Kuinka kasvattaa pähkinöitä maassa: istutus- ja hoito-ominaisuudet

Saksanpähkinät, cashewpähkinät, mantelit, hasselpähkinät ovat herkullisia ainesosia leivonnaisille ja jälkiruoille. Kuvittele, kuinka hienoa on saada varastoja omalta sivustoltasi.

Saksanpähkinälehdet ovat pitkään lakanneet olemasta eksoottisia Venäjän alueilla, mutta monet kesäasukkaat ja puutarhurit ovat edelleen epäröivät perustaa saksanpähkinäpuutarhan. Se on kuitenkin erittäin kannattava kulttuuri. Jo 3-6-vuotiaana pähkinäpuu pystyy lajikkeesta riippuen tuottamaan 8-10 kiloa hedelmää, aikuinen pähkinä tuottaa yli 100-150 vuoden sadon. Itse asiassa saksanpähkinäpuutarha voi olla taloudellinen tuki lapsenlapsillesi. Pähkinöiden hinta on melko korkea ja kasvaa edelleen vuosittain..

Sisältö

• Yleiset suositukset pähkinöiden viljelyyn
• Optimaalinen ilmasto
• Maaperä pähkinöiden viljelyyn
• Pähkinöiden istutuspaikan valinta
• Kuinka kasvattaa saksanpähkinöitä
• Mantelit: perussäännöt

Yleiset suositukset pähkinöiden viljelyyn

Pähkinätyyppien välisistä eroista huolimatta on olemassa yleistä tietoa, jonka avulla voit perustaa vahvan pähkinäpuutarhan..

Optimaalinen ilmasto

On pakkasenkestäviä kasveja, jotka kestävät lyhytaikaisen ilman lämpötilan laskun - 25-28 ⁰С. -30 ⁰С: n merkillä yhden vuoden ampuminen voi kuolla. Aikuiset puut kestävät jopa -34 ⁰С lämpötiloja. Kevään pakkaset aiheuttavat suuren vaaran. Tänä aikana ja talvikylmissä istutukset peitetään erityismateriaalilla ja sirotellaan sahanpurulla. Joitakin kasvatettuja lajikkeita voidaan kasvattaa Siperiassa - esimerkiksi manchurialaiset saksanpähkinähybridit ovat erittäin pakkasenkestäviä. Kaavoitetut lajikkeet soveltuvat mihin tahansa ilmastoon, mutta mitä lämpimämpi, sitä nopeammin puu kasvaa ja sitä rikkaampi sato..

Maaperä pähkinöiden viljelyyn

Pähkinäkasvit suosivat yleensä mätää, hiekkaa ja savimaata. Maaperätarpeet voivat kuitenkin vaihdella mutterityypistä riippuen..

Esimerkiksi mantelit pitävät kivisestä maaperästä, kun taas hasselpähkinät kuten harmaa, matalasta neutraaliin happamuuteen ja kalkkipitoisuuteen. Kokemus on osoittanut, että saksanpähkinä sopeutuu hyvin melkein mihin tahansa maahan - tärkeintä on tarjota viemäröinti ja irtoaminen. Maaperän säännöllinen ruokinta suoloilla ja kivennäisaineilla varmistaa nopean kasvun ja hyvän hedelmällisyyden.

Pähkinöiden istutuspaikan valinta

Pähkinät valitaan useimmiten antamiseen, mutta on tärkeää unohtaa, että puun korkeus on 12 metriä ja kruunu on laaja ja leviävä. Saksanpähkinä ei pidä tungosta eikä kasvaa hyvin lähellä muita puita. Siksi pidä taimien välillä vähintään 5 metrin etäisyys..

Itse sivuston on oltava tasainen ja sijoitettava pois luonnoksista. Valitse hyvin valaistut alueet. Varjoisilla alueilla mantelit, saksanpähkinät, hasselpähkinät ja muut saksanpähkinät kehittyvät hitaasti ja tuottavat vaatimattoman sadon. Tärkeää on, että suora auringonvalo stimuloi naiskukkia..

Seuraavaksi kerromme sinulle yksityiskohtaisesti, kuinka kasvattaa saksanpähkinöitä ja manteleita sivustollasi..

Kuinka kasvattaa saksanpähkinöitä

Pitkämaksainen pähkinä voi saavuttaa 300–400 vuotta ja alkaa tuottaa hedelmää jo 3-6 vuoden iässä - lajikkeesta riippuen - mutta täysikasvuisten hedelmien aika alkaa 20–25 vuodessa. Puu on kaksivärinen, joten kasvi ei lepää ja tuottaa satoa joka vuosi. On luotu monia talvikestäviä lajikkeita, jotka soveltuvat kasvattamiseen keskikaistalla:

• "Ihanteellinen";
• Osipov;
• "Aurora";
• "Jättiläinen".

Lämpimillä alueilla suositellaan seuraavia lajikkeita:

• "Runsas";
• "Jälkiruoka";
• "Kasvattaja".

Taimien valinta

Istutusta suositellaan keväällä¸ huhtikuussa tai toukokuussa. Lajittele taimet huolellisesti - niiden ei pitäisi olla letargisia, kuivia, sairaita. Valitse 3-4-vuotiaat, tukevat vartetut kasvit. Pitkäaikaista kuljetusta varten kääri juuret kostealla liinalla.

Lasku

Käsittele juuria kasvua stimuloivilla aineilla. Valmista istutusreiät etukäteen - 80x80x80 cm (vähintään 5 metrin etäisyydellä toisistaan). Aja istutuspäivänä paalu jokaisen pohjaan pohjoispuolelta sitomaan taimi. Täytä puolet reiästä humuksella ja maaperällä suhteessa 1: 1, muodosta keskelle röykkiö, laske taimi. Suorista juuret varovasti ja peitä asteittain maaperällä, tiivistämällä jokainen kerros. Jos ylemmät juuret sijaitsevat 6,6-7 cm: n syvyydessä pinnasta ja juurikaulus on maatasolla, teit kaiken oikein. Vedä taimet runsaasti noin 3 ämpäri vettä jokaisen alla. Aseta sahanpuru, turpeet tai lehdet tavaratilan ympärille.

Kastelu

Keväällä ja kesällä vedä nuoria puita 2–3 viikon välein 3 ämpärillä neliömetriä kohti. Useimmiten kuivina aikoina. Kun mutteri saavuttaa 4 metriä, kastelu voidaan suorittaa harvemmin.

Pukeutuminen

Typpilannoitteita levitetään kahdesti keväällä ja fosfori- ja kaliumlannoitteita kahdesti syksyllä. Kun puu saavuttaa hedelmäajan, 2-3 vuotta sen jälkeen ei ole tarvetta ruokintaan.

Leikkaaminen

Menettely tapahtuu kahdessa vaiheessa. Yhden vuoden aikana osa oksasta katkaistaan, jäljelle jää 7-8 senttimetrin oksa ja seuraavana poistetaan jo kuivunut oksa. Leikkaus on peitettävä puutarhakentällä.

Sadonkorjuu

Heti kun pähkinöiden vihreä kuori alkaa räjähtää, on aika korjata hedelmät. Tämä on tehtävä käsineillä, muuten perikarpissa oleva jodi tahraa ihon. Ensimmäisen viikon ajan sato on varastoitava kellariin, jossa kuoret muuttuvat mustiksi, pehmenevät - pähkinöitä on helpompi kuoria.

Mielenkiintoisia seikkoja

Pähkinä sisältää proteiinia, joka vastaa lihan ja maidon proteiinia - mutta se sisältää lysiiniä ja on siten keholle helpompi imeytyä.

Pähkinässä on runsaasti magnesiumia, sillä on rauhoittava vaikutus ja se auttaa lievittämään ahdistusta ja päänsärkyä.

400 grammaa saksanpähkinän ytimiä tyydyttää ihmisen päivittäisen terveellisen ruoan tarpeen.

Mantelit: perussäännöt

Manteleita on tapana kutsua pähkinäksi, vaikka se on luu - ja kulttuuri kuuluu luumuihin. Siitä huolimatta mantelipuu erottuu sadon kauneudesta ja hyödyllisistä ominaisuuksista - hedelmiä käytetään paitsi ruoanlaittoon myös kosmetologiaan..

Keväällä mantelit kukkivat tuoksuvasti, alkavat kantaa hedelmää 4-5 vuotta istutuksen jälkeen ja saavuttavat täydellisen hedelmän 10-12 vuoteen. Keski-Venäjälle on parasta valita pakkasenkestävät lajikkeet:

• "Jälkiruoka";
• Nikitsky;
• "Merenranta".

Sadon saamiseksi on tarpeen istuttaa useita eri lajikkeita olevia puita lähelle, koska mantelit ovat pölytettyjä. Yksi pensas tuottaa vain muutamia hedelmiä. Muista, että on karvas ja makea manteli - katkeraa lajiketta ei pidä syödä.

Taimien valinta

Istutettavaksi valitse terveelliset, vahvat ja virheettömät taimet. Tänä aikana juurijärjestelmän koko ei ole vielä riittävän kehittynyt, joten voit istuttaa puun tai muodostaa pensaan.

Lasku

Mantelit istutetaan parhaiten syksyllä, lokakuussa, ensimmäisten lehtien jälkeen. Joten kasvi kestää talvehtimisen ja kasvaa keväällä. Kevätistutus ei ole niin tuottavaa - mantelit totuttavat kauan aikaa uusiin olosuhteisiin eivätkä anna odotettua kasvua.

Kaivetaan kaivo 60x70x80 cm, pohjaan asetetaan viemäriverkko (8-10 senttimetriä), sitten kerros hiekkaa (10 senttimetriä) ja lannoitetta (supersulfaatti ja humus suhteessa 1:10). Taimien juuret suoristetaan ja haudataan siten, että juurikaulus on 10-12 senttimetrin syvyydessä. Kasvi kastellaan kahdella ämpärillä vettä. Lisäksi maaperä multaa. Aseta tarvittaessa paalu tukea varten ja sitoa siihen nuori manteli.

Kastelu

Mantelipuut rakastavat kosteutta. On suositeltavaa kastella runsaasti 1,5-2 viikon välein. Heti kun maa puun ympärillä kuivuu, tarvitaan kosteutta. Kerran kuukaudessa älä unohda löysätä maaperää, jotta kasvi saisi ilmaa ja pääsisi lannoitteisiin..

Pukeutuminen

Lokakuussa superfosfaatit tuodaan tavaratilaan. Keväällä humus ja kanan ulosteet soveltuvat paremmin lannoitukseen..

Valmistautuminen talveen

Mantelit ovat termofiilinen viljelmä. On tärkeää valmistaa puut talvehtimista varten etukäteen. Tätä varten kesän lopussa äärimmäiset silmut poistetaan niin, että syksyn aikana kasvi kasvaa puukuituja. Runko on peitettävä ensimmäisenä vuonna - jäätymishalkeamien välttämiseksi.

Sadonkorjuu

Elokuussa mantelit irtoavat lehdet - näin kasvi antaa kaiken voimansa kypsyttää hedelmät. Kypsillä manteleilla on valkoinen ydin, kiinteä rakenne ja ruskea iho. Jos ydin on vetistä, sinun on silti odotettava. Sadonkorjuun jälkeen sato on kuorittava välittömästi kuoresta ja kuivattava, muuten kivihedelmät kuivuvat.

Mielenkiintoisia seikkoja

60 grammaa manteleita viikossa auttaa puhdistamaan verisuonia plakkista.

Mantelit ovat hyödyllisiä harjoituksen jälkeen - auttavat rakentamaan lihaksia.

Manteliöljyllä on nuorentava vaikutus ja tasoittaa ihon ryppyjä.

Niiden kesämökissä voit myös kasvattaa hasselpähkinöitä, maapähkinöitä ja muita pähkinöitä. Cashewpähkinöitä kasvatetaan parhaiten kotona tai kasvihuoneissa.

Pähkinäpuun kasvattaminen puutarhassasi

Pähkinäpuu on pitkäikäinen kasvi, sen hedelmillä on suuri arvo ja niitä käytetään laajalti elintarvikkeina sekä raaka-aineena lakkojen, saippuoiden ja musteen valmistuksessa. Monet puutarhurit haluavat hankkia tällaisen kasvin omalta tontiltaan, mutta he eivät tiedä, miten saksanpähkinä kasvaa, eikä heille ole myöskään tunnettuja sen hoidon monimutkaisuudet..

• yleistä tietoa
  • Kuvaus ja ominaisuudet
  • Lajikkeet keskikaistaa varten
• Istutus puutarhaan
  • Ilmastovaatimukset
  • Puiden istuttaminen maahan
• Pähkinä hoito

yleistä tietoa

Yli tuhat vuotta sitten tämä puu saapui Eurooppaan Keski-Aasiasta. Kreikan kauppiaat toivat sen Venäjälle, minkä vuoksi kasvi sai tällaisen nimen. Nyt he harjoittavat jalostusta paitsi kuumissa maissa, myös Venäjällä, Moldovassa, Valko-Venäjällä sekä Ukrainassa ja Kaukasuksella..

Muinaisina aikoina saksanpähkinällä oli vielä useita nimiä: "sankarien ruoka", "jumalien tammenterho", "elämän puu". Muinaisista ajoista lähtien ihmiset kunnioittivat ja rakastivat tätä voimakasta kasvia, koska se antoi heille herkullisia ja erittäin hyödyllisiä hedelmiä. Myös muita puun osia käytettiin aktiivisesti, esimerkiksi lehteä käytettiin lääkinnällisiin tarkoituksiin..

Pähkinä ei ole vain yksi suurimmista, mutta myös yksi pisinikäisimmistä lajeista kaikkien keskikaistan puiden joukossa. Tilastollisten tietojen perusteella on turvallista sanoa, että jotkut yksilöt elivät jopa 400-600 vuotta. Kuitenkin tänään todennäköisyys tavata tällainen pitkä maksa on erittäin pieni, koska saksanpähkinäpuu on erittäin arvostettu ja sitä käytetään aktiivisesti kalliiden luksushuonekalujen ja koriste-elementtien valmistukseen..

Kokeneiden puutarhureiden mukaan hedelmien määrä, joka voidaan saada yhdestä puusta, riippuu ensisijaisesti kasvin iästä. Joten, nuoren (enintään 50-vuotiaan) saksanpähkinän sato ei ole vertailussa siihen tosiseikkaan, että se onnistui ylittämään 100 vuoden rajan.

Kuvaus ja ominaisuudet

Tämän saksanpähkinäpuun katsotaan olevan pitkä. Jos kasvi tykkää paikasta, joka hänelle annettiin sivustolla, ja puutarhuri noudattaa kaikkia määrättyjä sääntöjä hänen hoidostaan, niin pähkinä voi venyttää jopa 18-23 metriä korkeaan.

Puun leviävä kruunu voi olla halkaisijaltaan 15 metriä, ja oksat eroavat suorassa kulmassa. On tehtävä johtopäätös: ennen kuin istutat tällaisen kasvin puutarhaan, sinun tulee lähestyä vastuullisesti paikan valintaa niin, että kasvanut puu ei pilaa sivuston ulkonäköä, ei kosketa rakennuksia oksilla eikä estä auringonvaloa muille istutuksille.

Pähkinäpuulla on erittäin voimakas ja haarautunut juuristo. Kolmen ensimmäisen vuoden aikana pääjuuri kehittyy; kasvun aikana se pyrkii tunkeutumaan maaperän syvyyteen ja saamaan jalansijaa siinä. Puun 4-6 vuoden ikäisenä muodostuu sivuttaisia ​​juuria, jotka eroavat 5-6 metrillä eri suuntiin pääkohdasta.

Tällaiset juuret sijaitsevat lähellä maaperän pintaa, mutta vain 30-50 senttimetriä syvä. Tämä täydellinen juuristo auttaa aikuista kasvia kärsimään vähäisistä sateista ja riittämättömästä kastelusta, koska suuri sieppausalue sallii sen löytää itsensä vedestä.

Jos kaatat aikuisen saksanpähkinäpuun, mutta älä kosketa siitä jäljelle jäävää kantoa, jonkin ajan kuluttua kannosta alkaa kasvaa nuoria versoja, joista ensimmäinen sato on mahdollista korjata 1-2 vuoden kuluttua. Harkitse tätä ominaisuutta, jos haluat päästä eroon puusta ikuisesti, koska tässä tapauksessa ei riitä pelkästään sen kaataminen, sinun on juurettava kanto. Sinun ei pitäisi huolehtia maahan jätetyistä juurista - ne eivät kykene antamaan uutta kasvua.

Tämän pähkinän kukinta tapahtuu keväällä (huhti-toukokuu) ja kestää noin 2-3 viikkoa. Kukat kukkivat kasvukauden alussa odottamatta kaikkien lehtien muodostumista. Vuotuisten versojen kärjissä muodostuu naaraskukkia, muilla oksilla - urospuolisia kukkia, jotka kerätään yhdessä 5-10 kappaleeksi ja muodostavat korvakorut.

Keski- ja eteläisen nauhan ilmasto-olosuhteissa voit nähdä toistuvan kukinnan, yleensä kesäkuun puolivälissä. Pähkinäpuu on itsepölytetty kasvi, hedelmät kypsyvät syksyn puoliväliin mennessä (syys-lokakuu). On huomattava, että eri puiden pähkinät eroavat usein kooltaan ja maultaan..

Lajikkeet keskikaistaa varten

Nykyään venäläiset puutarhurit saksanpähkinöiden viljelyyn keskikaistan ilmasto-olosuhteissa valitsevat yhden 20-25 hybridilajikkeesta. Nämä lajikkeet on kasvatettu erityisesti alueillemme, niille on ominaista korkea saanto ja kestävyys alhaisille lämpötiloille..

Seuraavat lajikkeet sopivat parhaiten venäläisiin kotitalouksiin:

• "Tuotto" - sillä on korkea soikea kruunu ja leviävät oksat. Se on erittäin kestävä, joten sitä on kasvatettu menestyksekkäästi keskikaistalla pitkään. Lajikkeen toinen positiivinen laatu on varhainen sato - se voidaan korjata alkusyksystä, ennen kylmää ja sateiden alkua. Kestää useimpia hyönteisten tuholaisia ​​ja sairauksia, joita saksanpähkinän pensaat ja puut kärsivät.
• "Jälkiruoka". Lajike soveltuu viljelyyn kuumilla alueilla, koska se kestää kuivuutta, mutta ei siedä kylmäkatkoksia (munuaiset ja kuoren halkeamat matalien lämpötilojen vuoksi). Melko pienikokoinen (korkeintaan 3 metriä korkea), mutta sillä on tiheä kruunu, joka soveltuu pienille kesämökeille. Tämäntyyppisestä puusta voidaan saada hyvä sato - 20-27 kiloa pähkinöitä vuodessa.
• "Runsas". Se kasvaa jopa 5 metriin, ensimmäinen sato antaa 4-5 vuotta istutuksen jälkeen. Yhdestä puusta saat jopa 30 kiloa pähkinöitä vuodessa. Ne kasvavat 8-10 hedelmän ryhmissä. On suositeltavaa luopua tästä lajikkeesta, jos asut pohjoisilla alueilla, koska "Izobilny" on epävakaa pakkasella ja kylmällä talvella. Sillä on korkea immuniteetti sairauksille, kuten fusarium, ruskea täplä. Puutarhurit huomaavat tämän lajikkeen hedelmien erinomaisen maun..
• "Minovin muistoksi" on maamme suosituin lajike. Hän sai tunnustusta puutarhureiden keskuudessa hedelmien varhaisen kypsymisen ansiosta. Puu antaa ensimmäisen satonsa 5-6 vuotta istutuksen jälkeen. Pähkinät ovat litistettyjä, suuria, ohuita kuoria, niillä on hopeinen sävy.
• "Graceful" on massiivinen kasvi, jonka korkeus on enintään 5 metriä. Hänellä on tiheä kruunu, vastustuskyky tauteille, pakkaselle, hyönteisten tuholaisille. Hedelmiä syksyn puolivälissä, ensimmäisen sadon voidaan odottaa viidentenä vuonna istutuksen jälkeen. Keskimääräinen tuotto - 20 kilogrammaa pähkinöitä vuodessa.
• "Musta saksanpähkinä". Se sai nimensä suurista hedelmistä kovassa ja paksussa mustassa kuoressa. Puu kasvaa erittäin korkeaksi, ensimmäinen sato antaa vain 10 vuotta elämää. Rakastaa auringonvaloa ja kosteaa maaperää. Talvella nuoret kasvit tarvitsevat lisäsuojaa, kypsät yksilöt sietävät hyvin matalat lämpötilat.
• "Ideal" on nopeasti kasvava lajike, joka antaa ensimmäisen sadon 3-4 vuotta istutuksen jälkeen. Kun puu saavuttaa 12 vuoden iän, sen tuottavuus nousee 120 kilogrammaan pähkinöitä vuodessa. On suositeltavaa istuttaa kauas rakennuksista, koska sillä on erittäin haarautunut juuristo, joka kehittää suuren pinta-alan ympärilleen. Tämä kasvi vaatii hyvää valaistusta, se suosii keskipitkän kosteuden omaavaa savimaata.

Istutus puutarhaan

Kun suunnittelet saksanpähkinäpuutarhan luomista sivustollesi, sinun on noudatettava seuraavia sääntöjä:

1. Jos haluat istuttaa useita puita yhdelle alueelle, muista, että niillä on leviävä kruunu ja hyvin haarautunut juuristo. Siksi taimien istutuskuoppien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 5-6 metriä.
2. Aikuisen pähkinällä on tiheä ja rehevä kruunu, joka voi estää muita istutuksia auringolta. Lisäksi niin suuri puu tarvitsee paljon kosteutta ja ravintoaineita terveelliseen kasvuun ja kehitykseen, kasvi vetää kaikki nämä elementit sen ympärillä olevasta maaperästä. Siksi, kun valitset taimen paikan, muista, että 10 metrin säteellä puusta muut kasvit eivät voi kasvaa, puhumattakaan hedelmistä..
3. Älä istuta saksanpähkinää rakennusten lähelle. Sen juuret voivat aiheuttaa säätiön tuhoutumisen.
4. Puu rakastaa auringonvaloa, pimeässä paikassa se jää kehityksessä jälkeenpäin ja kuolee.
5. Tämä kasvi tulee hyvin irtoiseen, valutettuun maaperään. Älä sijoita sitä alueille, joilla on korkea pohjavesi tai jotka ovat alttiita tulville sateiden ja tulvien aikana..
6. Älä istuta muita hedelmäpuita pähkinän viereen, sillä fotosynteesin aikana se vapauttaa aineita, joilla on haitallinen vaikutus tällaisiin kasveihin.

Ilmastovaatimukset

Tätä termofiilistä laitosta kasvatetaan parhaiten eteläisillä alueilla. Venäjän keskiosassa se pystyy myös juurtumaan ja sitten tuottamaan hedelmiä säännöllisesti, mutta vain jos ilman lämpötila talvella ei laske alle 25 astetta. Vakavat pakkaset johtavat useimmissa tapauksissa puun kuolemaan.

Tänään voit ostaa hybridipähkinämuotojen taimia. Jotkut heistä pystyvät kestämään jopa 30 asteen pakkasen lämpötilat, mutta he eivät voi ylpeillä runsasta sadosta, eivätkä ne tuota hedelmää joka vuosi..

Jos talvikylmä johtaa oksien ja versojen jäätymiseen, pähkinöitä tällä kaudella ei voida odottaa. Aikuiset puut sietävät kuivuutta ja lämpöä rauhallisesti, ja nuoret (enintään viiden vuoden ikäiset) kasvit on kasteltava 2-3 kertaa kuukaudessa. Erityisesti kuivina aikoina kasteluiden määrää tulisi lisätä.

Puiden istuttaminen maahan

Taimien istutusaika riippuu alueesta:

• Eteläinen kaistale on syksy. Sitten puulla on aikaa juurtua ennen talven alkua, eikä se tuhlaa energiaa kruunun kasvattamiseen. Hän ei tarvitse lisähoitoa tänä vuoden aikana. Jos päätät istuttaa taimen keväällä, sillä ei ole aikaa tottua uuteen paikkaan ja se kuolee kuumuudesta kesän alkaessa.
• Keskimmäinen nauha on kevään puolivälissä. Tällaisilla alueilla lämpö tulee myöhään, joten puulla on aikaa vahvistaa ja juurtua.

Kun sopiva paikka on valittu ja istutuksen aika on tullut, voit aloittaa prosessin itse:

1. Kaivaa 50x50 cm kokoinen ja 45-55 senttimetrin syvä istutusreikä.
2. Täytä pohja viemärimateriaalilla; 50% kaivosta tulisi täyttää sillä. Tähän tarkoitukseen murskattu kivi, savisirpaleet, paisutettu savi, rikkoutunut tiili ovat täydellisiä. Tämä tekniikka auttaa hieman siirtämään kasvukauden alkua. Kivet lämpenevät myöhemmin kuin maa ja puu alkaa kukkia viimeisen pakkasen puuttuessa.
3. Täytä jäljellä oleva tila hedelmällisellä maaperällä, sekoitettuna puutuhkaan ja humukseen (voidaan korvata kompostilla).
4. Aja tappi laskukaivon keskelle. Se toimii puun tukena, kunnes sivusuunnassa olevat juuret alkavat kehittyä..
5. Aseta taimi reikään juurikaulaan asti. Sen tulisi olla tasainen maanpinnan kanssa.

Voit myös yrittää kasvattaa uutta puuta saksasta. Tällä tavalla saadun kasvin uskotaan kehittyvän onnistuneemmin, koska sillä on aikaa sopeutua uusiin olosuhteisiin jo siemenvaiheessa. Tätä varten:

1. Kaivaa reikä 7-10 senttimetriä syvälle.
2. Aseta saksanpähkinä siihen sauma alaspäin.
3. Peitä hedelmällisellä maaperällä ja vedellä.
4. Taimet eivät tarvitse kastelun lisäksi mitään muuta. Keskikaistalla ei ole tuholaisia, jotka voisivat himoitella tällaista kasvia.

On syytä huomata, että jos haluat istuttaa luun keväällä, aseta se märkähiekkaan 2-3 kuukautta ennen. Tämä auttaa pähkinää valmistautumaan istutettavaksi maahan ja lisää itämisen mahdollisuuksia..

Pähkinä hoito

Jos haluat kasvattaa terveellistä ja vahvaa saksanpähkinäpuua sivustollasi, sinun ei tarvitse käyttää paljon aikaa ja vaivaa sen hoitamiseen. Jotkut tämän prosessin monimutkaisuuksista ovat kuitenkin tutustumisen arvoisia:

1. Nuoria puita on kasteltava kahdesti kuukaudessa keväällä ja kesällä. Yhden laitoksen on käytettävä noin 30 litraa vettä kastelua kohden. Aikuiset puut tarvitsevat vettä vain pitkittyneen kuivuuden aikana..
2. Joka syksy kalium- ja fosforilannoitteita tulisi lisätä puun alla olevaan maaperään. Keväällä - typpilannoitteet.
3. Tämä kasvi ei vaadi karsimista. Mutta jos kuivien tai jäätyneiden oksien poistaminen on välttämätöntä, tee se kesäkuun alussa. Käsittele jokainen leikkaus toimenpiteen jälkeen luonnollisella pellavaöljyllä tai puutarhalakalla.

Kuinka itää saksanpähkinä?

Pähkinän kasvattamiseksi riittää vain istuttaa itse hedelmä oikein maahan. Kuinka suorittaa tällainen työ on kuvattu tässä artikkelissa. Tämä puu voi saavuttaa 300 vuoden iän ilman ulkopuolista hoitoa. Itse saksanpähkinällä, puulla, lehvillä ja muilla puun osilla on sekä miellyttävät makuominaisuudet että niillä on parantava vaikutus. Juuret pystyvät voimansa ansiosta kasvamaan syvälle maahan.

Puu suosii paljon valoa, kosteutta ja maaperää, jossa maanalaiset vedet kulkevat lähellä. Hedelmän hajua ei voida sekoittaa muihin. Heillä ja lehdillä on hieman katkera haju, mutta kevyt. Kuorimattomilla ytimillä ja öljyllä on hieman makea maku.

• Istutusmateriaalin valinta
• Alustava valmistelu
• Paikan valitseminen sivustolle
• Istuttaa siemeniä avoimeen maahan
• Lisähoito
• Kuinka itää pähkinä potissa
• Maaperän seos
• Kapasiteetti
• Lasku
• Taimien hoito
• Siirrä pysyvään paikkaan
• Kun he alkavat kantaa hedelmää

Istutusmateriaalin valinta

Menestyksen saavuttamiseksi pähkinän viljelyssä hedelmistä on tärkeää valita oikea istutusmateriaali. Ota tätä varten huomioon seuraavat seikat:

Pähkinä on otettava uudesta sadosta. Sitä ei olisi pitänyt kuivata tai lämpökäsitellä. Jos mutteri on vanha, sen itävyyden mahdollisuudet laskevat useita kertoja. Tästä voimme päätellä, että istutukseen on valmistauduttava syyskuusta alkaen valitsemalla oikeat hedelmät. Niiden ottamista kaupoista ei suositella. Loppujen lopuksi on vaikea tietää varmasti, mihin hoitoon he joutuivat ja kuinka vanhoja he olivat. Optimaaliset ovat henkilökohtaisesti kerätyt.

Pähkinä

Alustava valmistelu

Ennen kuin istutat pähkinän maahan, se on valmistettava kolmella pisteellä: vesi, valo ja kylmä. Niille, jotka tekevät tällaista työtä keväällä, on tärkeää suorittaa vielä yksi menettely - kerrostuminen. Voit tehdä tämän ottamalla astian märällä hiekalla. Pähkinät asetetaan siihen ja lähetetään huoneeseen, jonka lämpötila on nollasta viiteen asteen nollan yläpuolelle. Tämä voi olla esimerkiksi kellari tai jääkaappi..

Tämä kovettuminen kestää 3-4 kuukautta. Tänä aikana hedelmät on poistettava ja tuuletettava 3-4 viikon välein, astian sisältö on kostutettava. Kun työ on valmis, valmistetut elementit annetaan viedä maahan..

Keväällä on myös menetelmä istutukseen. Pidä pähkinöitä kuukauden ajan 10 asteen nollan lämpötilassa. Sen jälkeen, kahdesta viiteen päivään, niitä liotetaan vedessä huoneenlämpötilassa lisäämällä mahdollisimman vähän kaliumpermanganaattia. Ne, jotka ovat ilmestyneet, halkeilleet kuoret tai ojentaneet juuret, eivät sovellu istutettaviksi.

Pähkinä hedelmät

Jotta juuri ilmestyisi ja hedelmä vahvistuisi, se on asetettava astiaan. Sen sisällä on oltava märkä sahanpuru tai hiekka. Tuloksena olevat astiat asetetaan lämpötilaan 25 - 28 nollan yläpuolelle. 5-10 päivän sisällä tulisi ilmestyä 5-10 mm pituiset juuret, minkä jälkeen ne järjestetään uudelleen kylmempään paikkaan jo ennen istutusta.

Jos kuorit pähkinät, ne kasvavat nopeammin. Vaikka ne, joita ei ole puhdistettu, nousevat myös ylös. Tällaisen toimenpiteen suorittamiseksi oikein, on välttämätöntä erottaa ylempi kuori huolellisesti koskematta sen sisälle. Muuten on mahdollista, että sikiö ei itää tai sairastu. Käsien tahrojen välttämiseksi on parempi käyttää käsineitä työn aikana.

Huhtikuun tullessa valitut pähkinät on kuivattava. Tätä varten ne asetetaan tasaisesti aurinkoon kahdeksi päiväksi. Sitten ne siirretään 2-3 päivän ajan paikkaan, jossa on paljon varjoa, jotta kuivaus saadaan päätökseen. Hedelmiä ei saa kuivata erityislaitteilla.

Jos istut hedelmiä syksyllä, sinun ei tarvitse tehdä mitään edellä mainituista. Niitä ei tarvitse kovettaa, itää ja kuivata.

Paikan valitseminen sivustolle

Suunnitellessasi paikkaa, johon puu istutetaan, on otettava huomioon sen tulevat mitat. Se voi olla 25 metriä korkea, ja sen kruunu kasvaa hyvin laajasti. Sen runko on myös silmiinpistävä kooltaan. Halkaisija voi olla 3-7 metriä. Ja juuret kasvavat melko laajasti maan alla.

Tästä voimme päätellä, että istutuspaikan tulisi olla poissa muista kasveista, etenkin niistä, jotka eivät siedä paljon varjoa. Tämä koskee myös rakennuksia. Puun juuristo voi vakavasti häiritä niiden perustusta. Tällaisten puiden välillä on oltava vähintään 5 metrin etäisyys..

Puu sivustolla

Mutta niin kauan kuin puu kasvaa, voit voittaa paikan. Tänä aikana jotkut istuttavat pensaita, joiden ympärillä on marjoja, ja ne onnistuvat keräämään noin seitsemän satoa.

Tärkeä tekijä, joka on otettava huomioon suunnittelussa, on se, että mutteri ei pidä pohjaveden läheisyydestä.

Jotta kasvi tuottaa runsasta satoa, on tärkeää valita oikea maaperä. Tšernotsemia, kosteaa karbonaattisavea, neutraalia ja hieman emäksistä maaperää pidetään sopivina vaihtoehdoina. Siellä missä on paljon valoa, puu tuntuu myös hyvältä. Ennen kuin hedelmät viedään maahan, ne on hedelmöitettävä ja kostutettava. Selvitetään, miten voit kasvattaa pähkinää.

Istuttaa siemeniä avoimeen maahan

Pähkinän saa istuttaa keväällä - tämä on huhtikuussa ja syksyllä - syyskuussa tai lokakuussa. Pähkinän istuttamiseksi istutusreiän tulisi olla 0,6-0,8 metriä syvä ja leveä. Lannoitteet on annettava 1-2 kuukautta ennen istutusta. Yksi ämpäri lantaa, yksi lasi superfosfaattia ja kaksi puutuhkaa. Jokaisen reiän sisään asetetaan 3-4 mutteria, joiden mitat ovat 20 senttimetriä. Aseta 3 mutteria kolmioon ja 4 neliöön.

Jos selvität, miten saksanpähkinä kasvatetaan siemenistä, hedelmän pystysuoran raidan tulisi osoittaa ylöspäin. Jos teet päinvastoin, hedelmät voivat ilmestyä 3 vuotta myöhemmin. Kaikkien istutettujen elementtien kasvun yhteydessä on tarpeen jättää vahvemmat.

Sitten pähkinät peitetään maaperällä. Jos on syksy, sinun ei tarvitse kastella, mutta sinun on peitettävä se 10-20 senttimetriä paksulla turpeella tai kuivalla lehvistöllä, ruoholla, sahanpurulla. Tämä tehdään kosteuden säästämiseksi ja uusien versojen suojaamiseksi auringon säteiden vaikutuksilta. Kun toukokuu tulee, ensimmäiset versot voidaan havaita. Joskus tämä tapahtuu vasta vuoden kuluttua..

Tiedämme jo, kuinka istuttaa saksanpähkinä. Jos istutat hedelmät keväällä, itut ovat näkyvissä vain 10 päivässä ja kuusi kuukautta myöhemmin ne saavuttavat 10-15 senttimetrin korkeuden.

Lisähoito

Kesällä sinun on kasteltava kasvi, irrotettava maaperä, multaa uudet kasvit ja karsitaan kypsät puut.

Ensimmäistä kertaa sinun on kasteltava puu toukokuun alkaessa ja jatka tätä työtä kahdesti kuukaudessa. Yksi mutteri tarvitsee noin 4 litraa vettä. Kesän viimeisenä kuukautena kasteluprosessi pysähtyy. Tämä tehdään niin, että kylmän aikana puu selviää vaikeista ilmasto-olosuhteista..

Jos puun runko on yli 4 metriä, kastelu on sallittua harvemmin. Alle kahden vuoden ikäiset multaa talveksi. Kevään alkaessa, kun maaliskuun ensimmäiset päivät ovat tulossa, puutarhurit suosittelevat karsimista muodostumiselle, jos kasvi on saavuttanut kahden vuoden iän. Vuotta myöhemmin tehdään terveyskarsinta. Kerran tai kahdesti vuodessa.

Oikean leikkaamisen vuoksi terävässä kulmassa olevat poistetaan. Niitä kutsutaan myös "topeiksi". Myös tarpeettomia, jotka kasvavat hyvin lähellä muita, jotka ovat kuivia ja hauraita.

Sinun täytyy lannoittaa puu kahdesti vuodessa. Keväällä - typpipitoiset lannoitteet, syksyllä - fosforilla ja kaliumilla. Mutta on syytä muistaa, että vaikka pähkinä ei tuota hedelmää, sitä ei saa ruokkia mineraaliperäisillä lannoitteilla bakteerion kehittymisen riskin vuoksi.

Kuinka itää pähkinä potissa

Kun kaikki elementit on valmistettu, ne voidaan istuttaa välittömästi avoimeen maahan tai haluttaessa laittaa ensin ruukuihin itämään. Kun puu on saanut voimaa ja laskenut hyvät juuret, istuttamalla sen avoimeen maahan, voidaan odottaa itämisen olevan parempaa ja talvehtimisen onnistunutta. Jos ajattelet tätä vaihtoehtoa puun itämiselle, sinun on tiedettävä, mitkä astiat ja substraatti valmistetaan.

Maaperän seos

Voit ostaa sen erikoisliikkeistä tai valmistaa itse. Tämä vaatii nurmea, turpetta ja humusta. Kaikki yksi kappale kerrallaan.

Kapasiteetti

Sinun on valmistettava kaksi astiaa. Ensimmäisen astian optimaalisen koon katsotaan olevan noin 30 * 30 senttimetriä. Sen koon tulisi olla riittävä juurien kehittymiselle..

Toinen tulisi ottaa kaksi kertaa enemmän pienille ituille.

Lasku

Hedelmät tuodaan maahan huhtikuun toisella viikolla tai jo lopussa. 1/3 astiasta on täytetty viemärillä. Seos kaadetaan siihen. Sitten tehdään reikä ja hedelmä sijoitetaan sinne 7-8 senttimetrin syvyyteen. Samalla takapuolen tulisi katsoa alaspäin. Substraatti kaadetaan päälle. Sitten saatu tuote kastellaan ja asetetaan lämpötilaan 25 - 28 astetta nollan yläpuolelle. Samanaikaisesti potin tulisi pudota paljon valoa 5-10 päivän ajan..

Jotkut puutarhurit asettivat lasin potin päälle. Siten saadaan pieni kasvihuone. Mutta sitten on tarpeen tuulettaa astia säännöllisesti. Noin 1-2 viikon kuluttua on mahdollista tarkkailla ensimmäisiä ituja.

Pähkinä pysyvässä paikassa

Saksanpähkinä taimi voidaan istuttaa syksyllä. Tällaisessa tilanteessa kontti järjestetään ennen helmikuua viileään paikkaan. Se voi olla parveke tai kellari. Sitten he palaavat lämpimään ja kostuttavat järjestelmällisesti. Kymmenen päivän kuluttua ituja voi jo esiintyä. Ne siirretään suurempaan kattilaan, sijoitetaan ikkunalaudalle ja kastellaan myös säännöllisesti..

Taimien hoito

Saksanpähkinänhoito keskikaistalla sisältää seuraavat kohdat:

• Anna taimelle tarpeeksi valoa. Muuten kasvi kuolee, vaikka se voisi aluksi kasvaa hyvin.
• Vettä runsaasti. On tärkeää varmistaa, että maa ei kuivu. Saksanpähkinää on vaikeampaa sietää täydellistä veden puutetta kuin liikaa vettä. Mutta ylivuotoa käytettäessä et myöskään voi liioitella sitä, koska tämä uhkaa taimien rappeutumista.
• Lämpimällä säällä astia, jossa on siemeniä, on siirrettävä ulkoilmaan tuuletettavaksi. Mutta tämä on tehtävä ilman luonnoksia. Kun ulkona on kuuma, pähkinä kääritään veteen kastetulla liinalla. Tämä auttaa välttämään juurien ylikuumenemista. Äärimmäisen korkeissa lämpötiloissa astia voidaan sijoittaa jopa kylmään veteen.

Kukkiva pähkinä

Siirrä pysyvään paikkaan

Jos saksanpähkinän taimi on tarkoitus siirtää avoimelle maalle, on parempi tehdä se vuoden kuluttua. Tämä on noin huhti-toukokuussa. Yleensä idut kasvavat jo 20 senttimetriä tai enemmän..

Kuoppa on valmis laskeutumaan noin metrin syvyyteen. Siihen lisätään lannoitetta: lantaa, puutuhkaa ja superfosfaattia. Kasvi poistetaan varovasti astiasta, jotta juurijärjestelmä ei vahingoitu. Pääjuuren kolmas osa poistetaan, jotta loput sivuilla kasvavat juuret voivat kehittyä täysin. Istutettaessa puun juurikaulan tulisi olla 30-40 mm: n korkeudella maanpinnasta. Reikä on peitetty maalla, tampattu ja kasteltu runsaasti.

Nuori runko voi olla vaurioitunut. Tämän välttämiseksi maaperän viereen työnnetään keppi, johon on sidottu hauras verso.

Hänestä huolehtiminen on samoja esineitä, joita tarvitaan kerralla istutettuihin taimiin. Ne on kuvattu yllä. Kun olet oppinut kasvattamaan saksanpähkinöitä, voit aloittaa turvallisesti.

Kun he alkavat kantaa hedelmää

Yksi tärkeimmistä syistä, miksi heillä ei ole kiire istuttaa pähkinää, on ymmärtäminen, että hedelmät eivät tule pian. Jos kaikki ehdot täyttyvät istutuksen ja hoidon aikana, puu voi alkaa tuottaa hedelmää 7-8 vuoden ajan. Mutta useimmiten tämä tapahtuu aikaisintaan 10 vuotta..

Jos huomaat halkeamia hedelmän iholla, ne voidaan kerätä.

Pähkinä

Pitkäikäinen puu - saksanpähkinä säilyttää kyvyn tuottaa hedelmää jopa 400 vuoden ajan, mikä on yksi korkeimmista puutarhakasvien joukosta. Pähkinöiden ytimiä ja niistä puristettua öljyä pidetään arvokkaimpana tuotteena, mutta henkilö on oppinut käyttämään kaikkia kasvin osia hyödyksi: puuta, lehtiä, kuorta, perikarpia, kuorta.

Lajin kuvaus

Pähkinäpuu (lat. Juglans regia) on pähkinälaji, joka kuuluu saksanpähkinä (lat. Juglans) -sukuun, saksanpähkinäperheeseen (lat. Juglandaceae). Sillä on myös muita nimiä: Volosh-pähkinä, kuninkaallinen, kreikkalainen, Wallachian. Kasvin syntymäpaikka on Keski-Aasia.

50-70 vuotta sitten istutettu taimi pystyy saavuttamaan jopa 30 m, kun runko on halkaisijaltaan jopa 1,5 m. Kuori on maalattu tummanharmaana, melko paksuna syvillä halkeamilla. Taproot menee 3-3,5 m syvyyteen, mutta yli 10-vuotiaille puille muodostuu lukuisia vaakasuoria juurikasvoja, jotka antavat elämän sivusuunnassa.

Tiheällä kruunulla on telttamainen muoto, muodostaen sen alle hyvin tiheän varjon. Paksut kaarevat oksat on peitetty monimutkaisilla pitkillä parittomilla pinnoilla petiole-lehdillä, jotka on maalattu tummanvihreiksi. Jokaisella lehdellä on 7–11 soikeaa, 8–12 cm pitkää kärkeä.

Huhtikuun viimeisellä vuosikymmenellä silmut räjähtävät puuhun ja uniseksuaaliset kukat näkyvät lehtien kanssa. Heteiden kukinnot näyttävät vaaleanvihreiltä löysästi roikkuvilta kissanpennuilta. Pistaasikukinnot muodostuvat lähelle versojen päitä ja lehtien varren kainaloihin, ne ovat istumattomia ja niissä on sulautuneita periantteja. Pölytys - risti, pääasiassa tuulen kautta. Saksanpähkinät eivät tarvitse höyryä onnistuneiden hedelmien tuottamiseksi, mutta sato kasvaa, jos pölyttäjät ovat lähellä.

Pähkinä (väärä rupia) kypsyy syksyn alkupuoliskolla. Vihreässä hedelmässä kuori on suljettu mehukkaaseen vihreään kuitukehään, joka räjähtää kypsyessä ja heittää kypsän pähkinän. Kahden puolikkaan syötävä ydin on suljettu erittäin kovaan kuoreen, jonka sisällä on ohuet väliseinät. Saksanpähkinän paino kuori mukaan lukien on 6-15 g, ytimen osuus 40-68%. Saksanpähkinän koko - halkaisija jopa 5-6 cm

Ensimmäistä kertaa pähkinästä kasvanut puu kukkii 7-9 vuoden kuluttua istutuksesta, mutta se tuottaa hedelmää vasta 10-12-vuotiaana ja saavuttaa lopullisen kypsyytensä 20-vuotiaana. Yleensä hedelmäaika on 150-200 vuotta. Villipähkinä elää keskimäärin 400-500 vuotta. Vanhin tunnettu puu on 2000 vuotta vanha. Saanto riippuu lajikkeesta. Tuottavin pähkinälaji laajalti viljeltyjen joukossa - "Bukovinsky - 2", jopa 50 kg yhdestä puusta.

Lajikkeet

Puun koko, saanto, ytimien maku, kuoren paksuus, lehtien muoto ja sävy riippuvat siitä, mihin lajikkeeseen taimi kuuluu..

Chandler-mutteri

Shrovetide-pähkinälajike tulee Kaliforniasta, josta se hankittiin vuonna 1979 ja nimettiin kuuluisan amerikkalaisen kasvitieteilijän William Chandlerin mukaan. Yhdysvalloissa se on yleisin. Taimet tuottavat hedelmää 3-4 vuotta istutuksen jälkeen. Kukinta - myöhäinen, joka toimii suojana myöhään palanneilta pakkasilta. 1 hehtaarin istutus tuottaa jopa 4-5 tonnia. Soikeat sileät hedelmät - halkaisijaltaan jopa 4 cm, kuoressa painavat jopa 16 g (melkein valkoinen ydin painaa jopa 6,5 ​​g). Lajikkeella on erittäin korkea kuivuuden kestävyys. Ristipölytykseen suositellaan Franguette-, Fernette-lajikkeita.

Pähkinä Robert Livermore

Tämä lajike kuuluu niiden joukkoon, jotka tuottavat hedelmää jo 3-4 vuotta istutuksen jälkeen. Punainen saksanpähkinä otettiin käyttöön Yhdysvalloissa vuonna 1999, ja siitä on tullut muiden punahedelmäisten lajikkeiden perusta. Ytimen ihon epätavallinen sävy ei vaikuta radikaalisti makuun, mutta se näyttää edulliselta jälkiruoissa, joille siitä on tullut erittäin suosittu ruoanlaitossa. Korkeintaan 6 m korkea puu kukkii yleensä toukokuussa, ja hedelmät kypsyvät elo-syyskuussa. Pakkasenkestävyys - jopa -37 ° С. Lajikkeella on jatkuvasti korkea saanto (jopa 60-90 kg per puu), taudinkestävyys. Suuri hedelmien paino - jopa 30 g, maku - miellyttävä, öljyinen.

Kanadalainen kauppias

Vähän kasvava lajike käytännöllisesti kääpiöpähkinää (keskimäärin 3-5 m korkea), joka tuottaa hedelmää myös Moskovan alueen ilmasto-olosuhteissa. Istutuksen jälkeen taimet tuottavat ensimmäisen sadon kolmantena vuonna. Kukinta tapahtuu toukokuussa, ja pähkinät kypsyvät syyskuussa. Hedelmien paino on keskimäärin 30 g, maku on makea, öljyinen. Kuori puhdistetaan vaivattomasti. Lajikkeen kohokohta on kaunis kirkkaan keltainen lehtien väri syksyllä.

Levitän

Nykyään viljeltyjen lajikkeiden istutuksia löytyy melkein kaikkialta maailmasta. Vielä on säilyneitä yli 25 tuhannen hehtaarin pinta-alaa, jossa kasvaa vain saksanpähkinöitä - Etelä-Kirgisiassa, Turkmenistanin lounaisosassa.

Venäjällä saksanpähkinät kasvavat sekametsissä Krasnodarin alueella, Krimillä, Rostovin alueella, Kabardino-Balkariassa, Volgan alueen eteläosassa. Villit lajikkeet kasvavat vapaasti Pohjois-Intiassa, Kiinassa, enimmäkseen lempeillä rinteillä ja vuoristoisissa rotkoissa.

Istutus ja lähtö

Pähkinä on luokiteltu termofiiliseksi kasviksi, joka tarvitsee paljon auringonvaloa täydelliseen kasvuun ja hedelmöitymiseen. Istutuspaikka valitaan hieman koholla olevalle aurinkoiselle alueelle, jossa on löysää hedelmällistä maaperää, jättäen taimien väliin 8 m ja läheisiin rakennuksiin 10-12 m. Optimaalinen istutusaika on huhtikuun toinen puolisko.

Maa saksanpähkinöiden istuttamiseksi valmistellaan syksyllä. Kaivaa istutusreikä ja sekoita poistettu maaperä turpeen, humuksen, puutuhkan, dolomiittijauhojen kanssa. Lisää 50 g superfosfaattia. Istutusreiät kaivetaan 80-100 cm syviksi, sitten ne peitetään takaisin puhdistetulla maaperällä ja kastellaan runsaasti. Keväällä huhtikuussa ne kaadetaan uudelleen ja pohjaan kaadetaan 15-20 cm kerros hienoa soraa tai paisutettua savea. Kaivon pohjaan ajetaan pylväs taimen-sukkanauhalle, jonka korkeus on 2 m, koska puu kasvaa riittävän nopeasti. Juuret sirotellaan hedelmällisellä maaperällä, juurikaulus jätetään maanpinnan yläpuolelle 2-3 cm, kastellaan välittömästi ja rungon ympärillä oleva maaperä mulchoidaan sahanpurulla.

Pähkinän viljelyn onnistumiseksi maaperästä rungon ympärille pystytetään tela noin 50 cm: n etäisyydelle, mikä ei salli veden virtaamista kastelun jälkeen. Kasvi tarvitsee kasvuaikana kasvua ja hedelmää varten paljon kosteutta. Aikuiset puut vetävät sen ulos syvyydestä, ja nuoret puut tarvitsevat kastelua joka viikko (10-20 litraa kutakin kohti).

Yläpukeutuminen suoritetaan kahdesti vuodessa. Keväällä on tarpeen lisätä ammoniumnitraattia tai superfosfaattia vihreän massan muodostamiseksi. Syksyllä lisätään ammoniumsuoloja ja kalsiumkloridia onnistuneeseen talvehtimiseen, tätä vaaditaan myös pakkasenkestäville pähkinälajeille - Chandler tai Kanadan.

Nuorille puille tehdään syövyttävä karsinta syksyllä matalan, leviävän kruunun saamiseksi. Tätä varten istutuksen jälkeisenä ensimmäisenä vuonna on jäljellä vain 3 luuston päähaaraa, ja myöhemmin saksanpähkinän syksyn karsinnan aikana pystysuoraan ylöspäin suunnatut versot ja kruunun paksuuntuminen poistetaan. Keväällä leikataan oksat, jotka ovat kuivuneet ja murtuneet talven aikana. Juuren versot leikataan vanhoista puista tai niitä käytetään lisääntymiseen. Sairauksien suojaamiseksi kaikki osat on päällystettävä puutarhalakalla..

Jäljentäminen

Nykyään käytetään kahta pääasiallista lisääntymismenetelmää - pähkinät ja varttaminen. Ensimmäisellä menetelmällä on merkittävä haittapuoli - pähkinäpuu antaa hedelmiä vasta kymmenennen elinvuoden aikana, ei aikaisemmin, mutta ne eroavat varmasti äidin omasta. Nykyaikaiset hybridit ja lajikkeet lisääntyvät varttamalla talvikestäviä villilajikkeita, niitä löytyy mistä tahansa puutarhan taimitarhasta. Tällaiset yksilöt alkavat tuottaa hedelmää 3. tai 4. vuonna istutuksen jälkeen..

Jos siemenmenetelmä valitaan, kypsät saksanpähkinät kerätään sille syksyllä. Syyskuussa korjatut, perikarpista kuoritut ja kuivatut kypsät pähkinät asetetaan jääkaappiin 3 kuukaudeksi kerrostumiseen itämisen parantamiseksi. Istutus tapahtuu huhtikuussa avoimessa maassa 12 cm: n syvyyteen. Taimet tarvitsevat pakollisen suojan talveksi seuraavien 5-6 vuoden aikana.

Voit myös kasvattaa saksanpähkinöitä juuristoista. Sen ominaisuudet ovat samat kuin puutarhan taimet, ts. Tällaiset puut alkavat tuottaa hedelmää aikaisemmin - 3. tai 4. vuonna istutuksen jälkeen. Ainoa haittapuoli on, että hedelmät ovat juuri juuri. Tämä tarkoittaa sitä, että oksastetuissa yksilöissä juur versot eivät tuota samoja pähkinöitä kuin vanhempi kruunu..

Sairaudet ja tuholaiset

Maaperän kastumisesta ja typpilannoitteiden liiallisesta levittämisestä johtuen saksanpähkinän lehdillä voi esiintyä sienitauteja - marsoniasis ja bakterioosi. Ne näkyvät mustina, ruskeina tai harmaina täplinä. Ennaltaehkäisyn vuoksi sinun on tarkkailtava tarkasti lannoitteiden annostusta, keväällä puhdistettava lähellä varren ympyrät rikkaruohoista, leikattava kärsivät oksat. Myös kruunu ruiskutetaan ennen silmujen murtumista 1-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella.

Ruskeat kasvut juurilla ja rungon alaosassa ovat juurisyöpä, josta nuoret kasvit kärsivät enemmän. Muodostus on leikattava pois ja puhdistetut osat käsiteltävä seoksella ja huuhdeltava sitten vedellä.

Runkojen kevätkalkitus auttaa kirvoja ja toukkia, jotka iskevät puutarhakulttuuriin. Ennaltaehkäisevissä tarkoituksissa kahdesti 7 päivän välein huhtikuun lopussa ruiskutetaan Aktara, Antitlin tai Aktellik.

Merkitys ja soveltaminen

Leikkauskuvioitu kevyt ja kestävä puu toimi materiaalina huonekalujen, kiväärien ja koriste-esineiden valmistuksessa. Se on tarpeeksi pehmeä veistettyjen esineiden valmistamiseksi, mutta se ei menetä muotoa ajan myötä, kuten mänty.

Pääarvo on hedelmä, joka on välttämätön ainesosa lukuisissa makeiden ruokien resepteissä monissa maailman kansallisissa keittiöissä. Saksanpähkinät korjataan syksyllä odottaen, että perikarpin läpät avautuvat ja sato putoaa maahan itsestään.

Yli 3-vuotiaat lapset saavat syödä, koska saksanpähkinät sisältävät jodia ja voivat aiheuttaa allergisen reaktion. Raskaana olevien ja imettävien naisten ruokavalioon ei suositella. Ytimet sisältävät jopa 77% rasvoja, jopa 21% proteiineja, B1-vitamiinia ja A-provitamiinia..

Suurin osa jodista ja fenoleista löytyy saksanpähkinänlehdistä ja perikarpista, joten epäasianmukaisessa käsittelyssä ne voivat olla haitallisia terveydelle. Kansanlääketieteessä niitä käytetään kauttamaan haavoja, jotka eivät parane pitkään aikaan, desinfiointitarkoituksiin. Pähkinöiden positiivinen vaikutus hormoneihin, potentiaaliin palautumiseen fyysisen rasituksen ja sairauksien jälkeen on jo pitkään ollut tiedossa.

Käytä maisemasuunnittelussa

Puutarhassa jopa kääpiöpähkinä on heisimato, joka ei siedä mitään naapurustoa sen vieressä. Sen nopeasti muodostuva, leviävä kruunu ei anna auringonvalon kulkea läpi, joten jopa rikkaruohot kasvavat erittäin huonosti tällaisessa varjossa. Älä istuta hedelmäpensoja, kukkia tai muita puita saksanpähkinöiden vieressä. Ainoa vaihtoehto on nurmikko, mutta jo täällä on otettava huomioon, että rungon lähellä ruoho on hidasta ja vaaleaa.

Joka syksy putoava lehvistö sisältää paljon jodia, joten se ei kategorisesti sovi käytettäväksi puutarhassa multaa. Kaikki se harvataan lokakuussa haravalla, kuivataan kasoissa ja poltetaan. Osien ja lehtien polttaminen tuhka on kuitenkin arvokas mineraalilannoite..

Kun valitset istutuspaikan, ota huomioon tarve pitää etäisyys muista istutuksista sekä kruunun houkuttelevuus kesällä ja syksyllä. Kesällä saksanpähkinät peitetään erittäin suurilla vihreillä lehdillä, jotka muuttuvat syksyllä kirkkaan keltaisiksi tai oransseiksi. Paksut, oudosti kaarevat oksat näyttävät talvella melko houkuttelevilta lumen korkien alla.

Pähkinä - istutus ja kasvatus

Kasvava saksanpähkinä

Me kaikki rakastamme terveellisiä ja maukkaita saksanpähkinän ytimiä. Mutta en haluaisi, että hedelmät tuotaisiin meille kaukaa, mutta että heillä olisi mahdollisuus kasvattaa niitä Keski-Venäjällä. Ja nyt on olemassa lajikkeita erityisesti saksanpähkinöiden viljelyyn kylmässä ilmastossa..

yleispiirteet, yleiset piirteet

Pähkinä on lehtipuu, jolla on valtava elinikä (useita satoja vuosia). Sen korkeus on 25–35 m. Suuri, leveä kruunu on peitetty monimutkaisilla lehdillä. Runko on paksu, harmaalla, halkeillulla kuorella. Kasvi on yksikasvuinen, kaksivärinen, jossa uros- ja naaraskukat sijaitsevat. Tuuli pölyttää. Hedelmä, joka on peitetty paksulla, mehevällä iholla, vääriä uria Sen alla on hyödyllinen ydin (80% pähkinän painosta), joka syötään..

Se on kiinnostavaa! Puun lähellä on yleensä vähän kasvillisuutta. Tämä johtuu siitä, että juuret erittävät erityistä ainetta, jonka vuoksi muiden kasvien kasvu estyy..

Suosittuja pakkasenkestäviä lajikkeita

Pähkinää on 4 muotoa: englanti tai persia, valkoinen, musta, japani. Kaikki he ovat tämän edustajia. Mutteri.

Lajikkeiden osalta saksanpähkinän kulttuuri on eteläistä, tuotu Keski-Aasiasta. Ja pitkään uskottiin, että sen elinympäristö on maamme lämpimiä alueita. Tähän mennessä markkinoilla on jo talvikestäviä, tuottavia lajikkeita, joihin tuholaiset ja taudit eivät käytännössä vaikuta, ja joita voidaan kasvattaa Keski-Venäjällä ja Moskovan alueella..

• Jälkiruoka. Eri aikaisin kypsyvät ja pähkinät makean maun. Puun korkeus on keskikokoinen. Kruunu on leveä. Kulttuuri on kuivuutta kestävää. Keskimääräinen talvikestävyys: kylmässä munuaiset voivat jäätyä hieman. Hedelmät alkavat kaudella 4.
• Tyylikäs. Matala kasvava puu (4–5 m), soikea. Sille on tunnusomaista keskimääräinen pakkasenkestävyys. Pähkinät kypsyvät 5 vuotta. Kerää ne alkusyksystä.
• Aurora. Varhainen, pitkä saksanpähkinä. Hedelmät ilmestyvät 4-vuotiaina, uuden kauden aikana sato kasvaa. Kestää pakkasta, ei ole taudille altis.
• Ihanteellinen. Nopeasti kasvava lajike. Venäläisten puutarhureiden hyvin tiedossa. Sitä rakastetaan korkeasta saannostaan ​​ja talvikestävyydestään (kestää jopa - 35⁰С). Kukat muodostavat kukintoja ja todelliset rypäleen rypäletertut kasvavat (jopa 15 kpl).

On tärkeää, että saksanpähkinä on astunut elinympäristönsä ulkopuolelle. Hidas kasvu, hyvä saanto, pakkasenkestävyys tekevät kulttuurista saatavaa Keski-Venäjälle.

Lasku

Paras jalostusmenetelmä on saada sato siemenistä. Tässä tapauksessa voit olla varma, mitä hedelmiä saat lopulta. Nosta puu ja kerää siitä hedelmiä. Tällaisista hedelmistä kasvatettu taimi sopeutuu hyvin paikallisiin olosuhteisiin..

Huomio! Kasvin viljelyyn kannattaa istuttaa useampi kuin yksi puu. Taimien välinen etäisyys on 5 m. Muista, että kruunu kasvaa ajan myötä. Rinteillä tiheämpi istutus on sallittua - 3,5 m jälkeen.

Saksanpähkinät tulisi istuttaa aurinkoisiin, valaistuihin paikkoihin. Maaperän suhteen kasvi on vaatimaton. Se on "tyytyväinen" erityyppisiin maaperiin ja vaihtelevaan maastoon. Mutta älä istuta suoisille, hiekkaisille ja huonosti ilmastetuille alueille. Ei-toivottu pohjaveden läheinen sijainti.

Laskeutumistekniikka on seuraava:

1. Istutamme keväällä, koska syksyn istutus voi johtaa huonosti vahvistettujen taimien kuolemaan pakkasta.
2. Laskeutumisaika - huhtikuu (tarkemmin aika määritetään alueen perusteella).
3. Istutuskuoppa (50 × 50 cm) valmistellaan etukäteen, täytämme sen rikkaalla saviseoksella. Seoksen koostumus: komposti + tuhka + superfosfaatti. Humusta voidaan lisätä.
4. Suoristamme juuret, ripottamalla ne vähitellen saviseoksella. Kastelu. Tiivistämme maaperän taimen ympärillä.
5. Juuren kaulus on peitetty maaperällä 5 cm.

Ensimmäisten hedelmien pitäisi ilmestyä 4 vuoden kuluttua.

Pähkinä - istutus ja hoito

Laitoksen hoito ei ole vaativaa. Vaikka se on pieni, voit kasvattaa vihanneksia puiden välissä.

Edellytykset kulttuurille

On tarpeen kastella kahdesti kuukaudessa heti, kun kasvi kasvaa. Kuivuuden aikana, kun maaperä kuivuu, kastelu on myös tärkeää. Puussa - 30 litraa. vettä / m².

Lannoitamme viljelmää 2 kertaa vuodessa: typpeä - levitämme keväällä, kaliumia ja fosforia - syksyllä.

Pähkinä rakastaa lämpimää ilmastoa ja siirtyy asteittain talven lepotilaan. Nykyaikaiset lajikkeet kestävät enemmän mannermaista ilmastoa ja alhaisempia lämpötiloja. Mutta kevään pakkasilla nuoret versot ja hedelmähermot voivat vahingoittua..

On parempi istuttaa saksanpähkinät tasaiselle pinnalle. Kaltevuudet ovat sopivia, mutta kaltevuus on enintään 10⁰. Mieluummin etelä- ja lounaisrinteet.

Tuuli on tarpeen pölytykseen, mutta istutukset on suojattava voimakkaalta tuulelta.

Kruunun karsiminen ja muotoilu

On tärkeää laittaa luukerroksen ensimmäiset oksat. Jätä karsimisessa 4 haaraa eri suuntiin 45⁰ kulmassa. Nuoret tavalliset versot poistetaan. Tulevaisuudessa puu muodostuu itsenäisesti. Tarvitaan vain saniteettikarsinta.

Huomio! Typpilannoitteita on levitettävä erittäin huolellisesti, koska ne voivat aiheuttaa bakteerisairauksien kehittymistä. Taimen kasvun alkaessa sinun ei pitäisi lisätä niitä lainkaan.

Miksi puu ei tuota hedelmää?

Joskus saksanpähkinä ei tuota hedelmää, ja siihen on syitä:

1. Tyypillinen nuorille puille, jos oksat paksunevat voimakkaasti. On tarpeen poistaa ylimääräiset oksat ja ohentaa kruunu.
2. Hyvä kasvu, mutta ei kukintaa. Tässä tapauksessa he sanovat, että "puu on rasvaa". Kastelu ja ruokinta on lopetettava. Jos tämä ei auta, sinun on karsittava juuret..
3. Pähkinä kukkii, mutta ei muodosta munasarjoja. Ota oksa kypsällä siitepölyllä ja ravista sitä puun yli, jossa ei ole munasarjoja. Eli pölyttää keinotekoisesti mutteri.

Jäljentäminen

Pähkinän hedelmien kypsyminen

Voit saada uuden kasvin siemenillä, kasvullisesti varttamalla.

Siementen lisääminen

Ennen istutusta siemenet kastetaan vedessä ja sitten kasvualustassa "Zirkon" 3 päivän ajan. Istutettu huhtikuussa, kun maaperä lämpenee 10 ° C: seen etukäteen valmistetulle hedelmälliselle maaperälle. Istutussyvyys - 10 cm.

Istutettaessa emme heitä mutteria, vaan asetamme sen sivulle reunalle. "Avoin taivas" -kasvu on hidasta, taimet kasvavat paljon nopeammin kalvokasvihuoneissa. Mielenkiintoista on, että ne voivat ylittää emokasvin ominaisuuksiltaan..

Lisääntyminen kasvullisella tavalla

Saksanpähkinät voidaan levittää jauhetuilla versoilla, jotka kasvavat juurikaulan alueella. Kehitys on paljon nopeampaa kuin taimet. Hedelmät alkavat jo 3-4 vuoden kuluttua. Jos levitetään pistokkailla, käytetään tämän vuoden versoja. Lasku - huhtikuun tai marraskuun lopussa.

Lisääntyminen varttamalla

2-vuotiaita taimia käytetään kantana. Rokotus suoritetaan maaliskuussa. Pohjoisilla alueilla taimia kasvatetaan astioissa, joulukuussa ne jätetään lämpimään huoneeseen. Ja heidät rokotetaan helmikuussa. Lasku avoimeen maahan tapahtuu toukokuussa. Tällä lisääntymismenetelmällä "emokasvin" ominaisuudet säilyvät täysin..

On tärkeää! Siementen on läpäistävä kerrostumisjakso (kylvövalmistelu). Tämä kestää 2-3 kuukautta (kuoren paksuudesta riippuen), koko tämän ajan pähkinät viettävät märässä hiekassa viileässä paikassa. Kuukausi ennen istutusta pähkinät siirretään lämpöön, jossa niitä pidetään vedessä ja kasvua stimuloivissa aineissa.

Tuholaiset ja taudit: torjuntatoimenpiteet

Muihin puihin verrattuna tuholaiset ja taudit vaikuttavat vähemmän saksanpähkinöihin. Mutta kuitenkin jotkut "puutarhan ystävät" käyvät siellä:

• Amerikkalainen valkoinen perhonen. Kesällä se antaa kolme sukupolvea, ja kolmas on haitallisin. Perhoset, jotka asettuvat lehdille, liikkuvat vähitellen puun läpi. Niiden torjumiseksi voit käyttää mikrobiologisia lääkkeitä tai hyönteismyrkkyjä..
• Pähkinä- tai omenakoilla on 2 sukupolvea. Toukat ryömivät pähkinän sisään ja syövät sen sisällön. Tartunnan saaneet pähkinät putoavat. Taistelutapa on feromonilukot, jotka houkuttelevat miehiä. Lisääntyminen vähenee, toukat pienenevät. Niitä hoidetaan viruslääkkeillä, jotka aiheuttavat toukkien sairauden ja kuoleman. Käytetään myös mekaanista menetelmää: toukkien ja hedelmien vaikutus kerätään käsin.
• Kirvat asettuvat nuorille versoille ja silmuille ja muodostavat pesäkkeitä lehtien sisäpinnalle. Kemikaaleja käytetään tuhoamaan.
• Sapu on kuoriainen, joka asettuu kuoren alle, joten sitä on vaikea löytää. Raastamalla kuorta puuhun se jättää taivutetut kanavat. Kovakuoriaiset asettuvat heikkoihin kasveihin aiheuttaen runsaan mehuvirran. Kaksi sukupolvea muodostuu kesän aikana. Valvontatoimenpiteet: ruiskutus hyönteismyrkkyillä. Ennaltaehkäisy - vaurioituneiden oksien sanontainen kaataminen.

Puu voi sairastua myös fysiologisista syistä: huono maaperä, valon puute, ylimääräinen kosteus, kevään pakkaset, huono hoito.

Useimmiten saksanpähkinöihin vaikuttaa ruskea lehtiä, tulipalo, bakterioosi, juurisyöpä.

Kuinka peittää saksanpähkinä talveksi?

Saimme talvikestäviä lajikkeita, mutta talvet voivat olla lumisia ja kylmiä, ja puu tarvitsee suojaa.

Jo ennen pakkasia sinun on käärittävä juurikaulus, runko ja luuston oksat päällystemateriaalilla. Voit eristää agrokuidulla, säkillä, kattohuovalla, linoleumilla. Pohja voidaan peittää kuusen oksilla ja havupuilla. Tämä suojaa puuta voimakkailta pakkasilta ja tuulilta. Keväällä puu on terve ja valmis kantamaan hedelmiä..

On tärkeää! Kun lumi putoaa, heidän on heitettävä pähkinä alas luurankoihin, peittäen koko runko. Yläosassa kuusen oksat. Joten puu kestää paremmin talven. Tämä ei myöskään vaikuta juurijärjestelmään.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Hyödylliset ominaisuudet ovat ilmeisiä, koska hedelmä sisältää:

• E-vitamiini "ratkaisee sydän- ja verisuonijärjestelmän ongelmat", alentaa verenpainetta;
• Antioksidantit virkistävät, vähentävät syöpäriskiä;
• Kalium on tärkeä aineenvaihduntaprosesseissa;
• Kuidulla on merkitys suoliston liikkuvuudessa, laihtumisessa ja liikalihavuuden ehkäisyssä.
• Koboltti, rauta ja sinkki lisäävät hemoglobiinitasoa estäen anemiaa.

Lisäksi saksanpähkinä lisää miesten tehoa, sillä on tonisoiva vaikutus ja sillä on positiivinen vaikutus aivojen toimintaan sen korkean proteiinipitoisuuden vuoksi. Sikiön kaloripitoisuus - 653 kcal / 100 g.

Huomio! Tuote on paljon kaloreita, kuluta sitä maltillisesti. Terveyden ja hyvinvoinnin ylläpitämiseksi riittää syödä 7 pähkinän ydintä päivässä.

Sadonkorjuu

Vihreillä (kypsymättömillä) pähkinöillä on pehmeä ydin ja kuori. Tällaisten hedelmien kerääminen tapahtuu toukokuussa. Ne lävistetään neulalla, ja jos mehua virtaa reikästä, kerääminen voi alkaa. Tosiasia on, että kypsymättömät hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä, niissä on runsaasti monia aineita ja niitä käytetään laajalti kansanlääketieteessä. Ruoanlaitossa niistä valmistetaan kompoteja, marinadeja, säilykkeitä..

Video saksanpähkinöiden istuttamisesta ja hoidosta

Pakkasenkestävien saksanpähkinälajien tullessa jokainen puutarhuri voi kasvattaa tätä erittäin hyödyllistä ja maukasta pähkinää sivustollaan. Käytä artikkelin tietoja ja onnistut.!