kaada heti sitruunamehun päälle. Leikkaa tomaatit viipaleiksi, sipuli ohuiksi renkaiksi. Järjestä hienonnetut avokadot, tomaatit ja sipulirenkaat salaattikulhon sivuille ja aseta pavut keskelle. Voita kastikkeen ainesosat kevyesti haarukalla ja kaada salaatti tämän kastikkeen päälle, päälle persilja.
Meksikon guacamole-kastike. 2 kypsää avokadoa, 1 sipuli (hienonnettu), 1 valkosipulinkynsi, 1 rkl. sitruunamehua, 1 rkl. kasviöljy, suola, pippuri, tabasco.
Tämä on mukautettu resepti perinteiselle meksikolaiselle kastikkeelle, joka on peräisin atsteekkien ajalta. Guacamolea voidaan käyttää maissilastujen maustamiseen, leivän levittämiseen jne..
Hiero kastikekulho valkosipulilla. Otamme avokadomassan kuoresta teelusikalla ja laitamme sen kulhoon, laita hienonnettu sipuli ja sekoita tasaiseksi. Lisää sitten sitruunamehu, öljy, suola, pippuri ja tabasco ja sekoita uudelleen hyvin. Kastiketta voidaan pitää jääkaapissa useita päiviä. Sitruunan sijasta voidaan käyttää limettimehua, ja kastikkeeseen voidaan lisätä myös hienonnettua tomaattia ja korianteria.
Kylmä avokado-keitto. 2 kypsää avokadoa, 2 rkl kalkki- tai sitruunamehua, 350 ml jäähdytettyä kanaliemiä, 250 ml kermaa (voidaan korvata maidolla), suolaa ja pippuria maun mukaan.
Pese avokadomassa haarukalla ja sekoita sitruunamehu. Yhdistä avokadomassa ja liemi tehosekoittimeen, lisää sitten kerma tai maito ja vatkaa keitto uudelleen. Suolaa ja pippuria.
Ravintoarvo avokado-hedelmiä
100 g avokadomassaa sisältää:
Kaloripitoisuus - 118-167 kcal
Vesi - 73 g
Rasva - 15-30 g
Proteiinit - 1,6 g - 2,1 g
Hiilihydraatit - 6 g (mukaan lukien mono- ja disakkaridit - 5 g)
Ravintokuitu (kuitu) - 0,6 g
Painolastiaineet - 3,65 mg
Orgaaniset hapot - 0,1 g
Kalium - 437,27 mg
Kupari - 0,19 mg
Foolihapposuolat - 45,19 mcg
K-vitamiini - 14,6 mg
C-vitamiini - 5,77 mg
B6-vitamiini - 0,2 mg
Vitamiinit avokadossa:
Makroelementit avokadossa:
- Kalium - 280 mg
- Kalsium - 15 mg
- Magnesium - 10 mg
- Natrium - 2 mg
- Rikki - 15 mg
- fosfori - 33 mg
- kloori - 11 mg
Hivenaineet avokadossa:
- Alumiini - 0,8 mg
- boori 0,1 mg
- Rauta - 1 mg
- jodi - 2 mcg
- koboltti - 1 μg
- mangaani - 0,21 mg
- Kupari - 0,25 mg
- molybdeeni 10 mcg
- Fluori - 14 mcg
- sinkki - 0,29 mg
Avokadoöljy. Hyödylliset ominaisuudet ja käyttö
Latinalainen nimi avokadoöljylle: Oleum Perseae americanae
Englanninkielinen nimi: Avokadoöljy
Kylmäpuristettu avokadoöljy on viskoosi, tiheä, läpinäkyvä aine. Sen väri voi olla joko vihertävä tai ruskea. Kylmäpuristustekniikalla tuotetulla öljyllä on miellyttävä pähkinäinen tuoksu. Puhdistettu öljy on vähemmän arvokasta, koska se vähentää merkittävästi tyydyttymättömien rasvahappojen määrää. Kylmäpuristettu öljy voidaan erottaa puhdistetusta analogista sen värin perusteella - puhdistetulla tuotteella on aina vaaleankeltainen, läpinäkyvä väri. Puhdistettu öljy menettää paitsi suuren määrän ravinteita myös luonnollisen pähkinäisen aromin - haju tuskin havaittavissa.
Avokadot ovat monien ravintoaineiden lähde. Niistä valmistettu öljy estää verisuonia tukkivien veritulppien muodostumisen, se on hyödyllistä suonikohjuille. Tehokas ekseemalle, eliminoi ärsytyksen, hilseilyä, rauhoittaa ihoa hyvin. Suuren ravinnepitoisuuden ansiosta se ravitsee, kosteuttaa ja uudistaa ihoa, lisää sen turgoria, tasoittaa ryppyjä. Avokadoöljyllä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, se parantaa pienet haavat hyvin.
Avokadoöljyn koostumus. Öljy sisältää proteiinia, B-vitamiineja (B1, B2, B3, B5), D- ja E-vitamiineja. Se sisältää myös arvokkaan tyydyttymättömien rasvahappojen kompleksin, joka on suoraan mukana kehon solujen rakentamisessa. Tämä kompleksi, joka tunnetaan nimellä F-vitamiini, säätelee aineenvaihduntaa, puhdistaa kehon erilaisista myrkkyistä ja auttaa myös normalisoimaan verenkiertoa. Tyydyttymättömien rasvahappojen massaosuus avokadoöljyssä on 94,8%, mikä on lähes 3 kertaa suurempi kuin niiden pitoisuus kalaöljyssä. E-vitamiinipitoisuuden suhteen avokado-hedelmistä tuotettu öljy on viisi kertaa parempi kuin oliiviöljy.
Avokadoöljyn sisältämät mineraalit: kalium, kalsium, magnesium, rauta, natrium, fosfori, mangaani, kupari, sinkki, koboltti, jodi, pii, vanadium, barium, molybdeeni, alumiini, boori, nikkeli, hopea, lyijy, tina, strontium.
Avokadoöljyn levittäminen. Avokadosta valmistettua öljyä voidaan käyttää sisäisesti profylaksiana sekä sellaisten valtavien sairauksien kuten ateroskleroosin, aivohalvauksen ja sydäninfarktin hoidossa. Öljyn sisältämät B-vitamiinit vaikuttavat positiivisesti hermostoon ja vahvistavat sitä. Sopii hyvin hierontaan joko yksin tai sekoitettuna muiden perus- ja eteeristen öljyjen kanssa. Hyödylliset aineet tunkeutuvat vereen ihon läpi ja ravitsevat kehoa.
Ihanteellinen naamioihin, sovelluksiin kypsälle, väsyneelle, ikääntyvälle iholle - öljyllä kastettu lautasliina levitetään kasvoille kerran tai kahdesti päivässä. Menettely voi kestää 15-30 minuuttia, tuloksena on, että kolmen toimenpiteen jälkeen rypyt alkavat tasoittua, iho muuttuu sileämmäksi ja joustavammaksi. Toinen avokadoöljyn käyttö - sitä voidaan levittää kasvoille kevyillä hierontaliikkeillä voiteena, ylimääräinen poistetaan lautasliinalla.
Kynsien hoidossa öljyä käytetään sekä puhtaana että seoksena eteeristen öljyjen kanssa suhteessa 1: 1. Pieni määrä öljyä tai seosta hierotaan kynsitelaan ja suoraan kynsilevyyn.
Kumitautien tapauksessa niihin levitetään 15 minuutin ajan avokadoöljyssä liotettua vanupuikkoa (tai sideharsoa). Menettely on suoritettava 1-2 kertaa päivässä, jotta voit lisätä vaikutusta lisäämällä teepuun eteeristä öljyä.
Avokadoöljy Ayurvedassa: hyvä maksalle, vahvistaa heikentyneitä kudoksia.
Avokadoöljyn vasta-aiheet
Avokadoöljy on vasta-aiheinen, jos kyseessä on yksilön suvaitsemattomuus.
Avokado kosmetiikassa
Avokado sisältää monimutkaisia biologisesti aktiivisia yhdisteitä, joiden avulla voit neutraloida myrkyllisiä aineita ympäristöstä, jotka vaikuttavat ihoomme. Tämän hedelmän massa on erinomainen luonnollinen kosteusvoide..
Kosteuttava naamio
Vaihtoehto 1: Kuori avokado, murskaa massa haarukalla, lisää muutama tippa oliiviöljyä saatuun massaan. Levitä kasvoille ja kaulalle 15 minuutiksi ja huuhtele sitten lämpimällä vedellä. Naamion levittämisen jälkeen iho on kosteutettu ja joustavampi..
Vaihtoehto 2: Sekoita avokadomassa ja munankeltuainen. Levitä seos puhdistetuille kasvoille ja jätä 20 minuutiksi. Pese se sitten pois. Tämä naamio soveltuu erityisen hyvin kuivalle iholle, ravitsee sitä täydellisesti ja tasoittaa hienojen ryppyjen verkkoa.
Avokadoöljy kasvoille. Silmien ympärillä olevien hienojen ryppyjen poistamiseksi valmistetaan seos rkl avokadoöljyä, rkl oliiviöljyä lisäämällä 2-3 tippaa rosmariinin eteeristä öljyä.
Avokadoöljy kynsille. Vahvista kynnet hieromalla avokadoöljyn ja minkä tahansa kasviöljyn seos yhtä suurina osina kynsilevyyn ja kynsinauhaan päivittäin.
Avokadoöljy hiuksille. Avokado-naamio säästää heikot hiukset värjäyksen jälkeen - kuori avokado, raasta hienolle raastimelle, lisää lusikka oliiviöljyä, lusikka sitruunamehua ja yksi muna. Sekoita huolellisesti ja levitä hiuksiin ennen pesua, hieroen hiusjuuriin 40 minuutin ajan, kääri pääsi pyyhkeellä.
Anti Crow's Feet -kosmeettinen öljyresepti
1. vaihtoehto: 1 rkl. lusikallinen puhdistamatonta avokadoöljyä sekoitettuna 1 rkl. lusikallinen oliiviöljyä (tai rypäleensiemenöljyä) ja lisää seokseen 2 tippaa eteerisiä öljyjä rosmariinia, verbenaa ja geraniumia.
2. vaihtoehto: 1 rkl. Sekoita lusikallinen puhdistamatonta avokadoöljyä 1 rkl. lusikallinen rypäleensiemenöljyä (tai persikkaöljyä) ja lisää 2 tippaa fenkolin, appelsiinin ja mintun eteerisiä öljyjä tähän seokseen.
Ravitsevaan ja kosteuttavaan huulirasvaan. Sekoita 1 tl puhdistamatonta avokadoöljyä 1 tl jojobaöljyyn.
Kynsien hoito. Vahvista kynnet ja eliminoi niiden hauraus hieromalla kynsirulla ennen lakan levittämistä kynsiin 15-20 minuutin ajan. Hierontaa varten seuraava tuote on täydellinen: 2 rkl. rkl avokadoöljyä tulisi lisätä 5 tippaa sitruunaa ja 5 tippaa kukin rosmariini-, laventeli- ja patchuli-eteerisiä öljyjä.
Kotitekoinen kivestä valmistettu avokado. Avokadon edut ja haitat keholle. Onko kannattaa kasvattaa avokadoa kotona?
Monet trooppiset kasvit voidaan kasvattaa ruukuissa tai kukka-astioissa kotona. Tärkeintä on tarjota heille asianmukaiset olosuhteet. Avokado on luultavasti suosituin ja arvokkain hedelmä.
Luonnollisissa olosuhteissa, toisin sanoen lämpimissä ja kosteissa trooppisissa metsissä, avokado on vahva ja melko korkea puu. Kasvilla kasvatettuna kasvilla on useita erityispiirteitä:
- Luonnollisessa ympäristössä se saavuttaa 20 metrin korkeuden, kotona se kasvaa enintään 2,5-3 metriin.
- Hedelmät ovat hyvin harvinaisia, ja vaikka kukkia esiintyisi puuhun, se ei tarkoita, että niistä tulee hedelmiä. Tämä johtuu osittain kukkien monimutkaisesta pölytysmenetelmästä..
- Jos olet onnekas kukkien pölyttämisessä (joka ilmestyy aikaisintaan 6-8 vuoden kuluttua), hedelmät ovat täysin syötäviä.
- Puun tavoin ikivihreä, jopa ilman hedelmiä, on huoneiston alkuperäinen sisustus.
Kuinka istuttaa avokado siemen?
Tarjoan kaksi tapaa kasvattaa avokadopuuta omin käsin.
1. Suljettu sovitusmenetelmä
Tämä vaihtoehto avokadon saamiseksi siemenestä on yksinkertainen ja luonnollinen. Valmista keskikokoinen kukkaruukku, jossa on tyhjennysreikä. Täytä se läpäisevällä kukkamaalla ja aseta luu siihen tylsä pää alaspäin. Luu ei ole kokonaan peitetty maalla, joten 2/3 on auki. On suositeltavaa laittaa muutama siemen. Hyvissä olosuhteissa pitäisi itää 2-3 viikossa.
2. Avokadojen istuttaminen avoimella tavalla
Monet ihmiset valitsevat tämän nimenomaisen vaihtoehdon, vaikka sillä on periaatteessa vain haittoja eikä etuja. Se koostuu kolmen tai neljän tikun (hammastikku) ajamisesta luuhun ja kiinnittämisestä lasiin. Lasissa olevan veden tulisi saavuttaa 1/3 luun korkeudesta. Sinun on jatkuvasti seurattava veden tasoa. Voit myös kasvattaa bataatteja mukuloista.
Jonkin ajan kuluttua ilmestyy pieniä juuria ja sirkkalehtien väliin ilmestyy rako, mikä osoittaa itämistä. Tämän menetelmän haittoja ovat luiden seinien lävistäminen (tartunnan mahdollisuus) ja tarve jatkuvasti täydentää vesitasoa (haihdutus pienistä astioista).
Avokadon siemenet istutettavaksi
On parasta istuttaa avokado luu kotiin keväällä, koska keväällä kasvien kasvu on aktiivista. Istutusmateriaalin valmistamiseksi sinun on valittava terveelliset ja kypsät hedelmät. Jos hedelmä ei ole kypsää, se tulisi laittaa 2-3 päiväksi yhdessä omenoiden, banaanien tai tomaattien kanssa. Nämä hedelmät vapauttavat etyleeniä, kiihdyttävät kypsymistä (huiput). Pehmeästä massasta vedetty luu, noin viiriäisen munan kokoinen.
Avokadon taimen itäminen ja siirto
Jos luu oli terve, sen kuori halkeaa jonkin ajan kuluttua, ja ylempään osaan ilmestyy juuri ja itää. Idun kuoriutuminen siitä kestää kolmesta viikosta kuukauteen (tai jopa enemmän). Kun taimen juuri on vähintään 30 mm pitkä, voit siirtää taimen ruukkuun. Kasvavan maaperän tulee olla kevyt, tunkeutuva ja hapan.
Kuinka kastella avokado oikein? Mikä lämpötila tulisi antaa?
Normaalille kasvillisuudelle huoneistossa on annettava:
- Maan säännöllinen kostutus kuivumisajasta riippuen. Se kaadetaan keskimäärin kerran 10 päivässä ja harvemmin talvella. Avokadot sietävät paremmin lyhyitä kuivia loitsuja kuin seisovaa vettä.
- Korkean ilman kosteuden ylläpitäminen.
- Riittävän huonelämpötilan varmistaminen - lämpötilan on oltava välillä 16 - 21 ° C.
- Lannoita kasvi säästeliäästi ja vain noin 4 kuukauden välein..
Avokado-puun muodostuminen
Ennen kuin aloitat siemen-avokadojen kasvattamisen kotona, on hyödyllistä miettiä kohdepuun muotoa..
- Yksi vaihtoehto on istuttaa useita paloja yhteen ruukkuun. Tulevaisuudessa niiden varret (rungot) voidaan kietoa toisiinsa saaden alkuperäinen koostumus.
- Korkean kruunun muodostamiseksi on suositeltavaa istuttaa uudelleen kerran vuodessa. Sopiva aika tälle menettelylle on maaliskuun alku, jolloin puu alkaa aktiivisesti kasvaa.
- Kasvun voimakkuuden vähentämiseksi on tarpeen puristaa versojen kärjet. Siten lateraalisten versojen kehittymistä stimuloidaan. Kruunu leviää ja tulee tehokkaaksi. Ensimmäisen kerran voit poistaa yläosan, kun nuori verso tuottaa neljä lehtiä. Aiheuttaa puun haarautumisen matalalla.
Huomio! Avokadot voivat olla vaarallisia
Avokadot sisältävät kemikaalia nimeltä persiini (öljyliukoinen yhdiste, joka on rakenteellisesti samanlainen kuin rasvahappo), joka on myrkyllistä sienille, bakteereille ja hyönteisille. Yhdisteen suurin pitoisuus havaitaan kypsymättömissä hedelmissä, lehdissä, kuoressa ja luissa..
Hedelmän kypsyessä persiinin määrä laskee. Eläimille minkä tahansa avokadon osan syöminen voi olla vaarallista.
Persiini voi aiheuttaa allergisia reaktioita ihmisillä.
Avokado-ominaisuudet - onko syytä kasvattaa kotona?
Jos tarkastelet tarkasti avokado-hedelmän ravintoarvoa, voit pelätä melko. Rasvapitoisuus 15% ja 160 kcal / 100 g on vaikuttava.
Avokadot ovat siis kaloreita korkeammat kuin esimerkiksi pasta (155 kcal), makkarat (147 kcal) tai nyytit (148 kcal). Mutta älä huoli! Päinvastoin, avokadot ovat erittäin terveellisiä ja niillä voi olla erittäin positiivinen vaikutus kehomme..
Avokadoilla on enemmän kaloreita pastasta (155 kcal), makkaroista (147 kcal) tai nyytteistä (147 kcal)
Monet tuotteet ovat saaneet suosiota lääkinnällisten ominaisuuksiensa ja arvokkaiden ainesosiensa ansiosta. Avokadon tapauksessa tämä on perusteltua, ja lääketiede tunnustaa sen hyödyllisyyden tiettyjen sairauksien hoidossa..
Mikä on avokadon vaikutus kehoon?
Avokadot ovat arvokas lähde monille tärkeille ainesosille. Se sisältää muun muassa vitamiineja (A, C, E, K, B6), alkuaineita (Ca, Cu, Mn, Mg, P), tyydyttymättömiä rasvahappoja, flavonoideja, kuituja ja muita. Juuri tämän erilaisen kemiallisen koostumuksen ansiosta avokadot ovat erittäin arvokas hedelmä:
- Vähentää "huonon kolesterolin" määrää veressä ja parantaa "hyvän" tilaa. Tyydyttymättömät rasvahapot (omega-9), joissa on runsaasti avokadoja, estävät aktiivisesti kolesteroliplakkien muodostumista ja puhdistavat verta.
- Avokado sisältää ennätysmäärän E-vitamiinia. Se suojaa soluja virusten vahingollisilta vaikutuksilta ja taistelee myös ikään liittyviä muutoksia solutasolla.
- Parantaa muistia ja vähentää myös sydän- ja verisuonitautien riskiä - monityydyttymättömien rasvahappojen sisällön vuoksi. Niiden puute edistää ateroskleroosin kehittymistä.
- Normalisoi sydämen työn. Kalsiumpitoisuuden vuoksi se pystyy normalisoimaan vesi-suolatasapainon ja immunisoimaan stressiä vastaan.
- Alentaa verenpainetta. Se on hyödyllinen potilaille, joilla on korkea verenpaine, koska se toimii luonnollisella tavalla. Avokadojen pitkäaikaisessa käytössä verenpaine voi palata normaaliksi..
- Normalisoi verenkiertoelimistön. Mineraali- ja vitamiinikompleksinsa ansiosta, joka sisältää B-vitamiinia, kuparia ja rautaa, se estää anemiaa (etenkin lapsilla).
- Lisää kehon elintärkeää toimintaa. Avokadossa oleva mannoheptuloosi (luonnossa esiintyvä monosakkaridi) regeneroi hermostoa ja lievittää ärtyneisyyttä, uneliaisuutta ja väsymystä..
- Avokado on luonnollinen antioksidantti. Taistelee vapaita radikaaleja vastaan.
- Lisää kehon immuniteettia. C-vitamiinin ansiosta siitä on hyötyä influenssaepidemian aikana. Auttaa ihmisiä, jotka kärsivät erilaisista viruksista ja vilustumisista.
- Hyvä ruoansulatuskanavalle.
- Estää syöpäsolujen lisääntymisen. Sisältää fytokemikaaleja, jotka estävät tiettyjen syöpien kehittymistä.
- Auttaa imemään karotenoideja (kasviväriaineita). Avokadojen säännöllinen kulutus voi lisätä luonnollisten pigmenttien imeytymistä.
- Kalsiumin ja fosforin sisällön vuoksi se huolehtii hampaiden ja luiden terveydestä. Fosfori auttaa myös henkisessä toiminnassa.
- Proteiinilähde. Vihannekset vastaavat lihaa.
Mitä ominaisuuksia avokadolla on??
Useimmat ihmiset ovat tietoisia avokado-hedelmälihan monista eduista, mutta harvat luultavasti tietävät, että avokado-siemenillä on myös useita tärkeitä terveysvaikutuksia. Vaikka massa on täynnä ravinteita ja terveellisiä rasvoja, ydin sisältää jopa 70% koko hedelmän antioksidantteja. Tässä on joitain syitä, miksi sinun ei pitäisi heittää avokado-kuoppia:
- on anti-inflammatorisia ominaisuuksia;
- on syöpää estäviä vaikutuksia;
- parantaa ruoansulatusta;
- auttaa painonpudotuksessa;
- vaikuttaa positiivisesti ihoon.
Pitäisikö sinun kasvattaa avokadoasi kotona? Kyllä, siemenestä kasvatettu ruukkuinen avokadopuu on alkuperäinen koriste, vaikka luultavasti sinun ei pitäisi luottaa omiin hedelmiin.
"Talopuutarhan kasvimaa" www.zagorodacha.ru
Jos artikkeli tuntui mielestäsi mielenkiintoiselta, äänestä sen puolesta sosiaalisen verkostosi kautta ja jos sinulla on jotain lisättävää, muista jättää kommenttisi sivustoon >>>