Kuinka kasvattaa suuria kaalia. Salaisia ​​kaali-hoitotemppuja

Ei ole mitään, että valkoista kaalia kutsutaan yleisesti puutarhanaiseen. Kypsymisjakson aikana tämä lihava vatsa levittää laiskasti puutarhavuoteessa ja asettaa halveksivasti viereisen koristelunsa pakottaen ohutjalkaisen pippurin liikkumaan ja piilottamaan ujo porkkanan syvemmälle. Nainen rakastaa syödä herkullisesti, saada paljon juomia ja lämmittää sivujaan auringossa. Ja ennen kaikkea hän pitää siitä, kun puutarhavuoteen omistaja kumartaa jaloissaan.

Valkoista kaalia kutsutaan puutarhanaiseen

Kuten tiedätte, jokaisessa vitsissä on vain murto-osa vitsistä, kaikki muu on totta. Jos päätät kasvattaa valkoista kaalia ja saavuttaa kunnollisen sadon, joudut taipumaan puutarhapenkille, jossa tämä itsepäinen kulttuuri kasvaa useammin kuin kerran. Jotta kaalinpäistä tulisi erityisen painavia ja laadukkaita, suosittelen, että tutustut puutarhanaisten mieltymyksiin etukäteen ja valmistaudut kaikkiin hänen mielihimoihinsa.

Lajikkeen valinta

Jos koko todella merkitsee sinulle, varastoi niiden lajikkeiden ja hybridien siemeniä, jotka ilahduttavat sinua erityisen painavilla kaalinpäillä kauden lopussa asianmukaisella hoidolla. Näitä ovat pääasiassa keski-myöhäinen ja myöhäinen kypsyminen.

Myöhään kypsyvät lajikkeet ovat tuottavimpia ja täyteläisimpiä

Suurihedelmäiset lajikkeet 'Moscow late 15', 'Russian size', 'Dimensional', hybridit 'Megaton F1', 'Miracle for record F1' jne..

Taimien kasvaminen

Myöhään kypsyvät lajikkeet eroavat korkeasta tuottavuudesta ja säilyvät täydellisesti 9 kuukauteen saakka, mutta ne kasvavat myös pitkään - 150-170 päivää. Siksi keskikaistan asukkaiden on ensin kasvatettava heidät kotona..

Laskeutumispäivät

Myöhään kypsyvän kaalin taimet alkavat pyytää avointa maata 45-50 päivää täydellisten versojen ilmestymisen jälkeen. Lisätään vielä muutama päivä, joka menee pois siementen itävyydestä, ja saamme 55-60 päivän kaali pysyä ikkunalaudalla.

Myöhäisen kaalin taimet siirretään puutarhapenkkiin 45-50 päivän iässä

Kovettuneet kaali-vauvat sietävät tasaisesti -2 ° C: seen toistuvia pakkasia, joita esiintyy viimeksi keskikaistalla, yleensä toukokuun puolivälissä. Siksi on mahdollista istuttaa taimia avoimeen maahan toukokuun toisella vuosikymmenellä ja kylvää siemeniä vastaavasti maaliskuun puolivälissä.

Tämä on keskimääräinen laskutoimitus. Jokaisen puutarhurin on laskettava taimien erityinen kylvöaika itsenäisesti asuinpaikkansa sääolosuhteiden mukaan..

Lasku

Desinfioi siemenet 0,5 tunnin ajan fungisidi- tai kaliumpermanganaattiliuoksessa, jotta taimet voidaan suojata sairauksilta ja saada niistä aktiivinen kehitys. Sen jälkeen liota päivän ajan hivenaineiden liuoksessa ja pudota se sitten valmistettuun astiaan..

Siemenet kylvetään parhaiten erillisiin ruukuihin tai kasetteihin

Nainen alkaa olla kapriisilta varhaisesta iästä lähtien, joten kylvää siemeniä välittömästi erillisiin ruukuihin tai kasetteihin, joissa on löysää hedelmällistä maaperää - kaali ei pidä siitä, kun sen juuristo häiriintyy poimimien kanssa. Tätä varten istutetaan 2 siementä kuhunkin kuppiin tai soluun 1 cm: n syvyyteen ja myöhemmin 1 heikompi itu poistetaan.

Voit valita markkinoiltamme sopivan lajikkeen kaalinsiemeniä. Katso valkokaalin siemeniä.

Taimien hoito

Avain nuorten naisten hyvään terveyteen ja hyvinvointiin on oikea lämpötilajärjestelmä. Heti kylvämisen jälkeen lämpötila on + 18... + 20 ° С, 5-7 päivän sisällä itämisen jälkeen + 8... + 10 ° С päivällä ja + 6... + 8 ° С yöllä, edelleen + 14... + 17 ° С sisään päiväsaikaan ja +8... + 10 ° С yöllä.

Oikea lämpötilajärjestelmä on avain voimakkaisiin, tukeviin taimiin

Taimien alla olevan maaperän tulee olla koko ajan kohtalaisen kostea. Säännöllisen maaperän kuivumisen jälkeen lapset valittavat ja muuttuvat keltaisiksi, ja vedellä heidät hämmästyttää musta jalka.

Älä unohda tuoda vihreiden lemmikkiesi päivänvaloa 12-15 tuntiin päivässä ja kohtele niitä säännöllisesti herkkuilla. Erinomainen vaihtoehto on ratkaisu mihin tahansa orgaaniseen mineraalilannoitteeseen, jossa on monimutkaisia ​​hivenaineita. Nuori kaali ilahduttaa sitä 3-4 todellisen lehden vaiheessa, he eivät kieltäydy maistamasta sitä muutamassa viikossa ja myös vähän ennen puutarhaan laskeutumista.

Pidä taimet kevyimmällä ikkunalaudalla

Ennen kuin kuljet vieraasi dachaan, muista temperoida heitä parvekkeella 10-15 päivän ajan: ilman tätä avoimella kentällä hemmoteltu kodilämpö on vaikeaa.

Siirrä maaperään

Nuoren naisen saapuessa dachaan sinun on valmistettava herkullinen puutarha hänelle. Voit tehdä tämän syksyllä poimimalla puutarhasi aurinkoisen alueen, jossa perunat, kurkut, sipulit tai palkokasvit kasvoivat. Muista tuottaa sänky, jos maan maaperä on hapan, ja lisää 6-8 kg humusta mihin tahansa 2 rkl. rkl superfosfaattia ja 1 rkl. lusikallinen kaliumkloridia.

Istuta taimet puutarhapenkkiin pilvisellä säällä tai illalla

Jotta kaali ei kasvaisi kasvaa, tee reikiä puutarhapenkkiin 60x70 cm: n kaavion mukaisesti ja kaada ne runsaasti vedellä. Siirrä kasvit varovasti ruukuista reikiin syventämällä sirkkalehtiä, ripottele taas maaperään ja veteen.

Hoito puutarhassa

Aluksi uuteen paikkaan muutettuaan nainen käyttäytyy melko vaatimattomasti, jopa hieman peloissaan. Sääli häntä: suojaudu aurinkoisella säällä polttavalta auringolta kaarilla ja kevyellä kuitukankaalla ja juopu usein. Kun kaali juurtuu ja tottuu siihen, voit poistaa suojan ja valmistautua vieraasi uusiin mielihahmoihin.

Kastelu

Valmistele ensin iso tynnyri ja aseta se avoimelle alueelle. Säiliö on täytettävä säännöllisesti vedellä, ja sitten auringossa lämmitetty vesi on vietävä kaali-alustalle. Temppu kylmällä vedellä letkusta ei toimi - kaali ei kestä sellaista kiusaamista ja sairastuu nopeasti, mikä lisää sinulle vielä enemmän ongelmia.

Kaali kastellaan aurinkoisella vedellä

Voit kaataa vettä paitsi kasvien juuren alle myös ylhäältä kastelukannusta - he pitävät siitä todella. Vesi aamu- tai iltatunneilla ja älä unohda, että kaali ei anna anteeksi kuivaa tai kasteltua maaperää.

Raskaiden ämpärien ja kastelukannujen jatkuva kantaminen ei ole miellyttävä kokemus, joten voit huijata vähän. Mulchaa maaperä kaalin alla paksulla olki- tai rikkakasvikerroksella. Tämä vähentää kuivuuden kastelua ja säästää tylsiä tehtävää löysätä maaperä säännöllisesti kasvien alla ja poistaa ei-toivottu kasvillisuus. Kaalia kastellaan runsaasti aktiivisen kasvun aikana, ja kaalinpäiden kypsymisaikana pienennä vesiannosta, jotta se ei aiheuta halkeilua.

Mulchointi helpottaa kaalin hoitoa

Pukeutuminen

Valkopääisellä kauneudella on täysin erilainen kauneuden taso kuin meillä: nainen pyrkii laihduttamaan mahdollisimman paljon ja mieluummin kaloreita sisältävää ruokaa. Auta häntä kasvamaan paksut sivut 15-20 päivän kuluttua istutuksesta maahan valmistamalla suosikkiherkkuutensa - liuos mulleinia (1:10) tai lintujen ulosteita (1:15) ja kaadamalla 0,5 litraa lääkettä jokaisen juuren alle. Jos tilalla ei ole lantaa tai jätettä, käytä ostettua ohjeiden mukaisesti valmistettua humuslannoitetta.

Muutaman viikon kuluttua käsittele kaalia uudelleen mulleiniliuoksella lisäämällä 1 rkl jokaista 10 litraa liuosta kohti. lusikka nitrophoska ja kuluttaa 1 litra seosta per 1 kasvi. Vaihtoehtoinen vaihtoehto on monimutkainen orgaaninen mineraalivalmiste kaupasta.

Lanta-pohjainen ruokinta on kaalin suosikki herkku

15-20 päivää toisen ruokinnan jälkeen aikuiselle naiselle annetaan jälleen korkea-kaloreita orgaanisia aineita ja mineraaleja, jotka auttavat saamaan tiheitä, laadukkaita kaaliotsoja. Tätä tarkoitusta varten 1 rkl lisätään 10 litran ämpäriin mulleiniliuosta tai -jätteitä. lusikka superfosfaattia ja 1 tl kaliumsulfaattia. Kulutus - 1 litra kutakin juurta kohti.

Syötä kaali illalla kostutettuasi puutarhan sängyn maaperän. Siirrä multaa jokaisen ruokinnan jälkeen ja peitä nuorten naisten jalat maalla - tämä antaa heille vakautta.

Suoja tuholaisilta ja sairauksilta

Terve, turvonnut nainen on aina ihailtavaa, mutta tällaisen kauneuden saavuttaminen ei ole helppoa. Lukuisat tuholaiset estävät tämän, jotka pyrkivät nyt ja sitten pilaamaan kaalin vihreän koristeen. Siksi koko kauden aikana sinun on näytettävä emännän henkilökohtainen piika ja seurattava väsymättä hänen pukunsa laatua..

Ash on uskollinen kaalin ystävä

Tätä varten varastoi seulottua tuhkaa ja pölyytä kasveja sen kanssa 7-10 päivän välein kasteen jälkeen tai kastelun jälkeen kastelukannusta. Tämä tekniikka auttaa pelottamaan haitalliset hyönteiset kaali-alustasta..

Samaa tarkoitusta varten keväällä marigoldit istutetaan kaalin käytäviin ja puutarhan kehälle. Voit mennä toiseen suuntaan: poimia kehäkukkia kukkapuutarhasta, pilkkoa varret yhdessä lehtien ja kukintojen kanssa ja kaada vettä (0,5-0,8 kg viipaleita otetaan 10 litraan vettä). Muutaman päivän kuluttua infuusio suodatetaan ja sitä käytetään ruiskuttamaan kaalia. Toinen vaihtoehto on päivittäinen valkosipulin infuusio (200-250 g hienonnettua neilikkaa 10 litraa vettä kohti).

Tällaisia ​​infuusioita käytetään paitsi tuholaisten hyökkäyksen estämiseen myös jo ilmestyneiden torjuntaan. Jos kansanlääkkeet eivät auttaneet, aseta itsesi ruiskulla, joka on ladattu hyönteismyrkkyliuoksella (Aktara, Aliot, Proclame, Karate jne.).

Tuoksuvat kehäkukat pelottavat tuholaiset kaalilta

Kemialliset valmisteet ovat hyödyllisiä myös silloin, kun kaali vaikuttaa sienitauteihin. Mutta tämä tapaus on äärimmäinen: jos pidät hyvää huolta naisesta, fungisidien apua ei tarvita.

Sadonkorjuu ja varastointi

Jopa siementen istutusvaiheessa tallenna paketit niistä: ne ilmoittavat aina lajikkeen kasvukauden, joten voit määrittää arvioidun sadonkorjuupäivän. Valitse puhdistukseen kuiva syksypäivä. Tällä hetkellä katulämpömittarin osoittimien tulisi vaihdella välillä +2... + 8 ° С päivällä ja jopa -3 ° С yöllä. Jos jatkuvien sateiden vuoksi ei ole mahdollista valita hienoa päivää kaalin korjuuseen, kuivaa sato ensin vajaan tai suojaan ja siirrä se vasta sitten kellariin.

Pienet pakkaset tekevät kaalista makeamman

Jos haluat pitää kaaliotsat tuoreina pidempään, vedä ne juurista. Puhdista perusteellisesti maasta, katkaise kokonaiset lehdet, jättäen 3-4 palaa, ja ripusta sitten langan tai langan avulla ylösalaisin kellarissa poikittaispalkkiin.

Käymiseen tarkoitetut haarukat leikataan terävällä veitsellä, jättäen 4-5 cm pituisen kannon, jolle jätetään myös muutama kokonaislehti ja laitetaan sitten kellarin kannoissa ylöspäin kuivalle puulattialle, jotta ne eivät kosketa toisiaan.

Seuraavassa videossa näet eri kaali-lajikkeiden sadonkorjuun ja varastoinnin valmistelun. Sen on laatinut säännöllinen kirjoittaja Tatyana (Tulan alue).

Valkokaali ei todennäköisesti tule toimeen laiskan tai yhtä itsepäinen kesäasukas, joka ei halua jatkuvasti miellyttää vihreää vierasta. Mutta ahkera ja huolehtiva omistaja odottaa varmasti puutarhanaisten kiitollisuutta ja kaikki kadehtivat kauden lopussa erinomaisen sadon suurista rasvaisista kaaliista..

Huolellisissa käsissä kaali osoittautuu erinomaiseksi

Hyvät lukijat, millainen suhde sinulla oli valkoiseen kaaliin? Jaa kanssamme kommenteissa salaisuuksia ja temppuja, jotka auttavat puutarhanaista rakentamaan paksut sivut ja antamaan suuria kaalia.

Valkokaalin kasvun hienovaraisuudet

Valkokaali sisältää suurimman osan vitamiineista merkittävässä määrin vihannesten viljelyyn. Sillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia monipuolisen mineraalikoostumuksensa vuoksi. Suuria määriä kaliumia sisältävä kaali auttaa poistamaan nestettä kehosta, mikä helpottaa sydänlihaksen toimintaa. Kaalia ei ole aivan helppo kasvattaa, mutta ahkera puutarhuri voi tehdä sen..

Kuinka kasvattaa valkoista kaalia

Ennen kuin aloitat valkoisen kaalin viljelyn, sinun on päätettävä lajikkeen valinnasta. On ymmärrettävä, että varhaisen ja puolivälin varhaisen kypsymisen lajikkeita käytetään yksinomaan salaatteihin ja kulutetaan tuoreina. Tällaiset lajikkeet eivät sovellu varastointiin tai suolattamiseen. Jos kaalia tarvitaan talvisäilytykseen sekä peittaukseen ja peittaukseen, valitse keski- ja myöhäislajikkeet.

Taulukko: suositut valkokaalin lajikkeet ja hybridit

Kuvagalleria: suosittuja valkokaalin lajikkeita ja hybridejä

Maaperän valinta

Tämä ei tarkoita sitä, että kaali on kapriisi suhteessa maaperään. Mutta hänellä on edelleen tiettyjä mieltymyksiä. Siihen soveltuvat löysät savet, joilla on hyvä veden ja ilman läpäisevyys ja joilla on samalla kyky pitää kosteutta. Raskaalla maaperällä on usein tarpeen irrottaa käytävät, ja hiekkaiseen maaperään on syötettävä etukäteen suuri määrä orgaanista ainetta. Kaali ei ehdottomasti hyväksy happamia maaperiä. Suositellun happamuuden tulisi olla pH-alueella 6,5-7,0.

Sivun valmistelu

Valitaan tasainen aurinkoinen alue, koska jopa heikolla varjostuksella kaali menee lehdelle ja kaalin päät muodostuvat huonosti. Jos maaperät ovat happamia, ne hapetetaan alustavasti lisäämällä dolomiittijauhoja tai kalkkihiutaleita syksyllä kyntöä varten. Kalkin levitysmäärä - 0,5 kg / m 2. Ja myös kyntämiseen (kaivamiseen) lisätään lantaa tai humusta 50–70 kg / 10 m 2. Voit käyttää sen sijaan kompostia tai ruohoturpetta. Samanaikaisesti superfosfaattia lisätään nopeudella 300-400 g / 10 m2. Jos maaperä on ehtynyt, on myös tarpeen levittää monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita, joissa on kaikki tarvittavat hivenaineet.

Kaalin kasvattamiseksi happamassa maaperässä sinun on ensin tehtävä happamattomaksi lisäämällä dolomiittijauhoja

Valkokaali-taimien kasvattaminen kotona

Voit tietysti ostaa kaali-taimia markkinoilta. Mutta tulos tässä tapauksessa on arvaamaton. Siksi on parempi huolehtia taimien kasvattamisesta itse, vaikka tähän liittyy tiettyjä vaikeuksia..

Siementen valmistus

Ensinnäkin sinun on ostettava laadukkaita siemeniä. Valinnassa kaksi indikaattoria ovat ratkaisevia:

• julkaisupäivä ja viimeinen voimassaolopäivä. Sinun pitäisi tietää, että mitä tuoreemmat siemenet, sitä parempi niiden itävyys. Kylvöä edeltävänä vuonna saadut siemenet itävät 85 prosenttia kokonaismäärästä. Itävyys vähenee vuoden kuluessa 75 prosenttiin, kahden vuoden kuluttua 69 prosenttiin. Viiden vuoden iässä siementen itävyys laskee 54 prosenttiin, minkä jälkeen niitä ei enää käytetä;
• valmistaja - kannattaa valita tunnetuista, todistetuista tuotemerkeistä. Pussissa on oltava valmistajan nimi, yhteystiedot, viivakoodi. Venäjän tunnetuimmat ja luotettavimmat siementuottajat ovat SeDek-maatalousyritys, Aelita, Gavrish, PLAZMAS ja muut.

Lisäksi sinun on tiedettävä, että tuottajat voivat tarjota siemeniä, jotka on valmistettu istutettaviksi tai ei. Ensimmäisessä tapauksessa siemenet kalibroidaan tuotanto-olosuhteissa siivilöimällä keuhkot, sairaat ja huonolaatuiset. Ne hiotaan erityislaitteilla, mikä vähentää kuoren paksuutta, mikä osaltaan nopeuttaa ja ystävällisempää syntymistä. Sitten ne desinfioidaan ja peitetään kirkkaalla värikuorella, joka sisältää ravinteita ja suojaavia aineita.

Jos ostetaan käsittelemättömiä siemeniä, ne valmistetaan kylvämiseen tällä tavalla:

Kalibroidaan upottamalla 20 minuutiksi 3% natriumkloridiliuokseen. Pinnalle kelluvat siemenet eivät sovellu viljelyyn - ne heitetään pois, astian pohjalle asettuneet siemenet pestään ja käytetään kylvämiseen.

Lasin pohjalle asettuneet kaalinsiemenet pestään ja käytetään kasvattamiseen

Siementen desinfiointi suoritetaan upottamalla 20 minuutin ajan 1-2-prosenttiseen kaliumpermanganaatin liuokseen

Siementen kylvö taimia varten

Ennen kuin aloitat siementen kylvämisen, sinun on valmistettava ravitseva maaperä. Maaperälle on monia reseptejä - jokaisella kokeneella puutarhurilla on oma. Voit esimerkiksi ehdottaa seuraavaa koostumusta:

• kaksi osaa mustaa maata,
• kaksi osaa pohjaturpetta,
• yksi osa humusta,
• yksi osa karkeaa hiekkaa.

Voit myös käyttää erikoisliikkeiden tarjoamia valmiita maaseoksia..

Voit ostaa ravinnollista maata taimia varten tai tehdä siitä itse

Lisäksi on suositeltavaa valmistaa suojaava ja ravinneliuos maaperän kostuttamiseksi. Se valmistetaan liuottamalla yhteen litraan sadetta tai sulatettua vettä:

• 1 ml kompleksilannoitetta Growth-Concentrate,
• 20 ml bioturvalääkettä Trichophyte,
• 20 ml biostimulanttia Guapsin.

Tätä ratkaisua käytetään koko taimien kasvatusjakson ajan maaperän kostuttamiseen ja vihreän massan kasteluun. Siemenet kylvetään yleensä maaliskuun lopussa tai huhtikuun alussa. Tällöin taimet muodostavat yleensä toukokuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana 5–6 oikeaa lehtiä, mikä osoittaa, että se on valmis istutettavaksi puutarhaan. Siemenet kylvetään seuraavassa järjestyksessä:

Sopivat astiat täytetään maaperällä 8–10 cm: n korkeuteen ja kostutetaan hyvin suojaavalla ja ravitsevalla liuoksella.

Kaali-taimien säiliö on täytetty ravitsevalla maaperällä 8-10 cm: n korkeuteen

Täytä taimet loisteputkella tai fytolampulla

Valkokaali-taimien peittaus

Kun ituille ilmestyy yksi tai kaksi todellista lehteä, taimet sukeltaa.

Valinta on taimien siirto suurempaan astiaan, jolloin juuret lyhenevät samanaikaisesti 30%. Tämä lyhentäminen stimuloi uusien sivusuunnassa olevien juurien muodostumista..

Taimet on parasta sukeltaa turvelaseihin, niiden puuttuessa sopivat myös muoviset. Menettely on seuraava:

1. Ravinteita kaadetaan laskeihin 2/3 korkeudesta ja siihen tehdään pieniä reikiä.
2. Varsi poistetaan varovasti astiasta maaperällä, juuret leikataan kolmanneksella saksilla ja asetetaan reikään.
3. Täytetty maaperäseoksella sirkkalehtien tasolle ja kostutettu ruiskupullosta.

Kaali-taimet peitetään maaperän seoksella sirkkalehtien lehtiin asti ja kostutetaan ruiskupullolla

Video: kaali-taimien kasvattaminen

Istuttamalla valkoisen kaalin taimet avoimeen maahan

Toukokuun alku - sängyt ovat valmiita, taimet ovat kasvaneet ja vahvistuneet, sää on asetettu - voit alkaa istuttaa kaalia. Tätä varten:

1. Tasaa ja löysää sängyn pintaa haravalla.
2. Merkitse rivit - niiden välisen etäisyyden tulisi olla 60-70 cm.
3. Reiät tehdään riveihin 40-50 cm: n välein (riippuen tulevien kaali-pään koosta, joka määräytyy kaalin lajikkeen mukaan). Lisää kuhunkin kuoppaan yksi litra nestemäistä humusta tai kompostia ja yksi lasi puutuhkaa. Sisältö sekoitetaan.
4. Vedä reiät vedellä ja aloita istuttamisen jälkeen imeä taimet.
5. Jos taimet ovat muovikuppeissa, kasvit poistetaan varovasti maapallolla ja istutetaan reikiin. On selvää, että niistä ei tarvitse poimia taimia turvelaseihin.
6. Reiät peitetään maalla ensimmäisen oikean lehden tasolle ja kastellaan.
   

Kun istutat kaalin taimia maahan, täytä reiät maalla ensimmäisen oikean lehden tasolle

Valkokaalin siementen kylväminen avoimessa maassa siemenettömällä viljelyllä

Eteläisillä leveysasteilla voit kylvää siemeniä suoraan avoimeen maahan ohittaen taimien kasvatus- ja istutusvaiheen. Tässä tapauksessa sängyn valmistelu samoin kuin siementen esikylvöinti on identtinen edellä kuvatun kanssa. Kylvöpäivät riippuvat tietyn vuoden sääolosuhteista. Yleensä tämä tehdään huhtikuun puolivälissä. Istutettaessa kylvetään 2-3 siementä kuhunkin reikään - sitten valitaan yksi parhaista ilmestyvistä ituista ja muut poistetaan. Ne syventävät siemeniä samalla tavalla kuin taimia kylvettäessä - 0,5-1,0 cm. Kylvää siemeniä hyvin kostutettuihin reikiin ja seuraa sitten maaperän kuntoa - sen ei pitäisi koskaan olla kuiva.

Kun kylvetään maahan, jokaiseen reikään laitetaan kaksi kaalin siementä

Kylvämisen jälkeen sänky peitetään mustalla kalvolla, joka poistetaan, kun versot ilmestyvät. Jos sää on kylmä kalvon poistamisen jälkeen, sänky peitetään spunbondilla. Lisää maaperää nuorten kasvien kasvun aikana ensimmäisen tosi lehden tasolle. Lisäsäännöt kaalin hoidosta ovat samat kuin taimen kasvatusmenetelmässä.

Kuinka hoitaa valkoista kaalia

Kasvu ja kypsyminen, kaali tarvitsee jatkuvaa hoitoa. Sitä ei voida jättää puolustamaan itseään - siitä ei tule mitään hyvää.

Löysääminen ja murtaminen

Maaperän irtoaminen on tärkeä agrotekniikka erityisesti raskaalla maaperällä:

1. Ensimmäistä kertaa se tuotetaan taimien juurtumisen jälkeen (tai massan versojen ilmaantumisen jälkeen siemenettömässä kasvussa) 4-5 cm: n syvyyteen.
2. Toinen irtoaminen 6–8 cm: n syvyyteen tehdään viikkoa ensimmäisen jälkeen.
3. Sen jälkeen maaperä irtoaa 8–10 cm: n syvyyteen, kunnes käytävillä olevat lehdet sulkeutuvat.

Erityisen tärkeä tekniikka on kaalin kaataminen, koska tämä johtaa lisäjuurien muodostumiseen maaperällä peitetyssä varressa. Varhaisista lajikkeista peräisin olevat nuoret kaalikaalit spudataan ensimmäistä kertaa 15–20 päivää istutuksen jälkeen. Aloitan vihkimisen myöhäisten lajikkeiden kaalia hieman myöhemmin - 25. päivänä. Tämä tekniikka suoritetaan haravoimalla maaperä varsiin ensimmäisten todellisten lehtien korkeuteen saakka. Toinen kerta, kun tämä toimenpide suoritetaan 1,5–2 viikon kuluttua, mutta jos lajikkeelle on ominaista lyhyt kanto, riittää yksi mäkäys.

Kaalin kaataminen johtaa uusien juurien muodostumiseen

Kastelu

Kaali on kosteutta rakastava kasvi, joka vaatii säännöllistä kastelua. Kun taimet on istutettu maahan, kastelutiheys on 2-3 päivää, ajan mittaan tämä väli voidaan lisätä viikkoon edellyttäen, että maaperän kosteus pysyy riittävänä. Jos sää on kuuma ja kuiva, maaperä kuivuu nopeasti - kastelun määrä kasvaa. Voit vähentää kasteluiden määrää levittämällä maaperää. Tämä tehdään käyttämällä heinää, mätää sahanpurua, auringonkukan kuorta jne. Mulchikerroksen paksuus pidetään 5–7 cm: ssä. Tällöin maaperää ei tarvitse irrottaa jokaisen kastelun jälkeen, ja rikkakasvien kasvu estyy merkittävästi. Samanaikaisesti on tärkeää välttää liiallista kastumista ja kosteutta, mikä yleensä johtaa sienitautien kehittymiseen ja etanoiden esiintymiseen. Kaalia on erittäin kätevää kastella tippakastelujärjestelmillä. Tässä tapauksessa vesi syötetään suoraan juurialueelle, eikä se aiheuta liiallista kosteutta..

Kaalia on erittäin kätevää kastella tippakastelujärjestelmillä

Kastelupäiviä ei pidä hukata. Jos maali kaalin alla kuivuu ja kastelua jatketaan, tämä aiheuttaa pään halkeilua. Sama ongelma syntyy usein, jos kastelua ei lopeteta 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Tältä osin tehdyt varotoimet eivät häiritse halkeilua kestävien lajikkeiden viljelyä..

Lannoitteet

Kaali ei yleensä tarvitse ylimääräistä lannoitusta, kun maaperä lannoitetaan asianmukaisesti ennen istutusta. Yleensä rajoitettu kahteen tai kolmeen ruokintaan.

1. Ensimmäistä kertaa voit ruokkia taimia 20 päivää istutuksen jälkeen - jokaisen kasvin alle kaadetaan yksi lasi urealiuosta (10–20 g vesipussiin).
2. Sitten kastellaan kaali kerran tai kahdesti liuoksella, jossa on 10–20 g kaliummonofosfaattia ämpärissä vettä. Hinta on sama - yksi lasi kasvia kohti.

Jokaisen kastelun jälkeen pölyä maaperän pinta ja kaali-lehdet seulotulla puutuhkalla. Siksi he tappavat kaksi lintua yhdellä kivellä - ruokkivat kaalia ja suojaavat sitä sienitautien mahdolliselta kehittymiseltä sekä etanoiden hyökkäykseltä.

Tuhka toimii kaalin lannoitteena ja samalla suojaa sitä tuholaisilta

Kaali sadonkorjuu ja varastointi

Varhaisten ja keskivarhaisten lajikkeiden kypsyysaste on yleensä heinä-elokuussa, ja kasvihuoneessa kasvatettu kaali saavuttaa pöydän kesäkuussa. Tällaiset lajikkeet eivät sovellu varastointiin. Niitä käytetään tuoreeseen kulutukseen salaateille sekä erilaisten ruokien valmistamiseen: kaalikeitto, borssi, kaalirullat jne. Näiden lajikkeiden kaalia ei vedetä pois maasta, mutta päät leikataan veitsellä. Jatkamalla jäljellä olevia kaalikantoja, saat toisen sadon kaalipäistä, vaikkakin pienemmiksi.

Herkullinen kesäkaalakeitto valmistetaan varhaisista kaali-lajikkeista

Varastointiin ja suolattamiseen käytetään keski- ja myöhäisiä ja myöhäisiä lajikkeita. Ne korjataan syys-lokakuussa. Valmius kaalin korjuuseen määritetään kosketuksella: heti kun kaalinpäistä tulee tiheitä ja joustavia, ne poistetaan:

1. Kaali vedetään ulos maasta ja jätetään puutarhaan kuihtumaan kokonaiset lehdet.
2. Muutaman päivän kuluttua ulommat kannot katkaistaan, jättäen päähän 3-4 cm, ja jäljelle jää myös 2-3 kääreen lehtiä, jotka suojaavat päitä varastoinnin aikana.

Se on parasta säilyttää kaali, joka on korjattu viileällä säällä +4 ° C - +7 ° C: n ilman lämpötilassa. Jos kaalia kasvatetaan alueilla, joilla kylmä tulee aikaisin (esimerkiksi Siperiassa tai Uralissa), on mahdollista, että pakkanen on jo alkanut eikä kaalia ole vielä korjattu. Sinun tulisi tietää, että juuren kaali sietää pakkasia –7 ° C: seen ja leikattaessa pilaa. Siksi, jos näin tapahtuu, sinun on odotettava, kunnes lehdet sulavat, ja vasta sitten jatkaa kantojen karsimista. Vain tiiviit, tiukat kaaliotsat asetetaan varastointiin, ja löysempiä käytetään suolattamiseen ja käymiseen.

Löysää kaalia käytetään peittaukseen

Kaalia säilytetään parhaiten kellareissa ja kellareissa ilman lämpötilassa –1 ° C - +5 ° C. Alhaisemmassa lämpötilassa kaalin päät jäätyvät, ja sulamisen jälkeen ne huononevat nopeasti. Korkeammat lämpötilat kannustavat mätänemään. Lika tai betonilattia ei ole hyvä paikka kaalia säilyttää. Paras vaihtoehto on puulattia tai hyllyt, joille kaali päät asetetaan yhdeksi riviksi. Ja voit myös sitoa kaali päät pareittain ja ripustaa ne katosta koukkuihin tai puseroihin.

Kaalia varastoidaan kellarissa puuhyllyillä

Valkokaalin sairaudet ja tuholaiset

Kun aloitat valkoisen kaalin viljelyn, sinun on tiedettävä, että tämä kulttuuri on usein altis tartunnalle useilla sairauksilla, ja monet hyönteisten tuholaiset eivät ohita sitä..

Sairaudet

Tärkeimmät taudit, jotka ovat alttiimpia useille valkokaalilajikkeille, ovat sieni. Tosiasia on, että ympäristö, jossa kaali tuntuu mukavalta - usein kastelu, maaperän kosteus, juurivyöhykkeen multaus - on yhtä miellyttävä erilaisten sienien kehittymiselle ja elämälle. Siksi puutarhurin on jatkuvasti ylläpidettävä tasapainoa maaperän kosteuden ja kosteuden välillä multaa kerroksessa, hävitettävä säännöllisesti rikkaruohot, kun ne ilmestyvät.

Tämän taudin aiheuttaja pääsee yleensä kasviin maaperän kautta ja tartuttaa juuret. Sieni-itiöiden kantajat ovat lieroja ja etanoita. Ulkopuoliset vaurion merkit ovat irtonaiset kaali- ja kuivuvat lehdet. Vedä kasvi pois maasta, puutarhuri näkee juurissa kasvut ja kyhmyt, jotka pian mätänevät. Kiilin aiheuttaja rakastaa hapan maaperää, joten sen esiintyminen kaalissa on seurausta puutarhurin virheestä valmisteltaessa maaperää istutusta varten. Jos tätä tautia esiintyy, sinun on poistettava kaikki sairaat kasvit, tyhjennettävä ne bensiinillä ja poltettava.

Keela näkyy kasvuna kaalin juurissa

Sen jälkeen kaalia ja muita ristikkäisiä viljelykasveja ei tule istuttaa tartunta-alueelle 3-4 vuoden ajan. Näiden vuosien aikana on parasta kasvattaa sellaisella alueella kasveja, jotka nopeuttavat patogeenisen sienen kuolemaa:

• yökerhot: perunat, tomaatit, munakoisot jne.;
• liliaceae: sipulit, valkosipuli, parsa;
• usva: punajuuret, pinaatti, maapähkinä.

Musta jalka

Tämä sienitauti vaikuttaa useimmiten taimet ja voi myöhemmin kehittyä aikuisilla kasveilla. Kahden tai kolmen todellisen lehden vaiheessa varsi, lähempänä juurta, muuttuu vetiseksi, sitten tummenee ja hajoaa. Taimet roikkuvat ja kuolevat. Vanhemmissa kasveissa varsi tummenee myös vahingoittuessaan, mutta ei muutu vetiseksi, vaan päinvastoin kuivuu. Tällaiset taimet eivät kuole, mutta maahan istutettuaan se kehittyy hitaasti, kaali on pienempi. Maaperän lisääntynyt happamuus, taimien sakeutuminen, korkea lämpötila ja kosteus edistävät taudin kehittymistä.

Musta jalka vaikuttaa useimmiten taimet, ja myöhemmin se voi kehittyä aikuisilla kasveilla.

Peronosporoosi tai homeinen hometta

Tämä tauti on usein vieras taimien kasvihuoneissa. Sitä levittävät liikkumattomat itiöt, niin sanotut konidiat, jotka kerääntyvät kaali-lehtien ja siemenpalkkien alapuolelle valkoisena jauhemaisena päällysteenä. Lehtien etupuolelle muodostuu epäsäännöllisen muotoisia paakkuisia keltaisia ​​pilkkuja. Kuten mustan jalan tapauksessa, taudin kehittymistä edistävät korkea kosteus ja istutusten paksuuntuminen. Kun taimet on istutettu avoimeen maahan, taudin kulku yleensä loppuu, mutta kosteassa säässä se voi jatkaa.

Hämähäkki tartuttaa usein kaali-taimet kasvihuoneissa

Valkokaalin ennaltaehkäisevä hoito sienitauteja vastaan

Kuten edellä on kuvattu, tärkeä ennaltaehkäisevä tekijä on siementen ja maaperän desinfiointi taimia varten, viljelykierron noudattaminen ja maaperän hapettuminen. Lisäksi kasvukauden aikana tulisi suorittaa säännöllisiä hoitoja systeemisillä sienitautien torjunta-aineilla. Useimmiten käytetty:

• Fitosporiini-M,
• Ridomil,
• Polykarbosiini.

Tuholaiset

Hyönteisten joukossa on monia, jotka haluavat juhlia mehukkailla kaalinlehdillä ja juurilla.

Etanat

Nämä ovat nilviäisiä, joiden runko on peitetty limalla, mikä estää sitä kuivumasta. Kun he liikkuvat, tästä limasta jää harmaata hohtavaa polkua. He syövät mielellään mitä tahansa kaalia tyypistä ja lajikkeesta riippumatta. Päivällä etanat piiloutuvat yleensä auringolta kaali-lehtien väliin sekä multaa kerroksen alle. Iltaisen viileyden alkaessa he ryömivät ja syövät kaali-lehdistä aamuun asti aiheuttaen merkittävää vahinkoa sadolle. Viileinä, kosteina päivinä etanoita voidaan nähdä odottamatta iltaa. Niitä ei ole mahdollista voittaa kokonaan, joten he yrittävät rajoittaa populaatiota kaikin käytettävissä olevin keinoin ja luoda esteitä etanoiden siirtymiselle kaalin kasvupaikoille:

• jos kaali-sängyt ovat pieniä, voit levittää ympärille kehon ympärille polttamatonta kalkkia, murskattua liidua, murskattua munankuorta, karkeaa jokihiekkaa, tuhkaa jne.
• jos massiivinen hyökkäys tapahtuu suurilla alueilla, on käytettävä kemiallisia suojakeinoja. Tehokkain etanalääke pidetään ukkosmyrskynä. Rakeet hajotetaan kaalin käytävillä nopeudella 30 g / 10 m 2.

Metaldehydi, joka on Stormin vaikuttava aine, vaikuttaa etanoihin kahden tunnin kuluttua maun maistamisesta. Ja sen koostumukseen lisätään myös erityisiä aineita, jotka houkuttelevat etanoita ja etanoita, mutta samalla pelottavat mehiläiset ja muut hyönteiset.

Etanat ruokkivat mehukkaita kaalin lehtiä

Whitefly

Se on hyvin pieni harmahtavan valkoinen perhonen, jonka runko on enintään kolme millimetriä pitkä. Hän on monien virussairauksien sekä nokisienen kantaja. Juuri tämä sieni aiheuttaa suurimman haitan kaalille, jonka kärsivät kärsivät menettävät ulkonäönsä ja muuttuvat kelpaamattomiksi ihmisravinnoksi. Sieni sijaitsee kaali-lehden alapuolella valkoisen kukinnan muodossa. Samaan aikaan tartunnan saaneiden alapuolella oleva lehti peitetään kiiltävällä päällysteellä, ns. Hunajakastikkeella, joka on sienen ulosteet. Tämä jakkara muuttuu mustaksi ja näyttää nokelta..

Whitefly on mustien sienten itiöiden ja muiden infektioiden kantaja

Lisäksi perhonen voi kuljettaa sairauksia, kuten kihara, kloroosi, mosaiikit ja keltaisuus. Tämän seurauksena kaalin lehdet ovat epämuodostuneita, kaali päät vaikuttavat nekroosiin, kasvi kuolee.

Kaali lentää

Tämä hyönteinen ei aiheuta suurta vahinkoa paitsi kaalille myös kaikille ristikkäisperheen kasveille. Kaalikärpän toukat, joita on vaikea havaita ajoissa, hyökkäävät kasvien juuriin ja voivat tuhota koko sadon. Tätä tuholaisia ​​on kahta tyyppiä:

• kevät - alkaa lentää huhtikuun lopulla - toukokuun alussa, jolloin koivu ja voikukka kukkivat. Massalähtöjä tapahtuu lila-kukinnan aikana;
• kesä - lentää kesäkuussa, jolloin ilman lämpötila lämpenee +18 ° C.

Näinä aikoina voit suojata kaalia kärpäksiltä kevyillä päällystemateriaaleilla, kuten lutrasililla, spunbondilla ja muilla. Kehäkukat, kehäkukka, tilli, jotka on istutettu lähellä kaalia, pelottavat kaali-kärpäset.

Kevätkaaliperhon massalennot tapahtuvat lila-kukinnan aikana

Kaali-kirva

Toisin kuin muut kirvatyypit, kaali on vihreää tai valkoista. Rungon pituus on enintään 2,2 mm. Se ruokkii kaali-lehtien mehusta ja sillä on kadehdittavaa hedelmällisyyttä - kymmenestä kahteenkymmeneen sukupolveen tuholaisia ​​muuttuu vuodessa. Kaali-sängyn vieressä olevat porkkana-vuoteet auttavat torjumaan kirvoja. Kaali-kirvokantaa on mahdollista vähentää merkittävästi kastelemalla runsaasti kylmällä vedellä..

Kaali-kirvat ovat vihreitä tai valkoisia

Valkokaalin tuholaistorjunta

Kaali-tuholaisten torjumiseksi ja niiden ulkonäön estämiseksi on olemassa sekä kemiallisia että biologisia valmisteita sekä kansanlääkkeitä.

Taulukko: lääkkeet kaali-tuholaisten ehkäisyyn ja torjuntaan

Video: kaalin käsittely kirvoista ja etanoista

Valkokaalin kasvun piirteet alueilla

Valkokaalin viljelyllä eri alueilla on omat ominaispiirteensä, jotka johtuvat ilmasto-olosuhteiden eroista.

Moskovan laitamilla

Moskovan alueen ilmasto on kohtalaisen mannermainen. Siinä on suuri määrä pilvisiä päiviä, jotka ovat yleensä kaksi kertaa niin paljon kuin aurinkoisia. Toisaalta kaali rakastaa viileää säätä, mutta toisaalta sen epävakaus keväällä vaikeuttaa kasvua alkuvaiheessa. Joidenkin kokeneiden puutarhureiden kokemuksen mukaan Moskovan alueella on parempi istuttaa siemeniä taimia varten ei sisällä, vaan lämpimissä sängyissä. Tätä varten he syksyllä kaivavat reiän puutarhan kehälle noin 30 senttimetrin syvyydellä. Erilaisia ​​orgaanisia aineita asetetaan pohjalle - kuten kompostikassalle. Yläosassa he nukahtavat noin kymmenen senttimetrin hedelmällisen maaperän kerroksella, aseta kaaret tai puurunko, kastellaan ja jätetään kevääseen asti.

Maaliskuun alussa lunta lapioidaan puutarhasta ja peitetään folioilla. Kahden viikon kuluttua maa sulaa yleensä noin viisi senttimetriä - se riittää siementen kylvämiseen. Siemenkylvösäännöt ovat vakiona, kuvattu edellä. Kylvämisen jälkeen sänky peitetään 30 cm paksulla lumella ja peitetään kaarella olevalla kalvolla. Huhtikuun alussa, kun lumi sulaa, taimet yleensä itävät. Tällöin kalvo poistetaan, maaperä irtoaa ja peitetään kaarilla spunbondilla. Kastelua ei tarvita, koska maaperä on melko kostea. Taimet siirretään pysyvään paikkaan huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa.

Lämmin sänky, taimet sijaitsevat, kunnes istutetaan avoimeen maahan

Lajikkeet Moskovan alueelle valitaan varhaisesta puoliväliin ja myöhään. Heidän valintansa on valtava, mutta voit suositella sellaisia ​​todistettuja, kuten Slava, Slava Gribovskaya, Gift, sekä erilaisia ​​hybridejä.

Siperiassa

Valuga-kaali Vyuga- ja Nadezhda-lajikkeista, jotka on saatu Altai-alueen Länsi-Siperian vihannesten koe-asemalta ja mukautettu ankaraan Siperian ilmastoon, ovat pitkään ja menestyksekkäästi kasvaneet Siperiassa. Molemmilla lajikkeilla on tiheä kaali, jolla on erinomainen maku, tasainen koko ja keskipaino 2,4–3,4 kg, ja ne eroavat toisistaan ​​vain kypsymisjakson aikana: Nadezhda on keskikausilajike - täyspäiväisestä sadosta sadonkorjuuun kuluu 120 päivää ja Blizzard kuuluu keskiviikkoisiin myöhäisiin lajikkeisiin ja sen kypsymisaika on 150 päivää. Ne täydentävät toisiaan täydellisesti. Kun kylvetään taimet huhtikuun alussa, Nadezhda-kaalia voidaan syödä tuoreena elokuussa, ja se sopii myös suolattavaksi. Syyskuussa he alkavat kerätä lumimyrskyjä, joita varastoidaan täydellisesti kellarissa kevääseen asti.

Taimet avoimessa maassa istutetaan toukokuun puolivälissä, 45 päivää itämisen jälkeen. Ottaen huomioon Siperian ilmasto-olosuhteet, se tulisi ensimmäistä kertaa peittää lutrasililla tai spunbondilla. Voit käyttää myös muovikelmua näihin tarkoituksiin, mutta tässä tapauksessa sinun on nostettava se ylös päivällä, jotta taimet eivät ylikuumentu suorassa auringonvalossa..

Kun muovikelmusta tehtyä kasvihuonetta käytetään päivällä, se on nostettava, jotta taimet eivät ylikuumentu suorassa auringonvalossa

Aikaisin kypsyvien ja erittäin varhaisten Siperian lajikkeiden kaalinsiemenet kylvetään taimia varten maaliskuun puolivälissä. Kaalia kylvetään taimenmenetelmällä ei harjoiteta vaikeiden ilmasto-olosuhteiden vuoksi.

Uralissa

Uralin ilmasto-olosuhteille on ominaista jyrkät lämpötilan muutokset, usein ilmamassojen muutokset ja sääolojen epävakaus. Toukokuussa se voi olla kuuma päivällä, ja yöllä lämpötila laskee -10 ° C: seen. Jekaterinburgissa pakkaset voivat alkaa jo elokuussa, ja joskus lunta sataa lokakuussa.

Tällaisissa olosuhteissa valkoisen kaalin viljely on täynnä tiettyjä vaikeuksia. Uralin kokeneet puutarhurit kasvattavat taimia lämpimissä sängyissä ja kasvihuoneissa ja istuttavat ne pysyvään paikkaan toukokuun alussa tai puolivälissä. Kaaret asennetaan sängyn päälle ja peitetään tiheällä spunbondilla (60 g / m 2). Tällaisen suojan alla kasvit hengittävät hyvin, eivät jääty yöllä lämpötilan laskiessa. Ja myös spunbond suojaa kaalia ristikirppuilta, kaalikärpäksiltä ja muilta tuholaisilta.

Siperiankaalilajikkeet Nadezhda ja Vyuga soveltuvat viljelyyn (vaikka jälkimmäistä ei ole kaavoitettu Uralin alueelle). Lisäksi voidaan kasvattaa lukuisia hybridejä (esim. Atria, Aggressor, Megaton). Testattu keskikauden lajike tuoreena kulutukseen ja käymiseen, kasvatettu Uralissa - Losinoostrovskaya-kaali 8.

Losinoostrovskaya 8 -kaalia kasvatetaan menestyksekkäästi Uralissa

Valko-Venäjällä

Valkovenäjän mannerilmasto on varsin suotuisa valkokaalin viljelylle. Siksi tältä osin prosessilla ei ole mitään erityispiirteitä ja sudenkuoppia. Täällä sekä taimenistutusmenetelmä että siemenetön istutusmenetelmä ovat käytettävissä, kun aluksi käytetään spunbond-turvakoteja. Riittävä sademäärä kesällä säästää kastelua. Lajikkeet ja hybridit viljelyyn sopivat sekä aikaisin että puolivälissä. Valkovenäjän suosituimpia ovat puolivälissä myöhäiset lajikkeet Slava ja Gift, hybridit Valentina, Aggressor, Crumont. Aikaisemmin Zarya ja Dumas ovat levinneet. Keskikypsistä lajikkeista erottuu testattu lajike Belorusskaya 455.

Valkovenäjällä kesällä ja lämpimällä säällä satoi runsaasti Valkovenäjää, jolloin kaali voi kasvaa suureksi ja mehukkaaksi ilman puutarhurin suuria ponnistuksia

Voit kasvattaa valkoista kaalia millä tahansa Venäjän alueella - sinun tarvitsee vain valita sopiva lajike tai hybridi valtavasta valikoimasta. Se kiinnostaa erityisesti viljelijöitä, koska tämän vitamiinituotteen kysyntä ei koskaan vähene. Oikealla ja pätevällä lähestymistavalla voit luottaa siihen, että suurella sadolla valkoista kaalia, joka varastoidaan ja kulutetaan hyvin seuraavaan kauteen asti..

Kasvava valkoinen kaali

Valkokaalin viljely vaatii puutarhurilta kokemusta ja tietoa kulttuurin ominaisuuksista ja olosuhteista, joita se tarvitsee normaaliin kehitykseen. Hyvän kaalisadon korjaamiseksi on tärkeää paitsi noudattaa maatalouden viljelytekniikkaa, myös tietää vihollistensa - hyönteisten tuholaisten - edessä. Kun kasvatat kaalia avoimella kentällä, sinun on kyettävä suojaamaan istutuksia sairauksilta, muuten kaikki työ on turhaa. Ennen kuin opit kasvamaan varhaiskaalia, sinun on ensin tutustuttava vihanneksien paremmin..

Kasvitieteellinen kuvaus valkoista kaalia

Puhumme kaksivuotisesta vihanneskasvista, joka kasvukauden ensimmäisenä vuonna muodostaa massiivisen pitkänomaisen varren, jonka yläosassa on lehtien ruusuke. Kaalin pää, joka muodostuu keskelle, on apikaalinen alkuunsa. Tässä kasvinosassa kertyy ravinteita, joita käytetään ensi vuonna kukka-varren muodostamiseksi..

Kaalipään muodostuminen siementen kylvämisen jälkeen alkaa 2,5 kuukaudessa. Siihen mennessä sivulehdet ovat jo melko suuria. Äskettäin ilmestyvät lehtilevyt ovat kaarevia, kaali on käpristynyt. Mitä enemmän lehtiä muodostuu, sitä tiukemmin ne tarttuvat toisiinsa..

Jos kaalin päätä ei katkaista kypsymisen jälkeen, se heittää ensi keväänä kukka-nuolen, jossa on lukuisia keltaisen sävyisiä racemose-kukintoja. Noin 25-50 päivää kestävän kukinnan jälkeen palot kypsyvät, kukin niistä sisältää 20-26 siementä.

Valkokaalin juuristo koostuu sauvasta, jolla on sivuprosesseja, jolle muodostuu kuitukasvuja - sivuille suunnattuja satunnaisia ​​juuria. Ne sijaitsevat maan vaakatasossa. Keskisydämen tunkeutumissyvyys maahan on 80–100 cm. Kaalien juuristo palautuu vaurioituneena nopeasti, joten viljelmä reagoi kivuttomasti elinsiirtoihin.

Kaalilajikkeet varhaiskypsäksi

Ennen sadon istuttamista puutarhurin on valittava sopiva lajike, koska ilmasto-olosuhteet ovat erilaiset kullakin alueella. Kasvattajat luovat jatkuvasti uusia hybridejä, joilla on erilainen kypsymisaika. Työnsä ansiosta sekä eteläisten leveysasteiden asukkaat että Siperian ja Uralin puutarhurit voivat valita viljelyyn sopivan kaalilajikkeen..

Kaali luokitellaan pään kypsyyden mukaan:

• aikaisin;
• Keski kausi;
• myöhään.

Varhain kypsyvät lajikkeet eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin. Tällaisten hybridien kaali on pieni ja löysä. Varhaista kaalia on kätevä kasvattaa kylmillä alueilla, joissa kesä on lyhyt. Tällaisten lajikkeiden kypsymisaika on enintään 100 päivää (lähtölaskenta alkaa taimien nousemisesta). Suositut aikaisin kypsyvät hybridit - Zarnitsa, Aurora, Kultainen hehtaari.

Varhaisen kypsän kaalin lajikkeet

Keskikauden lajikkeisiin kuuluu lajikkeita, jotka kypsyvät kokonaan 110-130 päivän kuluessa. Tällainen kaali soveltuu kasvattamiseen keskikaistalla, se erottuu kaalinpäiden parhaasta säilyvyydestä ja tiheydestä ja sopii salaattien valmistamiseen, peittaukseen ja haudutukseen. Suosittuja lajikkeita - Slava, Perfect, Nadezhda.

Myöhäisten lajikkeiden kypsymisaika vaihtelee 140: stä 160: een päivään. Tällaisten hybridien tärkein etu on kaalipäiden suuri tiheys ja mahdollisuus pitkäaikaiseen varastointiin. Näitä ovat - myöhäinen Moskova, Zimovka, Türkis, Blizzard.

Kuinka kasvattaa kaalia siemenistä?

Puutarhurin menestys riippuu suurelta osin valitusta kaalilajikkeesta. Etusijalle olisi asetettava hybridit, jotka ovat vastustuskykyisiä sairauksille ja tuholaisille sekä sovitetut tietyn alueen ilmasto-olosuhteisiin. Viljelykasvien tekniikkaa ei voida kuitenkaan unohtaa. On tärkeää ottaa huomioon valkoisen kaalin ominaisuudet, mutta hän mieluummin:

• säännöllinen kastelu;
• paljon auringonvaloa;
• runsaasti vapaata tilaa;
• viileä mikroilmasto.

Huomio! Agroteknisten käytäntöjen rikkominen kaalia kasvatettaessa voi johtaa alhaisempiin satoihin, kaalikauteihin ja muihin ongelmiin.

Siementen valmistelu kylvämistä varten

Kylvön ajoitus riippuu alueen ilmastosta ja lajikkeen varhaisesta kypsyydestä. Esimerkiksi keskikaistan asukkaat kylvävät kaali siemeniä keskimääräisellä kypsymisaikalla maaliskuun puolivälistä. Puutarhurit eteläisiltä alueilta käyttävät siemenettömää kasvatusmenetelmää, toisin sanoen he kylvävät suoraan puutarhaan huhtikuussa.

Istutusmateriaali desinfioidaan pakollisesti kaliumpermanganaattiliuoksella. Kokeneita puutarhureita kehotetaan liottamaan siemenet kuumaan veteen pitämällä niitä siellä 5 minuuttia. Tämän menettelyn tarkoituksena on herättää elintärkeää energiaa. Sen jälkeen istutusmateriaali asetetaan kulhoon Epin- tai Zircon-liuoksella 12-18 tunniksi.

Sitten siemenet pestään vedellä, kuivataan hieman ja laitetaan jääkaappiin. Tämän menettelyn tarkoituksena on lisätä viljelmän immuniteettia. Kylvötyö voidaan tehdä päivässä.

Huomio! Johtavat maatalousyritykset myyvät upotekoristeisia siemeniä, jotka on väriltään erilainen. Tällainen istutusmateriaali ei vaadi lisäkäsittelyä - desinfiointia, liotusta ja kovettumista.

Maaperä kaalin kylvämiseen

Kaali siementen kylvämiseen käytetään huokoista kevyttä maaperää. Puutarhan maaperää ei suositella, koska se sisältää itiöitä sieniä ja haitallisia bakteereja, jotka johtavat taimien tauteihin. Jos muuta vaihtoehtoa ei ole, puutarhurit kalkittavat puutarhasta otetun maaperän uunissa tai valavat sen heikkoon kaliumpermanganaattiliuokseen..

Sopiva maaperän koostumus kaalin kylvämiseen:

• turve - 75%, turve - 15%, hiekka - 10%;
• turpeen ja hiekan seos suhteessa 1: 1.

Kylvämiseen tarvitaan astia, jonka syvyys on 5–6 cm. Se on täytetty valmistetulla maaperällä, jonka kerros on enintään 4 cm. Maaperä tasoitetaan ja kastellaan Gamair-liuoksella. Kylvötyöt tehdään päivässä. Matalat urat tehdään maaperän pinnalle jättäen niiden väliin 3 cm: n etäisyys, siemenet asetetaan 1–1,5 cm: n välein ja jauhetaan maaperällä.

Taimien hoito

Taimien syntymisen kannalta suotuisa lämpötila on 18–20 astetta. Viiden päivän kuluttua ensimmäiset hellä versot yleensä kuoriutuvat. Tänä aikana astia, jossa on taimia, on siirrettävä viileään ja hyvin valaistuun paikkaan, muuten kasvit venyvät. Kun maaperä kuivuu, se kostutetaan varovasti suihkeesta.

Huomio! Jos luonnollista valoa ei ole tarpeeksi, sinun on hankittava loisteputki taimien valaisemiseksi. Se on kiinnitetty kasvien yläpuolelle 30-40 cm: n etäisyydelle.

Valinta suoritetaan 10 päivää versojen syntymisen jälkeen. Tarvitset pieniä astioita, joiden halkaisija on enintään 7 cm, ja maaperän seosta kaalin taimia tai yleistä maaperää varten. Lisää 1 rkl kaksinkertaista superfosfaattia ämpäriin maaperää.

Vahvimmat ja kehittyneimmät kasvit kaadetaan varovasti lusikalla yhdessä maaperän kanssa ja siirretään erillisiin ruukuihin. Kasvit syvenevät sirkkalehtien lehtien tasolle. Taimet jätetään hyvin valaistuun paikkaan huoneenlämmössä. 5-6 päivää poiminnan jälkeen se kastellaan Gamairin liuoksella.

Kun kasvit toipuvat stressistä elinsiirron jälkeen, ne siirretään huoneeseen, jossa lämpömittari ei ylitä + 15 astetta. Puutarhurit huomaavat, että aluksi taimien kasvu on hidasta, se kiihtyy 3 viikkoa poiminnan jälkeen. Tässä iässä kasveilla on 3 todellista lehtiä.

Siirtämällä kaali taimet puutarhaan

2 viikkoa ennen arvioitua elinsiirron puutarhaan kaali alkaa kovettua. Ensinnäkin se viedään kadulle (loggia) 30 minuutiksi, sitten joka päivä "kävelyn" aikaa lisätään vähitellen.

Varhaiset kaali-lajikkeet ovat valmiita istutettaviksi pysyvään paikkaan, kun taimille muodostuu 5–7 todellista lehteä - toukokuun puolivälissä. Keski- ja myöhäiset hybridit siirretään toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa.

Kaalia varten valitaan aurinkoiset paikat. Syksyllä valmistellut sängyt kaivetaan etukäteen, rikkaruohot poistetaan ja löysätään. Istutustoiminnot suoritetaan pilvisellä säällä tai auringonlaskun jälkeen. Varhaishybridien puutarhakulttuurin asettelu on 40x30 cm, ja kauden puolivälissä ja myöhässä - 60x70 cm.

Taimen valkoista kaalia

Kuhunkin 8 cm syvään ja 15–20 cm leveään reikään lisätään kourallinen hiekkaa ja turpetta, kaksi kertaa niin paljon humusta, 2 g nitrofosfaattia ja 40-50 g tuhkaa. Kaikki komponentit sekoitetaan ja kastellaan. Kasvit, joissa on maapähkinä, sijoitetaan syntyneeseen nestemassaan ja tiputetaan maaperään.

Huomio! Taimet syvennetään maahan niin, että ensimmäinen lehtipari on sen pinnan yläpuolella.

Valkokaalin hoitaminen puutarhassa

Kaalinviljelytekniikka sisältää sadon oikean kastelun järjestämisen, lannoittamisen useita kertoja vuodessa, sängyn suojaamisen tuholaisilta ja sairauksilta. Kaikkien suositusten noudattaminen auttaa saamaan hyvän sadon..

Kastelu ja löysääminen

Kaali on kosteutta rakastava sato. Kuumina päivinä on suositeltavaa kostuttaa puutarhan maaperä 3 päivän välein. Jos sää on pilvinen, kastelu tapahtuu 5 päivän kuluttua. Kaalipään normaaliin kehitykseen tarvitaan hyvää ilmanvaihtoa kasvien juurissa, joten kastelun jälkeen sinun on löysättävä maaperää huolellisesti ja kaadettava kaali.

Neuvoja! Kosteuden pitämiseksi maaperässä pidempään kokeneet puutarhurit suosittelevat 5 cm paksuisen turvekerroksen asettamista, joka toimii myös suojana rikkakasvien nopeaa kasvua vastaan..

Varhaisen kaalin kasvattamisella on omat ominaisuutensa - sitä kastellaan kohtuullisesti, mutta usein. Maaperän kosteuden tarve kasvaa pään asettamisen aikana. Kastelu lopetetaan 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuua, muuten kaali murtuu. Tämä suositus pätee erityisesti myöhäisiin lajikkeisiin. Ylimääräinen kosteus kasvun viimeisessä vaiheessa vaikuttaa kielteisesti päiden varastointiin.

Pukeutuminen

Valkokaalin viljelyyn avoimella kentällä liitetään sadon lannoitus. Lannoitteita levitetään kolme kertaa järjestelmän mukaisesti:

1. 2 viikkoa taimien istuttamisen jälkeen puutarhaan. Tällöin käytetään orgaanista ainesta - mullein, laimennettu suhteessa 1:10, sitä vaaditaan 10 päivän ajan. Jokaisen pensaan alle kaadetaan 1 litra lannoitetta. Voit myös ottaa kanan lantaa laimentamalla sitä vedellä suhteessa 1:15.
2. Toinen ruokinta suoritetaan kuukauden kuluttua ensimmäisestä. Tänä aikana käytetään myös orgaanista lannoitetta..
3. Kolmas kerta kaalia syötetään mineraaleilla, kun kaalin pää on sidottu. Kaliumsulfaatti - 8 g, kaksinkertainen superfosfaatti - 5 g ja urea - 4 g liuotetaan 10 litraan vettä. 500 ml tuotetta kaadetaan holkin alle.

Huomio! Lannoitus yhdistetään aina sadon kasteluun.

Tuholaistorjunta

Tuholaiset häiritsevät usein hyvän sadon kasvamista. He syövät paitsi kaali-lehtiä myös kuljettavat taudinaiheuttajia - sieni-itiöitä, bakteereja ja viruksia. Nämä sisältävät:

1. Kirva. Pienet vihreät hyönteiset, joissa on lävistyksiä imevä suulaitteisto, joka ruokkii kasvimehua. Ne pystyvät tuottamaan jopa 15 sukupolvea vuodessa..
2. Ristipuun kirput. Pienet hyönteiset, joissa on tumma kuori.
3. Toukat ovat koiran toukkia, sientä. He syövät kaali-lehtiä, edistävät viljelmän infektiota bakteeri-infektioilla.
4. Kaali lentää. Niiden toukat vahingoittavat kasvin juuria, mikä johtaa usein sadon menetykseen..
5. Etanat ja etanat.

Tuholaistorjunnassa käytetään kansanhoitoa. Tomaatin yläosien infuusio helpottaa kirvoja ja toukkia. Sen valmistamiseksi sinun on otettava 2 kg raaka-aineita ja kaadettava 5 litraa vettä. 4 tunnin vaatimuksen jälkeen aine pannaan tuleen, kiehuu ja keitetään 3 tuntia.

Valmis liemi jätetään kannen alle, kunnes se jäähtyy kokonaan, sitten suodatetaan ja laimennetaan vedellä 1: 2. Puutarhurit neuvovat lisäämään tuotteeseen 50 g saippuaa koostumuksen paremman tarttuvuuden varmistamiseksi kaalinlehtiin. Tomaattikatojen infuusiota käytetään kasvien ruiskuttamiseen. Hoitotiheys - kerran 5-7 päivässä.

Koiruoho auttaa suojaamaan kaalikaistoja hyönteisiltä. Jokaisen pensaan alle asetetaan ruohon oksat. Laakerinlehtien haju torjuu myös tuholaisia. Kuumaa paprikaa, sinappijauhetta, puutuhkaa käytetään sadon pölyttämiseen.

Neuvoja! Tietyt kasvilajit auttavat välttämään hyönteiskohtauksia. Kehäkukat, basilika, minttu, salvia ovat kaalin parhaat naapurit.

Valkokaalin sairaudet

Valkoisen kaalin kasvattaminen avoimella kentällä vaatii puutarhurin tietämään yleiset viljelysairaudet. Useimmista niistä on vaikea päästä eroon, mutta ne ovat estettävissä.

Kaali-taudit johtuvat bakteereista, sienistä ja viruksista. Niitä kantavat hyönteisten tuholaiset. Myös ongelmia syntyy maataloustekniikan ja viljelykierron rikkomusten vuoksi. Harkitse yleisimpiä kaali-sairauksia:

1. Keela - vaikuttaa juurijärjestelmään, siihen ilmestyy kasvuja.
2. Peronosporoosi - viljelmän lehtiin muodostuu keltaisia ​​ja punaisia ​​täpliä, joissa on valkoinen päällyste.
3. Kuivalaho. Tyypillisiä infektion oireita ovat hidas kasvu, alempien lehtien värimuutokset, ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi tai purppuranpunaisiksi.
4. Mustan jalka on taimi. Nuorissa kasveissa juurikaula mätää, mikä johtaa heidän kuolemaansa.
5. Vaskulaarinen bakterioosi. Infektion merkki on tummien suonien esiintyminen kaalinlehdillä.

Kaalitautien hoito on aloitettava välittömästi. Viljelmää hoidetaan lääkkeillä:

• Topaasi.
• Fitolavin.
• Baktofit.
• Planriz.

Kypsymispäivät ja sadonkorjuu

Varhaisen kaalin kasvattaminen taimi -menetelmällä mahdollistaa sadonkorjuun jo kesäkuun lopulla - heinäkuun alussa. Ylialtistaminen puutarhassa ei ole toivottavaa, koska kaali päät halkeilevat. Keskikausi- ja myöhäislajikkeet kypsyvät elo- tai syyskuussa. On tärkeää, että sinulla on aikaa leikata kaalin päät ennen ensimmäisen pakkasen alkamista. Kun ilman lämpötila yöllä laskee +2 asteeseen, kaali korjataan.

Päät leikataan terävällä veitsellä yhdessä kannon kanssa, jolloin niihin jää useita peittäviä lehtiä. Kaali päät tutkitaan ja lajitellaan. Vaurioituneet varataan pian käyttöön, loput lähetetään kellariin..

Optimaaliset olosuhteet kaalin säilytykselle ovat hyvä ilmanvaihto ja lämpötila +2 asteen sisällä. Auringonvalo ei saa päästä huoneeseen. Kaali päät ripustetaan kannolle tai laitetaan puulaatikoihin. Niitä säilytetään tässä muodossa kevääseen asti..

Tutkittuaan maataloustekniikan sääntöjä kaikki voivat kasvattaa valkoista kaalia. Tämä sato rakastaa säännöllistä kastelua, reagoi hyvin ruokintaan ja tarvitsee suojaa tuholaisilta. Sadonkorjaukseen vaikuttavia tekijöitä ovat istutuksen sakeutuminen, ravinteiden puute, viljelykierron laiminlyönti, maaperän happamuuden lisääntyminen.