Avokadopuu - miten kasvaa siemenestä kotona? Vaiheittaiset ohjeet oikeilla valokuvilla

Avokado tuli tunnetuksi useita tuhansia vuosia sitten. Totta, sitten he kohtelivat häntä hieman varovasti. Tämä johtui sen ulkonäöstä - päärynän muotoisista hedelmistä. Makuominaisuuksia arvostettiin niiden erityisen kirkkaasta mausta. Nykyään harvat ihmiset voivat olla yllättyneitä eksoottisista vihreistä kukista ja puista ikkunalaudoilla tai puutarhassa ilmastollisella vyöhykkeellämme. Tänään ei ole vaikea kasvattaa avokadopuuta kotona..

Yhteenveto artikkelista:

Onko mahdollista kasvattaa puuta kotona ikkunalaudalla?

Oletko varmasti nähnyt valokuvan avokadopuusta ja halunnut yrittää kasvattaa sitä itse kesämökissä tai kotona? Jos halu kokeilla avokadon istuttamista omasta siemenestään on tarpeeksi voimakas, varaudu pitkään ensimmäisten versojen syntymiseen, asianmukaiseen hoitoon.

Ensinnäkin sinun pitäisi ensin ostaa kypsä hedelmä. Varmistaaksesi kypsyyden, sinun on painettava hieman hedelmän molemmille puolille ja vapautettava. Jos avokado on kypsä, se muuttuu välittömästi joustavaksi ja ilman kolhuja. Tällaisella hedelmällä on kypsä luu, ja se voidaan myöhemmin istuttaa.

Jos hedelmä on epäkypsä, voit nopeuttaa kypsymistä kotona. Tätä varten sinun on sijoitettava hedelmiä avokadon viereen, joka erittää erityistä ainetta, joka on vastuussa muiden hedelmien ja vihannesten nopeutetusta kypsymisestä. Etyleeniä sisältävät hedelmät sisältävät omenat ja muut hedelmät..

Kuinka kasvattaa avokado siemenestä?

Itse se on melko suuri, noin puolet koko hedelmästä. Leikkaa se kahtia, vedä luu ulos. Huuhtele se juoksevan veden alla ja huuhtele jäljellä oleva avokado. Yritä olla lyömättä ruskeaa kuorta.

Kun olet pestä kuopan, ota pieni astia (voit käyttää muovisia munalokeroita) ja aseta kuoppa. Varmista, että vesi ei peitä koko luita. Jos sinulla ei ole pientä astiaa kädessä, voit käyttää lasillista vettä..

Estää luun uppoaminen kokonaan veteen asettamalla luuhun hammastikut, jotka eivät salli sen kastumista kokonaan.

Tärkeä vivahde - tylppä pää on sijoitettava veteen. Jos laitat siemenet läpinäkyvään astiaan, voit seurata avokadon kasvua..

Toinen vaihtoehto on upottaa luu välittömästi maahan kastelematta sitä nesteeseen. Tätä varten sinun on kuorittava se ruskeasta kuoresta. Kastelu on parasta tehdä enintään kerran viikossa. On tärkeää muistaa, että maan on oltava kostea, mutta ei kastunut..

Ensimmäisen verson odottaminen kestää kauan. Yleensä siemen avautuu ja näyttää ensimmäisen verson pari viikkoa sen jälkeen, kun se on upotettu veteen tai siirretty välittömästi maahan. Heti kun ensimmäinen verso on noin 3 senttimetriä, avokado voidaan istuttaa maahan (jos liotat siemenet veteen).

Jotta maahan istutetulla kasvilla olisi tarpeeksi ilmaa ja maassa ei ole veden pysähtymistä, ruukun maaperän on oltava hyvä viemäröity. Erittäin tärkeä vivahde - puu ei siedä juurijärjestelmän seisovaa vettä. Ensimmäinen potti voi olla melko pieni.

Heti kun puu kasvaa, se voidaan siirtää turvallisesti suurempaan ruukkuun. Viemärin on oltava vähintään 2 senttimetriä korkea. Seuraavaksi peitä viemäröinti maalla ja istuta luu siten, että kolmasosa näyttää maasta.

Avokadohoito

Myöhemmin ymmärrät kuinka hoitaa avokadopuuta. On parasta kastella laskeutuneella vedellä huoneenlämmössä..

Älä unohda optimaalista järjestelmää - jos kastelet väärin, puu ilmoittaa heti sinulle keltaisilla lehdillään. Liiallisen kosteuden poistamiseksi älä kastele laitosta useita päiviä, kunnes maa kuivuu..

Kasvien normaalia kasvua varten se on puristettava. Tämä stimuloi sivusuunnassa olevien versojen kasvua ja avokadopuun tulevan kruunun muodostumista. Älä unohda, että kasvin kasvaessa se on siirrettävä suurikokoiseen astiaan..

Yritä sijoittaa potti aurinkoiselle puolelle - avokado mieluummin auringonvaloa. Avokadot eivät siedä kylmää ilmaa.

Kun kasvatat kasvia, varaudu sen tauteihin. Avokadopuun yleisimmät sairaudet ovat mittakaavan hyönteiset ja hämähäkin punkit. Voit taistella loisia vastaan ​​muuttamalla huoneen kuivuutta tai kosteutta..

Voit suihkuttaa kasvin suihkepullolla. Voit poistaa hyönteiset manuaalisesti saippualla. Jos oksat ovat vakavasti vaurioituneet, poista ne manuaalisesti.

Avokado-kasvi on sairas väärän kastelun, erittäin kylmän veden, luonnosten ja kuivan ilman vuoksi.

Avokado - koristekasvi?

Jos haluat puusi koristeellisen ilmeen, istuta useita siemeniä, joissa on ituja, jotka ovat jo ilmestyneet yhteen ruukkuun. Kutoa varsi varovasti varovasti.

Ole varovainen, sen ei pitäisi olla kovin tiukka, anna olla pieniä aukkoja - tavaratila kasvaa ja se tarvitsee tilaa. Jos on pieniä aukkoja, voit säätää puusi koristeellisuutta.

Kotikasvatettu puu voi tuottaa avokado-hedelmiä, mutta tämä edellyttää, että vähintään yksi tai kaksi pientä varsia sijaitsee samalla alueella (lähellä toisiaan). Tämä on tarpeen puiden ristipölytykseen.

Hyvällä hoidolla ja tarkkaavuudella avokado pystyy kantamaan ensimmäiset hedelmänsä jo kolmen vuoden kuluttua istutuksesta..

Avokado-hedelmien terveyshyödyt

Avokadon toinen nimi on alligaattorin päärynä. On melko todennäköistä, että se sai toisen nimen, koska se oli samankaltainen päärynän kanssa. Puutarhurit eivät sulje pois sitä mahdollisuutta, että heillä oli aikaisemmin yksi yhteinen sukulainen, mutta kasvit ovat muuttuneet kasvualueensa ympäristö- tai ilmastomuutosten vuoksi..

Nykyään avokado-hedelmää ei käytetä vain ruokaan, vaan myös kosmetologiassa (voiteita, kuorintoja ja naamioita luodessa) lääketieteessä (hoitoon sekä erilaisten sairauksien ehkäisyyn) ja muilla teollisuudenaloilla.

Lääketieteessä avokadoja käytetään ruoansulatuskanavan ja verenkiertoelimistön hoitoon. Avokadoöljyä käytetään paitsi lääketieteellisiin, myös kosmeettisiin tarkoituksiin..

Kuinka avokado puu kasvaa: kasvuominaisuudet, kasvien hoito ja valokuvat

Monet tuntevat ja rakastavat avokadoja, mikä johtuu hedelmien epätavallisesta mausta ja korkeasta ravintoarvosta. Suuria vihreitä hedelmiä voi ostaa melkein mistä tahansa supermarketista, mutta harvat ihmiset tietävät, miten ja missä avokadopuu kasvaa. Onko mahdollista kasvattaa eksoottista kulttuuria yksin?

Elinympäristö

Avokadopuu kuuluu laakeriperheeseen; Meksikoa, Etelä- ja Keski-Amerikkaa pidetään sen kotimaana. Tällä hetkellä maat, kuten Yhdysvallat, Chile, Kolumbia, Brasilia, Espanja, Venezuela, Kiina, Australia, Kenia ja Ecuador, harjoittavat tämän hedelmän viljelyä. Näissä maissa hallitsee lämmin ilmasto, korkea kosteus ja suuri määrä auringonvaloa, jotka ovat niin välttämättömiä tämän kulttuurin kasvulle..

Ulkomuoto

Miltä avokado puu näyttää? Kasvi on ikivihreä puu, jonka korkeus voi olla 6-18 m. Puussa on munanmuotoisia lehtiä, joiden kärjet ovat noin 10-20 cm pitkiä ja 2-12 cm leveitä ja tummanvihreitä. Kasvin kukat ovat ruma, väriltään kelta-vihreät, kerätty pieniin kukintoihin sateenvarjojen muodossa.

Avokado-hedelmä on vihreää salaattia, jolla on tiheä tummanvihreä kuori. Sen massa on myös vihreää, sillä on hieman makea maku ja kermainen voinen koostumus. Avokado-hedelmien koko vaihtelee 5-15 cm kypsyysasteen ja lajikkeen mukaan.

Avokadopuuta on kolmea lajiketta:

1. Länsi-Intia - sopii trooppiseen ilmastoon, jossa on korkea kosteus.
2. Guatemalan on kestävä laji, joka kasvaa subtrooppisilla ylängöillä.
3. Meksikolainen on yleisin lajike, koska se kestää hyvin alhaisia ​​lämpötiloja, joita muut lajikkeet eivät voi ylpeillä..

Eri kulttuurilajikkeiden vuoksi eri maiden avokadoilla voi olla hieman erilainen ulkonäkö ja maku..

Istutusmateriaalin osto

Voit yrittää kasvattaa avokadopuuta kotona. Tätä varten sinun tulisi huolehtia hyvästä istutusmateriaalista - luusta. Se on poistettava kypsistä hedelmistä, jotka ostetaan kaupasta. Sinun on valittava oikea avokado, jotta siemenet itävät. Näihin tarkoituksiin on välttämätöntä käyttää vain kypsiä hedelmiä. Voit tarkistaa kypsyyden seuraavasti - avokadoa on helppo puristaa kämmenten kanssa, hedelmän tulisi sen jälkeen ottaa edellinen muoto. Jos kypsää hedelmää ei ole mahdollista hankkia, älä masennu, koska se voi kypsyä aina kotona ikkunalaudalla.

Avokadon ostamisen jälkeen itse hedelmä voidaan syödä, koska vain siemenellä on arvoa itävyydelle. Sinun on otettava se varovasti, jotta et vahingoittaisi sen kuorta.

Istutusmenetelmät

Kotona avokadopuuta voidaan kasvattaa kolmella tavalla:

1. Kivi istutetaan löysään maaperään tylsä ​​pää alaspäin. Tässä tapauksessa on tärkeää, että terävä pää nousee hieman maanpinnan yläpuolelle. Taimet on kasteltava kerran 7 päivässä puhtaalla vedellä. Tämä menetelmä on yksinkertaisin, mutta ensimmäisiä versoja on odotettava kauan, koska juurien on murtuttava luun kovan kuoren läpi.
2. Luuhun on rei'itettävä kolme reikää. Sen jälkeen se asetetaan veteen niin, että reiät ovat nesteen pinnan yläpuolella. Tässä tilassa se pysyy itävyyteen asti, minkä jälkeen se voidaan sijoittaa maahan..

Valitusta avokado-siementen istutusmenetelmästä riippumatta taimia esiintyy 90 prosentissa tapauksista, mitä pidetään melko korkeana indikaattorina.

Kasvaa maassa

Kun siemenestä peräisin olevat avokadopuun idut ovat ilmestyneet, voit aloittaa istutuksen maahan. Sisäkasveille on suositeltavaa käyttää universaalia maaperää, koska sillä on riittävä määrä ravinteita ja löysä rakenne. Samanaikaisesti maaperä on valutettava hyvin, jotta juuret eivät vahingoita ylimääräistä kosteutta..

Kokeneet puutarhurit suosittelevat seuraavan istutusjärjestelmän noudattamista:

• viemärin on oltava vähintään 2 cm korkea;
• luu menee syvälle maahan kaksi kolmasosaa tylsä ​​pää alaspäin;
• samalla kun terävän pään on pysyttävä maanpinnan yläpuolella;
• istutuksen jälkeen on suositeltavaa kastella kasvi lämpimällä vedellä kerran viikossa.

Hyvän juurtuneen kasvun varmistamiseksi on tarpeen lannoittaa kasvi kerran 2 viikossa. Lisäksi avokado on valoa rakastava sato, joten sinun tulisi huolehtia hyvästä valaistuksesta paikassa, jossa potti seisoo..

Kuinka hoitaa?

Kuinka avokado kasvaa? Huolimatta siitä, että maita, joissa on erittäin lämmin ilmasto, pidetään sen kotimaana, avokadojen kasvattaminen kivestä kotona on mahdollista. Tätä varten sinun on tiedettävä joitain puunhoidon vivahteita..

Kasvin optimaalisen lämpötilan katsotaan olevan noin +23 astetta, kun taas talvella nämä indikaattorit voidaan laskea +10 asteeseen. Jos lämpötilalukemat ovat tämän merkin alapuolella, se on tuhoisaa nuorelle kasville..

Kukinta alkaa puun kolmannesta elämästä. Hedelmien saamiseksi myöhemmin on oltava useita kasveja, jotta hyönteiset voivat pölyttää. Samanaikaisesti on suositeltavaa laittaa puu ulkona suoraan auringonvaloon kevät-kesäkaudella, koska sillä on myönteinen vaikutus sen kasvuun ja mahdollistaa luonnollisen pölyttämisen..

Kastelun tulisi myös muuttua ympäri vuoden:

• keväällä ja kesällä kastelu on tarpeen, kun maaperä kuivuu;
• talvella, kun maaperä on kuivunut, on kuluttava vähintään 2 päivää ennen seuraavaa kastelua.

On suositeltavaa käyttää laskeutunutta vettä huoneenlämmössä. Samanaikaisesti on tarpeen lisätä sitrushedelmien viljely veteen ja lannoittaa tällä koostumuksella kerran 2 viikossa keväällä ja kesällä..

Kukinnan hetkestä hedelmien muodostumiseen kestää noin 6 kuukautta, tällä hetkellä on tärkeää huolehtia kasvista huolellisesti korkealaatuisten hedelmien saamiseksi.

Mielenkiintoinen vaihtoehto on istuttaa kolme luuta yhteen ruukkuun ja sen jälkeen kutoa rungot punokseksi. Samanaikaisesti ei ole suositeltavaa tehdä sitä tiukaksi, on tarpeen jättää tilaa varren tiivistämiseen.

Sairauksien hoito

Kun kasvatat avokadopuuta kotona, sinun tulee varoa samoja sairauksia, joille monet muut viljelykasvit ovat alttiita:

1. Phytophthora on sienitauti, joka lopulta tuhoaa juuristo. Voit tunnistaa taudin yhtäkkiä ilmestyneistä haavoista puun rungossa ja lehdissä. Kun se on havaittu, kärsivä kasvi tulisi asettaa syrjään ja karsia..
2. Hämähäkkipunkit ilmestyvät, kun huoneessa, jossa avokado kasvaa, on korkea kosteus. Se voidaan tunnistaa kellastuneista lehdistä ja niiden pudotuksesta. Sairas kasvi on suihkutettava saippuavedellä ja poistettava puun osat.
3. Jauhe näyttää valkoiselta pölyltä lehdillä, kun ne käpristyvät. Tämä tauti voidaan voittaa sienitautien torjunta-aineilla..

Lisäksi kotimainen avokadopuu on altis samoille tuholaisille, jotka tartuttavat muita sisäkasveja. Tämä on mittakaavassa hyönteinen, whitefly, kirvoja, jauhot.

Puun karsiminen

Vaikka avokadopuu ei kasva kotona enimmäiskokoonsa, karsinta tulisi suorittaa säännöllisesti. Näin voit säätää sen pituutta ja antaa halutun muodon. Puut, joita ei ole karsittu, niillä on minimaalinen määrä sivuversoja, ne kasvavat yksinomaan korkeina ja ovat siksi houkuttelevia.

Kauniin kruunun muodostamiseksi, joka näkyy missä tahansa avokadopuun valokuvassa, trimmaus on tehtävä potissa joka kevät. Ensimmäisenä kasvuvuonna on tärkeää lyhentää puuta 7-8 lehden jälkeen ja sivuttaiset versot 5-6 jälkeen. Tulevaisuudessa vuosittainen karsiminen voi lisätä sivuvarsien määrää ja hallita puun korkeutta.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Huolimatta siitä, että hedelmällisen avokadopuun kasvattaminen kotona on melko vaikeaa ja aikaa vievää, saadut hedelmät ovat epäilemättä miellyttäviä. Klassisen maun lisäksi niillä on samat hyödylliset ominaisuudet kuin kaupan hedelmillä:

• A- ja E-vitamiinit;
• tyydyttymättömät rasvat;
• antioksidantit;
• hyödyllisiä mineraaleja.

Ravinteiden kokonaisuuden suhteen avokadohedelmät ovat hyviä siinä mielessä, että ne estävät sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksia, vaikuttavat myönteisesti ruoansulatuskanavaan, ovat hyödyllisiä diabeteksen ja kaihien hoidossa.

Hyödyistään huolimatta avokadot, kuten useimmat muut hedelmät, eivät ole hypoallergeenisia, joten ne voivat aiheuttaa yksilöllisiä allergisia reaktioita. Tästä syystä ei ole suositeltavaa antaa avokado-hedelmiä alle 14-vuotiaille lapsille..

Kotipuun ominaisuudet

Kotikasvatetulla avokadolla on joitain eroja luonnollisesti kasvatetusta puusta:

1. Puun korkeus luonnossa voi olla 18 metriä, kun taas kotitekoisen avokadon korkeus saavuttaa 2 metrin rajan, mutta se näyttää samalla melko koristeelliselta ja mielenkiintoiselta.
2. Olosuhteiden luominen, joissa puu alkaa tuottaa hedelmiä, vie paljon vaivaa ja aikaa, joten useimmiten tällaista puuta käytetään yksinomaan koristetarkoituksiin..
3. Jos kaikki olosuhteet kasvin hedelmille luodaan, sen hedelmät ovat kooltaan ja maultaan hieman huonompia kuin tuodut.
4. Avokado puhdistaa ilman, joten se on suosittu puutarhureiden keskuudessa..

Yleensä avokadon kasvattaminen ei ole erityisen vaikeaa, ellei ole välttämätöntä saavuttaa sen välttämätöntä hedelmää.

Avokado on puu, jolla on ainutlaatuinen ilme

Avokadopuun kasvattamiseen ei tarvitse olla erityisiä taitoja. Tämä eksoottinen kasvi vaatii vain perussääntöjä. Tämä koskee kastelua, lannoitusta ja ilman kosteutta.

Avokado - puu, jolla on epätavallisia hedelmiä

Avokado tai American Persia, kuten sitä kutsutaan, kuuluvat ikivihreiden ryhmään.

Avokadojen on oltava levossa 5 kuukautta kukkimiseksi. Jos tätä ei tehdä, silmut eivät näy kotipuussa.

Miltä avokado puu näyttää ja sen ominaisuudet:

1. Luonnossa puu saavuttaa 20 metrin korkeuden, sisätiloissa kasvi ei ylitä 3 metriä.
2. Korjuu on melkein mahdotonta jopa oikeissa kasvuolosuhteissa. Hedelmät kotona ovat erittäin harvinaisia. Mutta jos avokado kukkii, se tapahtuu vasta 5 vuotta istutuksen jälkeen..
3. Puun lehdillä on syvä vihreä sävy. Ne ovat kaikki lansettia. Kummankin pituus on enintään 35 cm.
4. Kukat ovat pieniä, vaaleanvihreitä. Ne kaikki on koottu väärään sateenvarjoon.
5. Hedelmien maun osalta ne ovat paljon huonompia kuin tuodut hedelmät. Mutta tästä huolimatta ne voidaan syödä..

Tutkimukset ovat osoittaneet, että avokado on yksi harvoista puista, joka voi puhdistaa ilmaa. Siksi se sijoitetaan makuuhuoneisiin, lastenhuoneisiin sekä keittiöön..

Missä avokado puu kasvaa?

Monissa maailman maissa avokadoa pidetään lähellä laakeria. Muinaiset kreikkalaiset viljelivät sitä. Puun kotimaa on Pohjois-Amerikan maat.

Laajamittainen viljely alkoi Israelissa, joten tätä maata voidaan pitää toisena kotimaana.

Luonnossa on avokado, jossa on seuraavien sävyjen hedelmiä:

Kuvaus ja valokuva avokado-hedelmistä

Avokado on trooppinen ikivihreä puulaji. Hedelmissä on runsaasti vitamiineja, rasvahappoja ja niillä on positiivinen vaikutus kehoon. Avokadopuu kasvaa Meksikossa, Brasiliassa, Yhdysvalloissa, Afrikassa, Australiassa, satoa viljellään joissakin Euroopan maissa. Hedelmien kukinta tapahtuu 4-5 vuoden viljelyssä, tavallinen hedelmien lukumäärä on 150-200 kpl..

Kasvitieteellinen kuvaus avokadosta

Avokado on puu, jonka korkeus on 6-20 m, kruunu on leveä, leviävä. Trooppinen kulttuuri kuuluu Laurel-perheeseen ja on ikivihreä. Rungon halkaisija on 30-60 cm, yläosassa puu haarautuu runsaasti. Kruunun halkaisija on enintään 15 m. Oksat ovat ohuita, hauraita, suojattu tiheällä kuorella. Tummanvihreät lehdet on järjestetty vuorotellen, niillä on pitkänomainen terävä muoto, tiheä iho ja kiiltävä kiilto, pituus 25-35 cm.

Viljelmän lehdillä on suuri pitoisuus eteerisiä öljyuutteita. Kasvin kukat ovat pieniä, vihertävän keltaisia, kerätään kukintoihin, silmujen määrä saavuttaa 200-300 kpl. Hedelmän paino on kasvuolosuhteista riippuen 150-800 g. Hedelmän muoto on soikea, päärynän muotoinen, kypsä massa, jonka koostumus on rasvaa (rasvojen suhde on 5-35%). Siemenet vievät jopa 40-50% hedelmien kokonaismäärästä, ja niitä voidaan käyttää viljelyyn.

Hedelmiä käytetään elintarviketeollisuudessa kosmeettisten ja lääkekoostumusten valmistamiseen. Tutkijat ovat kuvanneet yli 600 kasvilajia, jotka on jaettu kolmeen osaan (Meksikon, Antillien, Guatemalan). Lajiketta valittaessa ruokavalion ravinto-ohjelman laskemisessa otetaan huomioon, kuinka paljon tuotteessa on rasvaa.

Venäjän alueella tuottajat tarjoavat seuraavia hedelmälajikkeita:

1. Kalifornialainen - lajike erottuu hedelmien suuresta rasvapitoisuudesta, massaa voidaan käyttää ruokavalion paahtoleivoihin, tahnoihin, kastikkeisiin, voiteisiin ilman lisäaineita. Hedelmän kuori on tiheä, ruskea ja kimmoisa.
2. Pekoni - erottuu soikeista hedelmistä, sillä on ohut kuori, väriltään tummanvihreä. Massa on pehmeää, valkoista, neutraalin maun ja aromin. Massan rakenne on vetistä, vähärasvainen, kivi on keskikokoinen. Hedelmiä käytetään tiukkoihin ruokavalion komplekseihin. Paino - 150-170 g.
3. Hass - lajike, jossa on pitkänomaisia ​​päärynän muotoisia hedelmiä, iho on kova, tiheä, näppärä, sillä on mustanruskea sävy. Lajike on kysytty Venäjällä, eriä tuodaan eri vuodenaikoina. Massalla on kultainen maitomainen väri, sen tunnusomaista on korkea rasvapitoisuus ja pähkinäinen maku. Paino nousee 150-350 g: iin.
4. Ettinger - lajikkeella on pitkänomainen soikea muoto. Iho on sileä, ohut, lihassa on kermanvärisiä pähkinöitä, vihertävän keltaisia. Rasvapitoisuus on keskitaso tai matala. Kompaktilla kivellä on pisaran muoto, hedelmän paino on 150-300 g. Hedelmät kypsyvät syyskuuhun mennessä.
5. Ryan on päärynän muotoinen, pitkänomainen lajike, jossa on vaaleaa tai syvän keltaista lihaa ja jossa on korkea rasvapitoisuus. Kivi on suuri, pyöristetty, kuori on tummanvihreä, tiheä kuplarakenne. Sellulla on perunan maku voisella ja kermaisella muistiinpanolla. Paino - 300-400 g. Aiemmin otettuja hedelmiä ei suositella. Lajike tulee myyntiin loka-joulukuussa.
6. Fuerte - päärynän muotoinen, kuori on sileä, kiiltävä, vaaleanvihreä, helposti irrotettavissa puhdistettaessa. Massa on lumivalkoista, kermainen maku ja aromi. Rasvahappojen pitoisuus tuotteessa on korkea, kivi on pieni pisaran muodossa. Hedelmien paino - 150-300 g. Lajike myydään kesällä ja syksyllä..
7. Ardith on pyöristetty lajike, jossa on vaalean kultainen liha ja vihreä sävy. Lajike, jolla on keskimääräinen rasvahappojen kyllästys, keskikokoinen kivi, tiheä iho, väriltään tummanvihreä. Hedelmämassa on 150-200 g. Massalla on kermainen maku ja pähkinäisiä muistiinpanoja. Lajikkeen hedelmät kypsyvät keväällä.
8. Reed on lajike, jolla on suuri öljypitoisuus, keskikokoinen, pyöreän muotoinen hedelmäkivi. Keskimääräinen paino on 220-500 g. Lajike erottuu pyöristetyistä pitkänomaisista hedelmistä, joiden tiheällä iholla on karkea pimply-rakenne, tummanvihreä väri. Hedelmän liha on väriltään vaalean kultaista. Hedelmien tuoksussa ja maussa on päärynä- ja pähkinätuotteita.
9. Zutano - hedelmä erottuu soikeasta pitkänomaisesta muodosta, iho on tiheä ja kiiltävä kiilto, massa on vaalean kellertävän kermainen. Herkullinen hedelmäinen maku omenan aromilla. Lajike erottuu lisääntyneestä rasvahappopitoisuudesta, sillä on suuri luu. Hedelmien paino - 170-400 g. Lajike toimitetaan ympäri vuoden, koska hedelmät kypsyvät vähitellen puille.
10. Gwen on lajike, jossa on keskikokoisia tai suurikokoisia hedelmiä, pyöristetty muoto, tiheä kuori ja kuoppainen rakenne, rikas vihreä väri. Massalla on kullanvihreä sävy, kermainen munan maku. Kivi on kooltaan keskikokoinen tai pieni. Avokado-lajikkeella on korkea rasvapitoisuus. Hedelmät kasvavat 150-400 grammaan. Hedelmät kypsyvät syys-joulukuussa.
11. Pinkerton - lajikkeella on päärynän muotoinen, karkea iho kirkkaan vihreällä värillä. Rasvaprosentti hedelmässä on korkea. Massalla on vaaleankeltainen vihertävä sävy, makea maku. Siemenet ovat kompakteja, pyöreitä. Keskimääräinen paino on 200-510g.
12. Bernecker - hedelmät, joissa on herkkä beige massa, kermainen maku, keskirasvainen. Päärynän muotoinen, sileä vihreä iho, paino - 200 g.

Missä maissa se kasvaa

Kun ostat hedelmää, sinun on otettava huomioon missä avokado kasvaa ja missä maissa sitä viljellään. Hedelmien syntymäpaikka on Meksiko. Hedelmien viljelyn kokonaispinta-ala on yli 400 tuhatta hehtaaria.

Hedelmiä viljellään Pueblan, Moreloksen, Nayaritin, Michoacanin jne. Osavaltioissa..

Avokado kasvaa luonnollisesti Amerikassa (pohjoisessa, etelässä), Kanariansaarilla. Kasvilaji on levinnyt seuraaviin maihin subtrooppisilla ja trooppisilla ilmasto-olosuhteilla:

• Dominikaaninen tasavalta;
• Peru;
• Indonesia;
• Kolumbia;
• Afrikka;
• Alankomaat;
• Chile;
• Espanja;
• Kenia;
• Ranska;
• Uusi Seelanti;
• Belgia;
• Saksa;
• Israel;
• Haiti;
• Australia;
• Filippiinit;
• Malesia.

Nämä maat tuottavat yli 90% maailman avokadotarjonnasta. Viljelykasvien viljelyala kasvaa vuosittain. Kulttuuri levitettiin myös Abhasian alueella, Venäjällä laitosta kasvatetaan Mustanmeren rannikolla.

Kuinka se kasvaa kotona

Avokadopuu kotona voi olla sekä koristeellinen että kukkiva ja tuottaa satoa (edellyttäen tarvittavaa hoitoa lannoituksella). Siementen on oltava kypsiä hedelmiä, kypsymättömien hedelmien istutusmateriaali ei voi tuottaa hedelmää. Siemenet on kuorittava tummanruskeasta ihosta ja laitettava astiaan, joka on puoliksi täytetty vedellä ja itetty. Sitten luu siirretään ruukkuun, jossa on maaperää tai yhdistettyä maaperän koostumusta.

Siementen tulisi olla puoliksi astian ulkopuolella. Tylsä pää asetetaan maahan, terävä pää jää ulkopuolelle. Kasvien säännöllinen kastelu on järjestettävä ennen lehtien ilmestymistä. Idut ilmestyvät 3 viikossa, suurin itävyysjakso saavuttaa 2-3 kuukautta.

Istutusmateriaalin valmistelunopeuteen vaikuttavat huoneen valaistus, lämpötila ja kosteus. Taimi laitetaan valmiiseen maaperään varustettuun ammeeseen tai avoimeen maahan kesällä. Kasvavat avokadot on irrotettava ja kasteltava säännöllisesti. Taimen kasvun nopeuttamiseksi voit hoitaa pensasta kasvun stimulaattorilla.

Kuinka avokado kasvaa kotona, riippuu vakaan kasvun edellytysten täyttymisestä:

• kasvettaessa on noudatettava lämpimää lämpötilaa, koska kasvi on termofiilinen, sillä on alhainen pakkasenkestävyys;
• säännöllinen kastelu laskeutuneella vedellä huoneenlämmössä (+ 18... + 22 ° С) on tärkeää;
• on suositeltavaa säätää luonnosten puuttumisesta, koska lehdet ja oksat ovat vahingoittuneet altistumisesta teräville kylmän ilman virtauksille
• kulttuuri on valoa rakastava, joten se sijoitetaan avoimelle ikkunalaudalle, kesällä on suositeltavaa hallita suoria aurinkosäteitä varjostamalla kattilaa lämpiminä kuukausina;
• kesällä ei ole suositeltavaa ottaa kylpyamme ulkona kylmällä säällä; avokado-ammeja sijoitetaan aina vain lämpimään eteläiseen ilmastoon;
• lepotilassa (syksy, talvi) laitos asennetaan hyvin valaistuun huoneeseen, jonka lämpötila on vähintään + 15... + 16 ° С.
• pensaan kokoonpanon antamiseksi kruunulle on puristettava versot;
• on suositeltavaa järjestää säännöllinen kastelu kesällä, veden määrä laitoksen käsittelemiseksi vähenee talvella;
• kesällä vaaditaan ristipölytys ja ruokitaan taimi 2-3 kertaa kuukaudessa erikoistuneilla formulaatioilla;
• talvella laitosta ei syötetä;
• keväällä kasvi on siirrettävä suurempaan astiaan ja purista varret päistä;
• kukka-maaperää käytetään ruokinnan substraattina;
• ennen 3-4 vuoden saavuttamista kasvi on siirrettävä joka vuosi, sitten elinsiirtojen määrä vähennetään yhteen kertaan 3 vuodessa;
• taimen ja hämähäkin punkkien aiheuttamien vahinkojen estämiseksi, joille avokado on herkkä, taimi on suihkutettava;
• kuivassa ilmassa kasvia on suihkutettava, jotta lehtien kärjet eivät kuivu;
• hapetettua maaperää ei käytetä kasvin maaperänä;
• on parasta käyttää istutukseen humusseosta, puutarhamaata, hiekkaa (suhde 1: 1: 1), joka ripotellaan pienellä määrällä kalkkia;
• maaperän löysyyden lisäämiseksi voit lisätä pottiin paisutettua savea, sfagnum-sammalta, turpetta.

Hedelmäkuva

Avokado (hedelmäkuva) on päärynän muotoinen, pyöreä tai soikea. Hedelmän pituus on 7,5-33 cm, hedelmän leveys 8-15 cm lajikkeen mukaisesti. Massa saavuttaa 0,05-1,8 kg. Kuoressa on kellertävänvihreä, syvänvihreä tai terrakotta, ruskea, tummanvioletti ja mustanruskea sävy.

Leikkaukset

Hedelmien osassa (kuvissa) näet valkoisen, kermaisen, herkän oliivin, vaalean keltaisen värin herkän lihan. Massan rakenne on voinen, kermainen, siinä on pähkinäinen tai kermainen tuoksu, jossa on hedelmäisiä muistiinpanoja. Hedelmäsellulla on väkevöity rasvahappopitoisuus.

Jäätelö, kastikkeet, voiteet, pastat valmistetaan massasta.

Siemenet asetetaan hedelmien keskelle. Siemen on pyöreä, kartiomainen tai munanmuotoinen, sen pituus on 5-6,5 cm, kivi on kova, maitomainen, peitetty tummanruskealla iholla. Ristipölytettäessä hedelmissä ei välttämättä ole siementä.

Kuinka se kasvaa luonnossa

Viljelmä on ikivihreä, lehdet voivat pudota ravinteiden puutteen vuoksi maaperässä ja kuivassa ilmastossa. Trooppisella puulla on leviävä kruunu. Suurimmat sadot saavutetaan Perun, Malesian, Meksikon ja Chilen alueilla. Se, miltä puu näyttää luonnossa, voidaan nähdä myös Venäjällä lähellä Mustanmeren rannikkoa, jossa kulttuuri on koristeellisempaa, pieni määrä hedelmiä kypsyy.

Hedelmäpuu on nopeasti kasvava. Yhden vuoden ajan versojen aktiivinen kasvu on 2-3 jaksoa. Juurijärjestelmä ei kestä tulvia tai kuivumista.

Tutkimuksen mukaan pölytysmekanismin mukaan kasvilajikkeet jaetaan ryhmiin A ja B. Ryhmän 1 lajikkeissa silmut avautuvat aamulla (naarasvaihe). Kun kukkii iltapäivällä, kukat toimivat urosvaiheessa.

Ryhmän 2 lajikkeissa kukat toimivat urosvaiheessa aamulla, naarasvaiheessa illalla. Siten ristipölytys suoritetaan samalle alueelle istutettujen eri avokadolajikkeiden välillä..

Kasvi sopeutuu erityyppisiin maaperiin ja voi kasvaa maaperässä, jossa on puna-savea, hiekkakertymiä, savea, kalkkikivikiviä. On tärkeää tarjota korkealaatuinen viemäröinti istutuksiin avoimessa maassa. Liiallinen maaperän kosteus ja alueiden tulvat eivät ole sallittuja. Pohjaveden horisontin parametri saavuttaa vähintään 9 m pinnan alapuolella.

Puu valokuva

Monet viljellyt avokadolajikkeet kasvavat korkeiksi, joten puiden karsiminen vaaditaan 4,8-5,5 m: n tasolle, sitten kasvi kasvaa takaisin 9 metriin ja karsitaan.

Joissakin tapauksissa käytetään erityisiä keinoja hidastaa päähaarojen kasvua ja stimuloida sivuhaarojen kehittymistä..

Asiantuntijat ottavat huomioon kasvien alttiuden bakteereille ja viruksille, joten ne ruokkivat niitä ravinteilla ennen puun kukintaa. Ensimmäiset hedelmät ilmestyvät puille 4-5 vuoden kuluttua.

Puut on suojattava voimakkaalta tuulelta, jotta oksat eivät rikkoutuisi. Istutusalueiden tulisi olla hyvin valaistuja. Istutusten säännöllinen kastelu suoritetaan vähintään kerran 7-9 päivässä.

Kuvia kypsistä hedelmistä

Hedelmät kypsyvät 6–17 kuukaudessa alueen lajike- ja ilmasto-olosuhteista riippuen. Hedelmien kypsyminen ei ole valmis, kun ne on kiinnitetty runkoon. Hedelmien poistamisen jälkeen hedelmät ovat valmiita 1-2 viikossa, kun niitä varastoidaan varjostetussa huoneessa, jonka lämpötila on +20... + 22 ° C. Kypsiä hedelmiä kuljetetaan viileässä lämpötilassa (+ 4 ° C).

Kypsän avokadon valitsemiseksi on suositeltavaa tutustua erilaisten kypsyysasteiden hedelmiin.

Melkein kypsiä hedelmiä käytetään juhlapöydän ostamiseen, kun hedelmiä on varastoitava useita päiviä. Suositeltava syvän vihreän ja kovan kuoren hedelmä, jonka kypsyminen kestää 3-4 päivää.

Kypsällä avokadolla (kuvassa) on tummanvihreä sävy; leikatessaan luu irtoaa nopeasti massasta. Massalla on voimakas kermainen aromi ja herkkä maku. Hedelmän ulkokerroksen tulisi olla keskitasoinen, iho voi puristua hieman. Hyvälaatuinen tuote säilyttää joustavuutensa, puristamisen jälkeen sen pinnalla ei ole kolhuja. Varsi on väriltään syvän vihreä. Jos hedelmää ravistellaan, kivi antaa kypsälle hedelmälle ominaisen koputuksen. Tuoksu tuntuu ihon läpi.

Kypsymättömällä avokadolla on seuraavat ominaisuudet:

• kovuus painettuna ihoa vasten ja ihon vaaleanvihreä sävy;
• leikkaamisen aikana luu pysyy sisällä;
• kypsymättömän hedelmän massa on tiheä, kuiva ja sillä voi olla katkera maku.

Kypsymätön hedelmä sisältää ainetta persiiniä, joka vaikuttaa kielteisesti siipikarjan ja lihan allergisille reaktioille alttiiden ihmisten kehoon. Jos avokadolle ei ole yksilöllistä suvaitsemattomuutta, voit käyttää kypsymättömiä hedelmiä paistamiseen ja pastan paistamiseen. Peittauksen jälkeen hedelmän kiinteä massa saa kermaisen koostumuksen ja aromin.

Jos hedelmät on kypsytettävä, ne on käärittävä paperiin, kangaspussiin tai liinavaatteisiin. Jotta hedelmät kypsyvät nopeammin, voit laittaa chilipippuria sen viereen. Hedelmien varastointihuoneen lämpötilan tulisi olla + 18... + 22 ° С. Avokadoa ei suositella jääkaapissa tai säilytyksessä suorassa auringonvalossa. Hedelmät kypsyvät 3-8 päivässä..

Kuva pilaantuneista hedelmistä

Häiriöiden merkkejä (kuvissa) voivat olla seuraavat:

1. Hedelmien liiallinen pehmeys, epämuodostunut iho, kun sitä painetaan, kolhuista jää pinnalle.
2. Mustunut iho ja pinnan pehmeys osoittavat hedelmien ylikypsentymistä ja mahdollista pilaantumista.
3. Ylikypsää hedelmää leikattaessa sellussa on raitoja, tummumista, ruskean tai violetin-mustan sävyn epäsäännöllisyyksiä. Jotkut värjäytyneet paikat ilmestyvät, kun hedelmä putoaa, ja ne voidaan kuoriutua, loppu massa syötään.
4. Tärkeä parametri laadun määrittämisessä on massan aromi. Laadukkaalla tuotteella on neutraali aromi, kun hedelmä pilaantuu, mätänee haju. Kypsillä hedelmillä on pähkinäinen makea aromi. Jos maku on homeinen, hävitä tuote myrkytyksen estämiseksi.
5. Harmaasävyinen hometta esiintyy tuotteen mätänemisenä. Vaurioituneet hedelmät on suositeltavaa poistaa hedelmien ja vihannesten varastointialueelta ruoan vahingoittumisen estämiseksi.

Kukkiva avokado

Kasvin silmut ovat pienikokoisia, tylsää vaaleanvihreää tai kellertävää sävyä, kerätty korolloihin. Kukinnan aikana monet silmut ilmestyvät. Kukinta-aika voi vaihdella puun lajikkeen mukaan.

Kuva kukista

Puun valokuva osoittaa, kuinka avokado kukkii. Kukinta tapahtuu tyypillisesti lopputalvella - alkukeväällä. Hedelmät ilmestyvät puuhun vasta 4-5 vuoden kuluttua; hyvällä kukkien pölyttämisellä voidaan korjata jopa 150-200 hedelmää.

Avokado-piirustukset

Avokadon kuvia löytyy myös muinaisista luolista, joiden ikä saavuttaa 12 tuhatta vuotta. Atsteekkien kulttuurissa on myös graafisia piirroksia hedelmistä, joita muinaiset ihmiset käyttivät. Kuvia hedelmistä käytetään sisustuksessa keittiöissä, sisustus maalaistyylissä, Provence.

Kuinka istuttaa ja kasvattaa siemen avokadoa kotona

Kun kasvatetaan siemenistä kotona, trooppiset hedelmät itävät 99/100 kertaa. Puu tuottaa hedelmää vain, jos se on asianmukaisesti järjestetty hoitoonsa ja ympäröivän tilan sopiviin olosuhteisiin. Voit itää avokadon siemenestä millä tahansa sopivalla tavalla..

Mikä on avokado

Avokado on ilmestynyt kaupan hyllyille pitkään. Sen löytäminen supermarketista ei ole ongelma. Samanaikaisesti se on edelleen eksoottinen tuote, jonka alkuperää kaikki eivät tiedä..

Avokado on hedelmä, niin oudolta kuin miltä se kuulostaa. Se kasvaa puulla, jolla on sama nimi. Puu on peräisin laakeriperheestä. Sen korkeus voi olla 20 metriä, mutta hedelmiä on lähes 400. Jotkut niistä ovat syötäviä, mutta toisia ei pidä syödä..

Avokado näyttää tavalliselta päärynältä. Kuoren väri eroaa. Se tulee vihreänä, punaisena ja violettina. Hedelmä maistuu kurpitsalta, jolla on pähkinäinen maku. Se maistuu eri tavalla kypsymisen aikana. Hedelmät itse, joita käytetään ruokana, painavat enintään 300 grammaa. Puolet painosta tulee luusta aivan keskellä. Sitä ei kannata kokeilla, se sisältää myrkyllisiä aineita. Mutta hedelmälihalla on hyödyllisiä ominaisuuksia. Kypsän avokadon koostumus muistuttaa voita, jossa on melko öljyinen massa.

Zutano

Tämä on Guatemalan tyyppinen avokado. Kuorella on hieno ja kiiltävä rakenne ja keltainen-vihreä väri. Tämä väri pysyy muuttumattomana koko kypsymisjakson ajan. Hedelmät kerätään koko syksyn ajan talven asti..

Sisäosa on lihaa, pehmeää ja hieman vetistä, vaaleanvihreää. Kivi on riittävän suuri itse hedelmän suhteellisen pienelle koolle - 450 g, tämä on paras vaihtoehto.

Kuinka itää avokadon siemeniä vedessä

Tätä varten laita avokadon siemenet puoleen veteen. Huomaa, että sen tulisi sijaita terävä puoli ylöspäin. Se on tylsä ​​alaosa, joka myöhemmin antaa kasvin juuret. Voit laittaa sen astiaan ja täyttää sen vedellä halutulle tasolle tai käyttää tätä menetelmää.

Kuva: Kasvatamme avokadoja siemenistä kotona

Otetaan useita hammastikkuja, joiden avulla sinun on lävistettävä luu huolellisesti. Lävistysten syvyyden tulisi olla pieni, riittää puoli senttimetriä. Sen jälkeen se on upotettava astiaan, joka on täytetty vedellä. Joten luu peitetään vedellä vaaditulla tasolla - täsmälleen keskelle. Luu on parempi säilyttää ikkunalaudalla lämpimässä, aurinkoisessa paikassa..

Kuva: Kasvatamme avokadoja siemenistä kotona

On tarpeen lisätä vettä päivittäin samalle tasolle kuin alussa. Vettä on ensin puolustettava ja valvottava sen lämpötilan mukaan, sen tulisi olla 25–27 astetta.

Jos luu upotetaan veteen hammastikulla, on tärkeää, ettei vesi pääse lävistettyihin alueisiin..

Vinkki: Siementen itämisen nopeuttamiseksi voit kuorita iho valmiiksi veteen upotetusta osasta.

Useiden viikkojen kuluttua verso muodostuu luuhun. Sen esiintymisaika riippuu itävyyden kaudesta. Avokadot, kuten muutkin kasvit, hyötyvät auringon säteistä. Mitä enemmän aurinkoa kasvi saa, sitä parempi siitä..

Kun juuret ovat kasvaneet 3-4 cm: n pituisiksi, voit siirtää avokadon maaperään.

Kuva: Kasvatamme avokadoja siemenistä kotona

Alkuperäalue

Meksikoa pidetään tämän trooppisen kasvin syntymäpaikkana. Marjan syövät muinaiset atsteekit, jotka asuivat kyseisellä alueella. Ajan myötä he alkoivat viljellä kasvia. Tutkijat löysivät kaivausten aikana siemeniä, jotka olivat kooltaan suurempia kuin luonnonvaraisten yksilöiden siemenet.

Kuvaus

Verrattuna useimpiin marjoihin "alligaattorin päärynä" on kooltaan merkittävä. Keskimääräinen pituus on 5-20 cm, yhden näytteen paino voi olla joko 50-150 g tai 1 kg. Muoto on vaihteleva - soikeasta päärynän muotoiseen. Kuva näyttää erilaisia ​​avokadoja.
Kuori on yleensä tumma krokotiilinvihreä. Nuoret yksilöt erottuvat vaaleammista sävyistä. Kypsyessään useimpien lajikkeiden kuori tummenee mustaksi..

Lajikkeet

Avokadoa on noin 1000 lajiketta. Ne eroavat toisistaan ​​kasvun, ulkonäön ja myös maun alueella. Vain kolme lajia on saavuttanut erityisen suosion: Meksikon, Guatemalan ja Länsi-Intian. Katsotaanpa tarkemmin heidän merkkejään..

meksikolainen

Pääominaisuus on kestävyys. Puut sietävät hyvin matalat lämpötilat. Ne kukkivat keväällä, tuottavat hedelmiä kesällä ja syksyllä. Kuori on sileä ja ohut, irtoaa helposti massasta.

Guatemalan

Tämän lajin puut kukkivat myös keväällä, mutta hedelmien pitäisi olla odotettavissa vasta ensi vuonna. Yksi pääpiirteistä on paksu, tiheä iho. Tämä laji kestää kevyttä pakkasta.

Länsi-intialainen

Tämän lajin kukinta tapahtuu keväällä, hedelmät voidaan saada saman vuoden kesällä. Kuori on ohut ja sileä. Länsi-Intian lajit ovat heikosti pakkasenkestäviä.

Erilaisia ​​lajikkeita

Monien muiden lajikkeiden joukossa kaikki eivät ole yleisiä. Niistä on tullut monien kokkien suosikkeja maunsa vuoksi. Harkitse lajikkeita, joita useimmiten löytyy supermarkettien hyllyiltä:

• "Pekoni". Näytteet ovat tyypillisesti soikeat. Niiden koot ovat pieniä, ja niiden paino on harvoin yli 360 g. Siemenet ovat keskikokoisia ja suuria. Massalla on vaaleankeltainen sävy. Ne ovat suosittuja häiritsemättömän ja kevyen maunsa vuoksi. Kuori on vihreä, ohut, sileä, helppo kuoriutua. Ajan myötä se tummenee hieman;
• "Gwen." Nämä ovat yleensä keskikokoisia tai suuria soikeita hedelmiä. Paino on 200-450 g. Kivi on pyöreä, pieni. Kullanvihreä liha, jolla on miellyttävä kermainen maku. Kuori on paksu, näppärä ja pehmeä. Kypsymisen jälkeen se saa rikkaan vihreän värin;
• "Zutano". Päärynän muotoinen marja. Se maistuu vähän kuin omena;
• "Carlsbad". Tämän lajikkeen marjat ovat yleensä keskikokoisia, pitkänomaisia, munamaisia. Niiden paino on usein 450 g. Kuori ei ole kovin paksu, tummanvihreä. Ajan myötä siitä tulee ruskea tai jopa musta. Luu on pyöreä ja vie noin 15% painosta. Eroaa erinomaisesta häiritsemättömästä mausta;
• "Meksiko". Tätä lajiketta pidetään yhtenä pakkasenkestävimmistä lajikkeista. Se sietää kuivuusjaksoja hyvin. Keskimääräisen näytteen paino on noin 100 g;
• Pinkerton. Marjat ovat suuria, niillä on pitkänomainen päärynän muoto. Jotkut näytteet painavat 560 g tai enemmän. Kuori on paksu, syvän vihreä, hieman karkea. Tällä lajikkeella on korkea öljypitoisuus. Kivi on pieni, se vie enintään 10% kokonaismassasta;
• "Puebla". Tämän lajikkeen puut erottuvat korkeilla pakkasenkestävyysindikaattoreilla. Hedelmien keskimääräinen paino on 200 g. Kuori on tummanruskea;
• Reed. Pyöreä tai soikea muoto. Erittäin suurten näytteiden paino on 500 g. Massalla on vaaleankeltainen sävy. Sitä arvostetaan erinomaisesta maustaan. Pähkinän ja päärynän kevyet, huomaamattomat sävyt tuntuvat;
• Fuerte. Puut kantavat hedelmää talvella. Keskimääräinen paino on noin 250 g. Rikas vihreä kuori, keskipaksu, sileä. Se voidaan helposti erottaa massasta. Ajan myötä kuori ei vaihda väriä kuten useimmat lajikkeet. Herkkurit rakastavat Fuertea makeasta maustaan;
• "Hass". Suuret hedelmät, joiden koko on 560 g. Soikea muoto, paksu, musta kuori. Massa on valkoista tai kellertävää, hieman öljyistä. Äännetty pähkinän maku;
• Ettinger. Sitä pidetään yhtenä herkimmistä lajikkeista. Liha on niin pehmeää, että se sulaa suussa.

Edellä kuvatut lajikkeet eroavat toisistaan ​​morfologian, kasvualueen ja maun suhteen. Esimerkiksi Ettinger-lajiketta viljellään pääasiassa Israelissa. Yleensä tätä kasvia viljellään trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla..

Mikä maaperä tulisi valita avokadon itämiseen

Tähän asiaan on suhtauduttava täysin vastuullisesti. Avokadoja ei voi istuttaa mihinkään maaperään. Tämä kasvi ei juurdu hyvin happamassa ympäristössä. Paras valinta on kukka-maaperä, jota on saatavana mistä tahansa puutarhanhoitokaupasta tai suuresta supermarketista. Tämä maa on jo valmistettu erityisellä tavalla, lannoitettu, ja tulevan avokadopuun paremman kasvun kannalta olisi ihanteellista sekoittaa se turpeen ja hiekan kanssa.

Sinun on myös varmistettava, että luulla on kyky hengittää maaperään. Siksi sinun on varmistettava, että maaperä on tarpeeksi löysä, ja muista myös lisätä siihen viemäröinti..

Pinkerton

Tämä on yksi avokadojen hybridilajikkeista - pinkerton. Se on pitkänomainen päärynän muotoinen. Hedelmät ovat riittävän suuria ja saavuttavat yli 550 g. Suhteellisen suuret hedelmäkoot, siemen on pieni ja vie enintään 10%. Kuori on väriltään tummanvihreä ja karkea. Mitä kypsempi hedelmä, sitä rikkaampi sen väri. Sisäosa on kermainen ja liha vaaleanvihreä. Tämä lajike on kuuluisa korkeasta öljypitoisuudestaan. Sisäpuoli on tarpeeksi helppo erottaa kuoresta. Hedelmät kypsyvät kesällä ja syksyllä.

Potin valitseminen avokadon kasvattamiseksi siemenistä

Maaperän lisäksi on kiinnitettävä asianmukaista huomiota ruukkuun, jossa puu kasvaa. Ensimmäistä istutusta varten valitaan pieni ruukku. 10 cm syvä on hieno.

Potin pohjassa on oltava useita reikiä. Ne päästävät tarpeetonta kosteutta läpi. Jos tämä tila jätetään huomiotta, kasvien juurien mätäneminen voi alkaa. Tämä voi aiheuttaa tulevan puusi kuoleman. Samasta syystä viemäröinti asetetaan potin pohjalle, pari senttimetriä korkea. Tähän tarkoitukseen voit käyttää paisutettua savea tai erityisiä viemärirakeita. Viemäröinti poistaa ylimääräisen veden kasvien juurista ja toimii erinomaisena keinona maaperän ilmastamiseksi..

Ruukun materiaalin suhteen suosittelemme tarttumista muoviin. Saviastiaa tai keramiikkaa ei tule valita tälle hedelmäpuulle. Kaikissa yllä mainituissa olosuhteissa avokado-luu on erittäin mukava ja hyvin pian se itää.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Paljon voidaan sanoa avokadon eduista keholle. Ei ole mikään, että tämä on yksi suosituimmista elintarvikkeista vakavien sairauksien hoitamiseksi. Jatkuva käyttö auttaa normalisoimaan kaikkien järjestelmien työtä, parantaa koko kehon toiminnallista tilaa.

Lääkärit neuvovat syömään marjan raakana, jos sinulla on sydänvaivoja. Säännöllinen käyttö välttää anemiaa lisäämällä punasolujen tuotantoa. Ajan myötä sydän- ja verisuonijärjestelmän työ normalisoituu. Usein avokadoja syödään laihtumiseen: saanti antaa sinulle mahdollisuuden nopeuttaa aineenvaihduntaa, minkä vuoksi ihminen laihtuu nopeasti.

Itää avokadon siemeniä maassa

Luun itäminen vedessä on erittäin viihdyttävää ja visuaalista toimintaa. Täällä koko prosessi tapahtuu silmiemme edessä. Mutta voit käyttää toista menetelmää avokadon kasvattamiseksi siemenestä. Istuta hänet suoraan maahan. Tämä vaihtoehto on vähemmän hankala, mutta se vie paljon kauemmin, ennen kuin ensimmäiset versot ilmestyvät..

On parempi istuttaa avokadoja keväällä. Tämä pätee erityisesti tähän itämismenetelmään (maahan). Tämä johtuu siitä, että tänä vuoden aikana auringon säteet ovat suotuisimpia, jotka auttavat itää murtautumaan luusta..

Avokadojen istuttamiseen maahan suurin kuoppa sopii parhaiten. Hän pystyy paremmin kasvamaan nopeasti. Kun luu upotetaan maaperään, sen yläosa on jätettävä maanpinnan yläpuolelle. Tämän pitäisi olla luun terävä puoli. Vastaavasti suurin osa on maassa.

Istutettu luu on siirrettävä valoisaan paikkaan. Kastelu tulisi suorittaa viikoittain suurina määrinä. Maaperä on syytä tarkistaa eikä antaa sen kuivua. On parempi kastella avokado suodatetulla vedellä lisäämällä pieni määrä suolaa (2-3 ripaus).

Tällä tavalla istutettu siemen itää aikaisintaan 3-3,5 kuukautta istutuksen jälkeen.

Kuva: Kasvatamme avokadoja siemenistä kotona

Mahdolliset ongelmat ja niiden poistaminen

Avokadot voivat tartuttaa punkkeja ja hyönteisiä.

Voit poistaa ne käyttämällä seuraavia toimenpiteitä:

1. Lehtien pesu vesiliuoksella lisäämällä pyykinpesusaippuaa.
2. Kamomillaliuos. Kiehauta 200 grammaa kukkia (lasillista vettä) ja seiso vähintään 10 tuntia. Ohjaa hienon seulan läpi ja lisää vettä niin, että infuusio on kaksinkertainen. Voit työskennellä myös laimentamattomana, jos Perseus on pahasti vahingoittunut.
3. Valkosipuliliuos. Hienonna puoli kiloa kasvisviljelyä hienoksi ja lisää veteen (noin 3 litraa) Sitten laitamme tinktuuran pimeään paikkaan 5 päiväksi. Suodatetaan ja lisätään 10 litraa vettä jokaista 60 ml infuusiota kohti. Laimennetussa tuotteessa voit hieroa 50 g karkealle raastimelle. hozmyla.
4. Voit ostaa valmiita lääkkeitä kukkakaupoista. Niitä käytetään Persean laajamittaiseen tartuntaan amerikkalaisilla punkkeilla..

Sinun tulisi olla tietoinen siitä, että ilmassa oleva kosteus ja puunlehtien ruiskuttaminen tai huuhtelu juoksevalla vedellä on paras tapa estää tuholaisten tartunta..

Puun hoito

Avokadot ovat kotoisin tropiikista. Tämä tarkoittaa, että sinun on luotava sille lämpimät ja kosteat olosuhteet. Huoneen lämpötila pidetään vähintään 22-25 astetta. Sen pitäisi olla erittäin kevyt. Suorien aurinkosäteiden ei kuitenkaan pidä antaa päästä kasvin lehtiin. Tämä voi aiheuttaa palovammoja..

Jos avokado kestää kylmän snapin tai päinvastoin ylikuumenee, kasvin lehdet voivat murentua. Tämä ei ole syy heittää se pois. Uudista mukavat olosuhteet ja lehdet ilmestyvät pian takaisin puuhun.

On hyvä tukea puun elintärkeää toimintaa suihkuttamalla lehtiä suihkepullosta vedellä. On parasta tehdä tämä niin usein kuin mahdollista. Sinun on myös laitettava kuormalavan alle potin alle puu, joka on täytettävä vedellä..

Jos puu on kyllästetty vedellä, avokadon lehdet muuttuvat keltaisiksi. Jos se puuttuu, se muuttuu ruskeaksi.

Avokadot lannoitetaan keskimäärin kerran kuukaudessa. Ruokinnassa voit käyttää mitä tahansa monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita. Jos teet tämän menettelyn ajoissa, puu kehittyy melko aktiivisesti..

Aktiivisimpana kasvuaikana pidetään 3 kuukautta lehtien muodostumisen jälkeen. Kolmannen kuukauden loppuun mennessä puu on jo 50-55 cm korkea, minkä jälkeen sen kasvu hidastuu hieman. Kun avokado saavuttaa haluamasi korkeuden, sinun on puristettava yläosa.

Joka vuosi sinun täytyy poimia suurempi potti avokadolle ja istuttaa se uudelleen. Tämä tehdään kevään keskellä uudelleenlastausmenetelmää käyttäen. Savea ja kompostia on hyvä lisätä maaperään. Mutta aikuinen avokado (yli 5-vuotias) ei tarvitse elinsiirtoa useammin kuin kerran kahdessa vuodessa. On parempi olla stressittämättä häntä tarpeettomasti elinsiirrolla..

Semil-34

Tämä lajike on eksoottisempi ja kalliimpi, se on niin sanotusti premium-luokka. Ulkopuolella hedelmä näyttää pallolta, sillä on soikeampi muoto. Saavuttaa vaikuttavan koon - keskimäärin noin 1 kg. Huolimatta siitä, että vain massa on lähes 70%. Sitä kasvatetaan Dominikaanisessa tasavallassa, mutta huolimatta kuumasta ilmastosta, josta se toimitetaan maailman kaikkiin kulmiin, Semil-34 on yllättävän pakkasenkestävä. Säilytetään pitkään eri lämpötiloissa.

Aivan kuten muutkin avokado-lajikkeet, semil-34 on kypsymisaste, kun taas sen maku muuttuu. Täysikypsillä hedelmillä on miellyttävä makea maku ja hedelmäinen aromi. Sillä on lisääntynyt mehukkuus, ja se kulutetaan yksinkertaisesti hedelmänä. Mutta guacamolelle, joka on vähemmän sopiva vaihtoehto, se voi pilata vain astian lisääntyneen kosteuspitoisuuden vuoksi.

Kaikki lajikkeet ovat hieman samanlaisia ​​toistensa kanssa ja koska niiden maku muuttuu kypsymisen aikana, se voidaan helposti sekoittaa muihin lajikkeisiin. Esimerkiksi, jos annat Semil-34: n ylikypseksi, on melkein mahdotonta erottaa sitä Hassin mausta. Rakenne muuttuu voiseksi ja saa pähkinän maun ja liha saa kirkkaan keltaisen värin..

Avokado-hedelmä

Monet, jotka ovat kiinnostuneita siitä, miten avokado kasvatetaan siemenestä, pyrkivät saamaan hedelmiä. Kotona tämä on mahdollista. Kolmantena vuonna avokadolla on kukkia.

Kuva: Kasvatamme avokadoja siemenistä kotona

Ne näyttävät kelta-vihreiltä nippuilta. Jotta pölytys tapahtuisi, sinun on kasvatettava toinen puu. Sitten he voivat pölyttää ristiin. Tämä toimenpide suoritetaan pehmeällä harjalla kolme kertaa kuukaudessa. Aikuinen siitepöly poistetaan kukkivista kukista ja siirretään toisen avokadopuun kukkiin. Nämä toimet voidaan parhaiten tehdä varhain aurinkoisena aamuna..

Muutaman avokadopuun kasvattaminen kotona voi saavuttaa toisen tavoitteen. Jos ität 2 tai 3 siementä yhdessä ruukussa, varret voivat kietoutua toisiinsa. Tämä kudonta tehdään huolellisesti vahingoittamatta tai rikkomatta kasvien varret. Se näyttää erittäin vaikuttavalta.

Kuva: Kasvatamme avokadoja siemenistä kotona

Fuerte

Ulkopuolella tällä avokadolajikkeella on pitkänomainen muoto, iho on sileä ja vaaleanvihreä, ja sisäkivi on pieni. Viljelymaasta riippuen massa voi olla vaaleanvalkoinen tai keltainen, sen rasvapitoisuus on korkea ja maulle erittäin miellyttävä.

Sitä kasvatetaan monissa maissa, ja mielenkiintoista on, että kussakin maassa tämän lajikkeen maku on melko erilainen..

Hedelmät kypsyvät kesällä ja syksyllä. Ongelmallinen ja epävakaa kuljetuksessa.

Ruoanlaitto

Avokadoja käytetään laajalti ruoanlaitossa. Toisin kuin muut hedelmät, jotka ovat ensisijaisesti hyviä jälkiruokien valmistamiseen, tämä hedelmä on ihanteellinen kastikkeiden ja salaattien valmistamiseen..

Kun teet ruokia alligaattorin päärynällä, sinun on tiedettävä muutama yksinkertainen sääntö:

1. Hedelmiä myydään yleensä hieman kypsymättöminä, joten niitä on pidettävä ennen kypsentämistä useita päiviä pimeässä, lämpimässä paikassa;
2. Hapen kanssa vuorovaikutuksessa hedelmän massa hapettuu nopeasti ja saa erittäin väistämättömän tumman värin. Tämän välttämiseksi se on suihkutettava sitruunamehulla;
3. Kypsymätön massa on kovaa ja mautonta, joten tulisi käyttää vain kypsiä hedelmiä.

Alligaattorin päärynä on erittäin suosittu kasvissyöjien keskuudessa. Astioissaan he käyttävät tämän hedelmän massaa lihan sijaan. Ja sellaisia ​​yleisiä japanilaisia ​​ruokia kuten sushia ja sämpylöitä valmistetaan yhä enemmän lisäämällä tätä avokadoa..

Istutus ja istutus

Ensimmäistä kertaa avokado istutetaan lasillisesta vettä (jossa siemen itää) pieneen kattilaan juurtumista ja ensimmäisen verson ulkonäköä varten. Tätä varten sopii leikattu muovipullo tai muu vastaava venytetty astia (esimerkiksi pringles-sirujen pakkauksen alta)..

Sitten, kun kasvi kasvaa ja vahvistuu, siihen ilmestyy lehtiä, avokado voidaan siirtää suurempaan ruukkuun. Jo nyt on tarpeen asettaa viemäröinti paisutetusta savesta tai rikkoutuneesta tiilestä, sammalesta ja hiekasta.

1. Poista avokado edellisestä astiasta ja laita se varovasti, vahingoittamatta juuria, uuteen kattilaan asetetun viemärin, sammalen ja hiekan päälle..
2. Lisää sitten valmistettu maaperä niin paljon, että avokado-kuoppa näyttää hieman pinnan yläpuolelta.
3. Työnnä kevyesti alas ja läikky hyvin.

Kuten muiden kasvien kohdalla, suunnittele avokadojen istuttamista ja siirtämistä kevätkuukausina maaliskuusta toukokuuhun..

Avokado-potti

Kun valitset astian avokadojen kasvattamiseen, pidä mielessä tärkeät seikat:

• Mitä suurempi astia, sitä vahvempi puu kasvaa ja venyy. Siksi, jos et halua hankkia kömpelöä jättiläistä, istuta kasvi uudelleen asteittain sen kasvaessa..
• Avokado-potti tarvitsee enemmän kuin leveän. Avokadon juuri menee syvälle, ja kasvin on annettava tämä syvyys. Siksi valitse lattiasäiliö avokadojen kasvattamiseen, varsinkin kun puu kasvaa 1-1,5 metriin
• Paras ruukku, jossa on erityiset viemärireikät. Loppujen lopuksi puu rakastaa kosteutta, mutta ei siedä nesteen pysähtymistä ja voi helposti mätää. Joten se tapahtui ensimmäisen avokadoni kanssa, joka ei voinut sietää rakkauteni ja huolta, ja yhtäkkiä kuihtui liian kastelusta.

Kuva: myös avokado tarvitsi tukea, muuten tavaratila kallistuu itsepäisesti oikealle

Millainen maaperä valmistetaan

Valitse avokadolle hyvin valutettu ja hedelmällinen maaperä. Voit valmistaa maaperän seoksen seuraavissa suhteissa:

• 2 osaa nurmea,
• 1 osa hiekkaa,
• 1 osa humusta.

Tai: lehtimaata, turpetta ja hiekkaa yhtä suurina osuuksina.

Kun ostat tai valmistat ruukkukasvia avokadojen istuttamista varten, ota huomioon:

1. Maaperän tulee olla ilmastoitu, hedelmällinen, löysä ja pitää kosteus hyvin;
2. Maaperän ei pitäisi olla hapan,
3. Märkä sammal ja hiekka maaperän seoksessa rakastavat avokadoa.