Puutarhureille
ja puutarhurit

Lukuisten kysymyksiesi perusteella ymmärsimme, kuinka moni harrastajapuutarhuri on alkanut kasvattaa kaalia puutarhassaan. Yritämme tänään vastata kaikkiin useimmin kysyttyihin kysymyksiin kaaliista..

Tänä vuonna istutin punaista kaalia ensimmäistä kertaa. Ja miten sitä kasvatetaan - kuten tavallinen valkoinen kaali? Vai onko eroja.

Irina Starostina, Volgogradin alue.

Punaista kaalia kasvatetaan samalla tavalla kuin kauden puolivälissä olevaa valkoista kaalia. Lue lisää artikkelista "Kuinka kasvattaa kaalia puutarhassa".

Punakaalin saanto on hieman pienempi kuin valkoisen kaalin, mutta sitä varastoidaan paremmin ja pidempään. Pääsääntöisesti sitä ei käydä, vaan sitä käytetään tuoreisiin salaatteihin ja peittaukseen.

Toisin kuin valkoinen kaali, tämän kaalin päät eivät koskaan halkeile..

Punakaaliaistutusten istutusnopeus - 3 kasvia / neliömetri.

Istutin kukkakaalin taimia sängyille asettamalla sen päälle kuitukankaasta tehdyn väliaikaisen suojan. Pitääkö minun säilyttää se tulevaisuudessa? Kuinka kastella ja lannoittaa tämä kaali? Ja mitä lajikkeita on parempi istuttaa ensi vuonna?

Vadim Klimov, Penza

Kukkakaali tarvitsee kevyen kuitukankaan peitteen kaarissa kesäkuun loppuun asti. Tämä kaali on termofiilinen, joten se voi lopettaa kasvamisen kylmänä..

Lämpimänä, aurinkoisena päivänä kangas poistetaan kaarista, ja yöllä ja kylminä päivinä se heitetään ympäri, jotta kasvit saisivat lämpöä ja maksimaalista mukavuutta.

Kukkakaalin nuoret kasvit kastellaan ensin joka päivä ja sitten kahdesti viikossa. Samanaikaisesti he seuraavat tarkkaan, että pensaiden alla oleva maa on aina kostutettu ja löysä..

Jos istutit taimet hyvin lannoitettuun maahan, kauden aikana se tarvitsee vain kolme lisälannoitetta. Ensimmäinen - mullein-infuusio - annetaan kaksi viikkoa puutarhan istutuksen jälkeen. Toinen - sama - kaksi viikkoa myöhemmin.

Kolmas kerta, kun heitä syötetään fosfori-kaliumlannoitteilla pään pään sitomisen yhteydessä.

Kukkakaali-lajikkeille suosittelemme, että istutat uusimmat ja luotettavimmat F1-hybridimme:

Keskikausi: Amsterdam ja Veronica.

Nyt tiedät kuinka kasvattaa tällaista kaalia. Valitse suosikki hybridisi ja valmistaudu seuraavalle kaudelle!

Milloin ja missä iässä myöhäisen valkoisen kaalin taimet istutetaan puutarhaan?

Nadezhda Zhdanova, Orenburgin alue.

Alueellasi myöhään kypsyvän valkoisen kaalin taimet istutetaan puutarhaan 10.-14.6. (Mieluiten pilvisellä säällä). Taimien tulisi olla keskimäärin 42 päivän ikäisiä, ja kasveilla tulisi olla jo 6 todellista tummanvihreää lehteä, joissa on vaalea vahamainen pinnoite.

Kasvien korkeuden tulisi olla 25-30 cm (ei korkeampi). Kaksi viikkoa ennen elinsiirtoa taimia sisältävät laatikot altistetaan päivittäin parvekkeelle 8 tunnin ajan kovettumista varten.

Sängyille istutetaan myöhään kypsyvä kaali 60x70 cm: n kaavion mukaisesti, koska sen kaali on suurempi kuin varhaisen. Myöhään kypsyvät lajikkeet - vaatimattomimmat ja vaatimattomat maaperälle, kasvavat hyvin raskaammilla ja vähemmän hedelmällisillä lajikkeilla. Ei pelkää hieman happamia.

Monet puutarhurit, jotka osaavat kasvattaa myöhäisten lajikkeiden kaalia, istuttavat vain heidät puutarhaansa.

Olen kasvanut kaalia kolmannen vuoden, ja jo suuret kaaliotsat ovat alkaneet murtua. Miksi se tapahtuu ja miten käsitellä sitä?

Lydia Sergeeva, Tšeljabinskin alue.

Valitettavasti tätä ilmiötä esiintyy melko usein kaali-laastarissa. Tärkein syy on ylimääräisen kosteuden kertyminen kaaliin
arkkia. Se voi johtua virheellisestä kastelusta, sateisista kesistä, äkillisistä lämpötilan muutoksista sekä kaalihaarukoiden korjuun viivästymisestä..

Useimmiten tämä ilmiö havaitaan työskentelevissä puutarhureissa, jotka eivät tule maahan joka päivä. Ja kaali tarvitsee jatkuvaa kastelua, ja jos sen lehdet imevät kosteutta epätasaisesti, niin kaalin päät
varmasti murtuu.

Jos puutarhasänkyä ei ole kasteltu 3-4 päivää ja kaadettu sitten runsaasti vedellä, kaalinpä yrittää imeä mahdollisimman paljon kosteutta. Samanaikaisesti sisäiset lehdet alkavat kasvaa nopeammin, ne lisäävät kaalin pään tilavuutta sisäpuolelta ja se rikkoutuu.

Siksi kuivalla säällä tarkkaile kastelun säännöllisyyttä ja yhdenmukaisuutta ja sateisella säällä tyhjennä kaali-sänky tyhjentämään ylimääräinen kosteus.

Hän aloitti kaalin kasvattamisen ei niin kauan sitten. Viime vuonna ostin tuntemattoman taimen markkinoilta, halusin kasvattaa sitä käymiseksi, mutta se oli kaikki ylikypsä heinäkuussa. Tänä vuonna istutin taimia kaikilla kypsymisaikoilla. Kerro minulle, milloin ne on puhdistettava?

Andrey Siluyanov, Leningradin alue

On hyvin selvää, että istutit varhaiskaalia viime vuonna. Varhaislajikkeiden ja hybridien valkokaali korjataan noin 100 päivää siementen kylvämisen jälkeen. Alueellasi ne pitäisi poistaa heinäkuun lopussa - elokuun alussa.

Keskikausi ja myöhäinen kaali kypsyvät 150 päivää taimien kylvämisen jälkeen. Luoteisalueella se korjataan lokakuun alussa. Mutta sinun ei pitäisi kiirehtiä tähän. Myöhäisiä lajikkeita käytetään pääasiassa käymiseen, ja liian aikaisin korjatut haarukat voivat olla irtonaisia ​​ja muodostumattomia.

Siksi määräajat ovat määräaikoja, mutta sinun on silti ohjattava kaalinpäiden ulkonäkö ja sää. Kaikki osaavat kasvattaa kaalia, mutta oikean sadonkorjuun valitseminen on hieno taide..

Viime vuonna kaali oli hyvä, mutta terveiden kaalipäiden maanalaisessa ulkolehdessä oli liukas ja alkoi peittää harmahtava kukinta. Mitä minun on tehtävä estääkseen tämän toistumisen?

Tatiana Kuznetsova, Magnitogorsk

Kuvauksen mukaan viime vuonna kaaliesi iski sienitauti - harmaa mädäntyminen. Jotta historia ei toistu tänä vuonna, muista korjata koko sato ajoissa.

Ennen varastointia, katso kaikki kaalinpäet, jotta niiden joukossa ei ole vaurioituneita ja jäätyneitä (niistä tulee todennäköisesti tartunnan lähde).

Kaalin optimaalinen varastointilämpötila on +1 astetta. Ja tietysti desinfioi kellari ja säilytyslaatikot hyvin..

Ja silti, jotta infektiolähteitä ei synny. Kasvata kaalia yhdessä paikassa enintään kahden vuoden ajan.

Kaalia kasvatetaan ja hoidetaan avoimella kentällä

Kaalin viljely on työläs prosessi ja vaatii tietoa tämän kasvin viljelyominaisuuksista. Koska kaali on vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto, joka on ruokkinut ihmisiä yli 4 tuhatta vuotta, on syytä kiinnittää huomiota tämän sadon viljelyyn.

Kaalin kuvaus

Kaali on kosteutta rakastava kasvi, pääasiassa kaksivuotinen tai vuosittainen Cruciferous-perhe. Tätä kasvia on yli 50 lajia, joista tunnetuimpia ovat:

• valkoinen,
• punainen,
• kyssäkaali,
• parsakaali,
• värillinen,
• Peking,
• Bryssel.

Tämä ei ole koko kaali- ja lajikeluettelo, mutta vain nykyaikaisen yhteiskunnan kysytyin..

Kulttuuri on erittäin hedelmällistä, mutta vaativa maaperän laadulle ja luonnollisille olosuhteille. Kuinka kasvattaa kaalia nauttien korkeasta sadosta. Mitkä olosuhteet ovat optimaaliset tämän kulttuurin kasvulle, mitä ruokkia ja milloin istuttaa. Kaikki tämä on kuvattu tarkemmin..

Kaali-taimien kasvattaminen ja taimien hoitaminen

Voit kasvattaa kaali-taimia itse. Sinun tulisi kiinnittää huomiota istutusmateriaalin laatuun. Sillä on tärkeä rooli lopputuotteen laadussa.

Kaikki aloittelevat puutarhurit eivät osaa istuttaa kaalia taimia varten. Ennen kylvöä sinun on päätettävä vaatimuksista: mitä lajiketta tarvitaan. Mihin tarkoituksiin sato käytetään - kulutetaanko kaali tuoreena, lähetetäänkö se varastoon vai suolataanko, suolakurkkua. Näiden parametrien perusteella lajike valitaan ja vasta sitten ne alkavat istuttaa.

Maaperän valmistelu taimien kylvämiseen

Maaperän koostumus on tärkeä siementen kylvämiselle ja taimien viljelylle. Maaperä valmistellaan syksyllä valitsemalla nurmen komponentti ja humus yhtä suurina osina. Sinun on yritettävä ottaa tuoretta maata, jotta taimet eivät tarttuisi sienitauteihin. Maaperän tulisi olla löysä ja ilman hyvä läpäisevyys. Käytä sen valmistamiseen 2 osaa kookoskuitua ja 1 osa humusta..

Valmis maaperä on jäätynyt. Sitten ne käsitellään kaliumpermanganaattiliuoksella ja kuivaamisen jälkeen lisätään tuhkaa (suhteessa: 10 grammaa tuhkaa / 1 kg maaperää).

Huomio! Kaikki nämä toimenpiteet ovat kasvien sienitautien, kuten mustan jalan, ehkäisy.

Siementen valmistus

Jos ostat siemeniä myymälästä, niiden valmistelu kylvämistä varten vähenee, koska ne ovat jo läpäisseet kaikki tarvittavat käsittelyt. Riittää, kun laitat ne lämpimään veteen 15-20 minuutiksi, sitten jäähdytetään, kuivataan ja voit kylvää.

Viitteeksi! Poikkeuksena ovat siemenet, joilla on kirkas luonnoton väri - niitä ei tarvitse liottaa vedessä, koska valmistaja teki sen.

Oman kokoelman siemenet (kotitekoiset) tulisi lisäksi käsitellä Fitosporin-M-liuoksella vähintään 8 tunnin ajan. Sen jälkeen sinun on liotettava siemenet ravinneliuokseen 1-2 päivää ennen kylvöpäivää..

Jos Fitosporiinia ei ole, voit desinfioida siemenet kalsinoimalla: paista ne foliossa uunissa 90 asteen lämpötilassa.

Siementen kylvö askel askeleelta

Taimet kasvatetaan yleensä laatikoissa tai erillisissä astioissa. Ihanteellinen, mutta kallis vaihtoehto on turvekupit.

Taimien astian ennakkoedellytys on ilmanvaihtoaukkojen läsnäolo. Jos valmistaja ei ole toimittanut niitä, sinun on tehtävä ne itse ennen astian täyttämistä maaperällä.

1. Säiliö tulee täyttää kolme neljäsosaa maaperällä..
2. Joten, koska kaali on kosteutta rakastava kasvi - maan on oltava hyvin vuodatettu vedellä.
3. Siemenet sijoitetaan uraan (enintään 1 cm syvään). Siementen välisen etäisyyden tulisi olla 3 * 15 cm.
4. Sitten ne sirotellaan maahan.

Siementen itävyydelle vaaditut lämpötilaolosuhteet - +20 astetta.

5-6 päivän kuluttua ensimmäiset versot ilmestyvät, kun taimet ovat itäneet, ne sijoitetaan viileämpään huoneeseen. Lämpötila on tässä vaiheessa jopa +10 astetta. Sitä on lisättävä asteittain, jotta vältetään taimien tarpeeton venyttäminen korkeudesta ja ohuen varren pohjan muodostuminen.

Huomio! Siementen kylvöaika riippuu kaalin lajikkeesta, viljelyalueesta, kasvihuoneesta ja muista kasvuolosuhteista.

Taimet alkavat yleensä kasvaa noin 45 päivää ennen nuorten pensaiden istuttamista pysyvään paikkaan..

Kaalia kasvatetaan poimimalla ja ilman

Kuinka istuttaa kaalia, käyttämällä ja poimimalla: alla on muutamia vinkkejä ammattimaisilta viljelijöiltä.

Kun aiot sukeltaa taimia, on parempi kylvää siemeniä erillisiin pieniin astioihin, 2 siementä lasia kohti. Tulevaisuudessa on tarpeen valita vahvempi itu kahdesta. Mutta joskus luonnollinen valinta johtaa siihen, että vain yksi kahdesta primordiasta selviää..

Jos taimet kasvavat turvelaseissa, ne voidaan sukeltaa heidän kanssaan..

Perussuositukset taimien poimimiselle:

• Sukella kaali-taimet 14-15 päivää itämisen jälkeen.
• Sukellettaessa taimet tulisi syventää maaperään sirkkalehden lehtiin asti, niiden tulisi koskettaa maata.
• Vältä taimien sirottamista hiekalla, mikä suojaa niitä mustalta jalalta.
• Heti poiminnan jälkeen lämpötilan tulisi olla +18 astetta ja parin päivän kuluttua +14. Yöllä ei alle +10 astetta.

Huomio! Poiminnan jälkeen taimien kasvu hidastuu ensimmäisten 1-2 viikon aikana. Sinun ei pitäisi paniikkia ja häiritä sitä..

Jos taimien poimimiseen ei ole aikaa eikä puutarhuri aio tuottaa sitä, on otettava huomioon jotkut piirteet.

Kuinka kasvattaa kaalia poimimatta:

• Kylväessäsi siemeniä, täytä astia maaperällä, joka ei ole kolme neljäsosaa, vaan kaksi kolmasosaa korkeudesta, jotta sen kasvaessa on mahdollista lisätä maata. Tämä antaa sivuttaisten juurien kasvaa ja ravitsee itää..
• Hyvät viemäröintiolosuhteet on luotava.
• Järjestä taimien ruokinta (monimutkaiset yhdisteet typellä, kaliumilla, fosforilla sopivat).
• Taimia on tarkkailtava kylvettäessä siemeniä.

Maaperän valmistelu

Valkokaalin onnistunut viljely avoimella kentällä, kuten muutkin lajikkeet ja lajikkeet, on mahdollista vain, jos havaitaan maaperän kunnostusta.

Joten ensimmäinen valmisteluvaihe on paikan valinta, jossa muut kulttuurit kasvoivat aiemmin. Hyviä kaalia esiasteita ovat: kurkut, sipulit, palkokasvit ja yökerhot (erityisesti perunat).

Laskeutumispaikan tulee olla avoin ja varjostamaton; se on valmisteltava ennen talven alkua. Maaperän valmistelu edellyttää maaperän puhdistamista kasvijäämistä ja lannoittamista kompostilla. Voit lannoittaa maaperän kompostilla keväällä, mutta tuoretta lantaa tulisi lisätä elokuun lopussa sadonkorjuun jälkeen, kun ulkona on vielä lämmin ja mikro-organismien on aikaa käsitellä raaka-aineita.

Jokaisella maaperätyypillä on lisävalmistelut:

• happamat maaperät sekoitetaan tuhkan tai kalkin kanssa;
• turvemaat tulisi lannoittaa kaliumkloridilla;
• köyhillä mailla lannoite sekoitetaan superfosfaattiin.

Kun komposti lisätään keväällä, he kaivavat maaperän välittömästi lannoitteen tasaiseksi jakautumiseksi.

Myöhäisen lajikekaalia varten on parempi kaivaa maa syksyllä ja aloittaa istutus heti, kun maa on kypsä.

Lisätietoja: Voit tarkistaa maaperän kypsyyden kaivamalla 20 cm paksun kerroksen ja puristamalla pohjan maaperän. Käteen puristettu paakku heitetään maahan. Jos se kaatui törmäyksessä, maa on valmis ja voit aloittaa laskeutumisen.

Taimien istuttaminen

Kaali on vaatimaton kasvi, jokainen voi huolehtia siitä. Tärkeintä on tietää, mitkä olosuhteet ovat tarpeen tämän vihanneksen nopean kasvun kannalta..

Voit istuttaa taimet 45 päivää siementen itämisen jälkeen. Tietenkin kaikki ovat yksilöllisiä jokaiselle lajikkeelle. Milloin ja miten Pekingin kaalia, kukkakaalia tai ruusukaalia kasvatetaan, voidaan ymmärtää taimivalmiuden yleisistä vaatimuksista:

• taimen on oltava riittävän suuri ja vahva silmämääräisessä tarkastuksessa;
• sinulla on vähintään 5 lehteä;
• on suuri juuristo.

Lyhytaikaiset kaalin pakkaset eivät ole este, mutta jos kylmä kestää yli päivän, sinun ei pitäisi istuttaa taimia puutarhaan.

Aktiivista kasvua ja nopeaa sopeutumista varten taimet on kovetettava kaksi viikkoa ennen istutusta..

Tätä varten sinun tulisi ottaa pois astiat, joissa on nuoria pensaita, ulkona 60 minuutin ajan (tai avata kasvihuone), mikä lisää oleskeluaikaa joka päivä. Niinpä aika saavuttaa kahden viikon kuluttua päivän ja on mahdollista istuttaa kovettunut istutusmateriaali..

Huomio! Taimet on parempi istuttaa pitkänomaisiin sänkyihin. Nauhan avulla voit jättää riittävän matkan maanmuokkaukseen.

Oikea ja pätevä hoito

Kaalien kaikkien lajikkeiden saanto riippuu suoraan pidätysolosuhteista, asianmukaisesta hoidosta.

Kastelu

Rakkaus kosteuteen kyseisessä vihanneskasvossa luo erityisiä kasteluvaatimuksia.

Laskujen omistajan tulisi sulkea pois kastelu kylmällä vedellä. Tämä vaikuttaa kielteisesti juurijärjestelmän kehitykseen, ja aikana, jolloin kaalinpä alkaa sitoa, tämä tapahtuu hitaasti.

Huomio! Jotkut termofiiliset lajikkeet (Peking ja parsakaali) voivat jopa kuolla altistumisesta kylmälle vedelle.

On parempi, jos paikalla on vesisäiliö tai vesitorni, jossa sitä lämmitetään.

Tuotteen laatuun vaikuttaa paitsi veden lämpötila myös kastelun tiheys. Kastelua tehostetaan elinsiirtojakson aikana ja haarukoiden asettamisen ja muodostumisen aikana. Intensiivinen nesteytys kestää 10-14 päivää. Sitten riittää, että kaali kastellaan kerran päivässä..

Pitkäaikainen intensiivinen maaperän kosteus on haitallista juurijärjestelmälle: kasvi voi alkaa mädäntyä, ja suuret haarukat halkeilevat liiallisesta kosteudesta ja varastoituvat huonosti myöhemmin. Varsinkin jos kostutat maaperän ahkerasti ennen sadonkorjuuta. Parempi lopettaa kastelu kuukautta ennen sadonkorjuuta.

On syytä kiinnittää huomiota sääolosuhteisiin. Pilvisellä ja viileällä säällä voit vähentää kastelun kerran kahdessa päivässä, ja lämpimällä vedellä kaali kahdesti päivässä..

On tärkeää tietää! Kaikkien kaalien juuret eivät saa pysyä kosteassa maaperässä yli 8 tuntia. Pidempi oleskelu vedessä aiheuttaa kasvitautien kehittymisen.

Pukeutuminen

Maaperän lannoittaminen ennen siementen istuttamista on vain osa kasvin tarvitsemaa ravintoa. Avomaalla kaaliille on enemmän vaaraa ja uhkaa, joten kasvien lannoitteilla on tärkein rooli tänä aikana..

Syötä syöttötyyppi: juuri ja lehdet.

Ensimmäinen pukeutuminen avoimella kentällä suoritetaan kolmannella viikolla puutarhan istutuksen jälkeen. Jos taimia syötettiin runsaasti ennen istutusta, ensimmäinen toimenpide voidaan ohittaa tai aineen määrää pienennetään.

Kullekin kasvuvaiheelle valitaan sopiva lannoite:

• 14 päivää itämisen jälkeen - typpeä.
• Hedelmien kovettumisen aikana - kalium (mutta typpi voi tässä vaiheessa estää haarukoiden sitomisen).

Orgaaniset lannoitteet (mulleini, kananjätteet) laimennetaan vedellä suhteessa 1-4.

Älä käytä nestemäisiä lannoitteita sadekauden aikana. Kuiva mulleini levittyy parhaiten puutarhaan ja anna elementtien tehdä kaikki itse.

Tärkeä! Kun ajatellaan, miten kaali (kukkakaali, kyssäkaali tai mikä tahansa muu lajike) istutetaan, puutarhurin tulisi muistaa, että kasvukauden aikana tulisi olla vähintään kolme lannoitetta.

Tuholaistorjunta ja tautien ehkäisy

Puutarhurin on perehdyttävä tautien ehkäisyn ja tuholaistorjunnan menetelmiin tietääkseen kuinka kasvattaa kaunista ja suurta kaalia.

Runsas kaali-sato syödään usein kirvoja, vikoja, kirppuja ja lukuisia toukkia. Hyönteismyrkyt auttavat pääsemään niistä eroon. Ei ole järkevää luetella niitä, koska näiden rahastojen markkinat kasvavat vuosittain. On tärkeää kiinnittää huomiota tuholaisluetteloon, josta tämä tai tuo lääke säästää..

Useimmilla nykyaikaisilla lääkkeillä on monimutkainen vaikutus kaikkiin lueteltuihin tuholaisryhmiin..

Sairauksien ehkäisy suoritetaan siementen kylvämisen ja taimien istuttamisen vaiheessa maan aukkoon:

• lannoitus tuhkalla;
• siementen käsittely lämpimällä vedellä tai paistaminen uunissa (kalvossa);
• maaperän jäätyminen.

Kasvuvaiheessa haarukkaa ei tule käsitellä kemikaaleilla..

Vaihtoehto heille on kuumat paprikat, korte ja marigoldit. Niitä voidaan käyttää tautien ehkäisyyn ja tuholaistorjuntaan missä tahansa kaalin kasvuvaiheessa..

Kerääminen ja varastointi

Kaali korjataan syksyllä. Lokakuussa keski- ja myöhäisten lajikkeiden haarukat poistetaan sängyistä. Elokuu ja syyskuu - varhaislajikkeiden poiminta.

• Sadonkorjuuta varten sinun on valittava aurinkoinen ja kuiva päivä. Lämpötilassa, joka ei ole alle -5 astetta, mutta ei lämpimämpi kuin 0. Muut lämpötilaolosuhteet vaikuttavat haitallisesti haarukoiden varastointiin. Ne muuttuvat pehmeiksi ja mätänevät nopeammin.
• Leikatut haarukat asetetaan viileään, kuivaan paikkaan 2-3 päiväksi. Ne on lajiteltava, vaurioitunut, halkeiltu kaali poistettava, jättäen ne tulevaa käyttöä varten. Niitä ei silti säilytetä pitkään aikaan.
• Jos kaputa leikataan pitkäaikaista varastointia varten, jätetään pitkä varsi, jossa on useita irtonaisia ​​lehtiä. Ne estävät haarukat vaurioilta ja sairauksilta. Parempi vielä, työskentele ahkerasti ja juurruta kaali.

Kaalin optimaaliset säilytysolosuhteet:

• auringonvalon puute;
• ilman lämpötila 0-1 astetta;
• ilman kosteus 95%.

Huomio! Haarukoita on parempi säilyttää hyvin ilmastoiduissa astioissa (ristikkolaatikoissa) tai ripustettuna.

Harvoissa tapauksissa sato varastoidaan suoraan puutarhaan. Maassa kaistale kaivetaan kaalin päähän. Haarukat on pinottu ylösalaisin ja peitetty maalla. Ripottele sitten oljilla tai heinällä.

Valkokaalin kasvun hienovaraisuudet

Valkokaali sisältää suurimman osan vitamiineista merkittävässä määrin vihannesten viljelyyn. Sillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia monipuolisen mineraalikoostumuksensa vuoksi. Suuria määriä kaliumia sisältävä kaali auttaa poistamaan nestettä kehosta, mikä helpottaa sydänlihaksen toimintaa. Kaalia ei ole aivan helppo kasvattaa, mutta ahkera puutarhuri voi tehdä sen..

Kuinka kasvattaa valkoista kaalia

Ennen kuin aloitat valkoisen kaalin viljelyn, sinun on päätettävä lajikkeen valinnasta. On ymmärrettävä, että varhaisen ja puolivälin varhaisen kypsymisen lajikkeita käytetään yksinomaan salaatteihin ja kulutetaan tuoreina. Tällaiset lajikkeet eivät sovellu varastointiin tai suolattamiseen. Jos kaalia tarvitaan talvisäilytykseen sekä peittaukseen ja peittaukseen, valitse keski- ja myöhäislajikkeet.

Taulukko: suositut valkokaalin lajikkeet ja hybridit

Kuvagalleria: suosittuja valkokaalin lajikkeita ja hybridejä

Maaperän valinta

Tämä ei tarkoita sitä, että kaali on kapriisi suhteessa maaperään. Mutta hänellä on edelleen tiettyjä mieltymyksiä. Siihen soveltuvat löysät savet, joilla on hyvä veden ja ilman läpäisevyys ja joilla on samalla kyky pitää kosteutta. Raskaalla maaperällä on usein tarpeen irrottaa käytävät, ja hiekkaiseen maaperään on syötettävä etukäteen suuri määrä orgaanista ainetta. Kaali ei ehdottomasti hyväksy happamia maaperiä. Suositellun happamuuden tulisi olla pH-alueella 6,5-7,0.

Sivun valmistelu

Valitaan tasainen aurinkoinen alue, koska jopa heikolla varjostuksella kaali menee lehdelle ja kaalin päät muodostuvat huonosti. Jos maaperät ovat happamia, ne hapetetaan alustavasti lisäämällä dolomiittijauhoja tai kalkkihiutaleita syksyllä kyntöä varten. Kalkin levitysmäärä - 0,5 kg / m 2. Ja myös kyntämiseen (kaivamiseen) lisätään lantaa tai humusta 50–70 kg / 10 m 2. Voit käyttää sen sijaan kompostia tai ruohoturpetta. Samanaikaisesti superfosfaattia lisätään nopeudella 300-400 g / 10 m2. Jos maaperä on ehtynyt, on myös tarpeen levittää monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita, joissa on kaikki tarvittavat hivenaineet.

Kaalin kasvattamiseksi happamassa maaperässä sinun on ensin tehtävä happamattomaksi lisäämällä dolomiittijauhoja

Valkokaali-taimien kasvattaminen kotona

Voit tietysti ostaa kaali-taimia markkinoilta. Mutta tulos tässä tapauksessa on arvaamaton. Siksi on parempi huolehtia taimien kasvattamisesta itse, vaikka tähän liittyy tiettyjä vaikeuksia..

Siementen valmistus

Ensinnäkin sinun on ostettava laadukkaita siemeniä. Valinnassa kaksi indikaattoria ovat ratkaisevia:

• julkaisupäivä ja viimeinen voimassaolopäivä. Sinun pitäisi tietää, että mitä tuoreemmat siemenet, sitä parempi niiden itävyys. Kylvöä edeltävänä vuonna saadut siemenet itävät 85 prosenttia kokonaismäärästä. Itävyys vähenee vuoden kuluessa 75 prosenttiin, kahden vuoden kuluttua 69 prosenttiin. Viiden vuoden iässä siementen itävyys laskee 54 prosenttiin, minkä jälkeen niitä ei enää käytetä;
• valmistaja - kannattaa valita tunnetuista, todistetuista tuotemerkeistä. Pussissa on oltava valmistajan nimi, yhteystiedot, viivakoodi. Venäjän tunnetuimmat ja luotettavimmat siementuottajat ovat SeDek-maatalousyritys, Aelita, Gavrish, PLAZMAS ja muut.

Lisäksi sinun on tiedettävä, että tuottajat voivat tarjota siemeniä, jotka on valmistettu istutettaviksi tai ei. Ensimmäisessä tapauksessa siemenet kalibroidaan tuotanto-olosuhteissa siivilöimällä keuhkot, sairaat ja huonolaatuiset. Ne hiotaan erityislaitteilla, mikä vähentää kuoren paksuutta, mikä osaltaan nopeuttaa ja ystävällisempää syntymistä. Sitten ne desinfioidaan ja peitetään kirkkaalla värikuorella, joka sisältää ravinteita ja suojaavia aineita.

Jos ostetaan käsittelemättömiä siemeniä, ne valmistetaan kylvämiseen tällä tavalla:

Kalibroidaan upottamalla 20 minuutiksi 3% natriumkloridiliuokseen. Pinnalle kelluvat siemenet eivät sovellu viljelyyn - ne heitetään pois, astian pohjalle asettuneet siemenet pestään ja käytetään kylvämiseen.

Lasin pohjalle asettuneet kaalinsiemenet pestään ja käytetään kasvattamiseen

Siementen desinfiointi suoritetaan upottamalla 20 minuutin ajan 1-2-prosenttiseen kaliumpermanganaatin liuokseen

Siementen kylvö taimia varten

Ennen kuin aloitat siementen kylvämisen, sinun on valmistettava ravitseva maaperä. Maaperälle on monia reseptejä - jokaisella kokeneella puutarhurilla on oma. Voit esimerkiksi ehdottaa seuraavaa koostumusta:

• kaksi osaa mustaa maata,
• kaksi osaa pohjaturpetta,
• yksi osa humusta,
• yksi osa karkeaa hiekkaa.

Voit myös käyttää erikoisliikkeiden tarjoamia valmiita maaseoksia..

Voit ostaa ravinnollista maata taimia varten tai tehdä siitä itse

Lisäksi on suositeltavaa valmistaa suojaava ja ravinneliuos maaperän kostuttamiseksi. Se valmistetaan liuottamalla yhteen litraan sadetta tai sulatettua vettä:

• 1 ml kompleksilannoitetta Growth-Concentrate,
• 20 ml bioturvalääkettä Trichophyte,
• 20 ml biostimulanttia Guapsin.

Tätä ratkaisua käytetään koko taimien kasvatusjakson ajan maaperän kostuttamiseen ja vihreän massan kasteluun. Siemenet kylvetään yleensä maaliskuun lopussa tai huhtikuun alussa. Tällöin taimet muodostavat yleensä toukokuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana 5–6 oikeaa lehtiä, mikä osoittaa, että se on valmis istutettavaksi puutarhaan. Siemenet kylvetään seuraavassa järjestyksessä:

Sopivat astiat täytetään maaperällä 8–10 cm: n korkeuteen ja kostutetaan hyvin suojaavalla ja ravitsevalla liuoksella.

Kaali-taimien säiliö on täytetty ravitsevalla maaperällä 8-10 cm: n korkeuteen

Täytä taimet loisteputkella tai fytolampulla

Valkokaali-taimien peittaus

Kun ituille ilmestyy yksi tai kaksi todellista lehteä, taimet sukeltaa.

Valinta on taimien siirto suurempaan astiaan, jolloin juuret lyhenevät samanaikaisesti 30%. Tämä lyhentäminen stimuloi uusien sivusuunnassa olevien juurien muodostumista..

Taimet on parasta sukeltaa turvelaseihin, niiden puuttuessa sopivat myös muoviset. Menettely on seuraava:

1. Ravinteita kaadetaan laskeihin 2/3 korkeudesta ja siihen tehdään pieniä reikiä.
2. Varsi poistetaan varovasti astiasta maaperällä, juuret leikataan kolmanneksella saksilla ja asetetaan reikään.
3. Täytetty maaperäseoksella sirkkalehtien tasolle ja kostutettu ruiskupullosta.

Kaali-taimet peitetään maaperän seoksella sirkkalehtien lehtiin asti ja kostutetaan ruiskupullolla

Video: kaali-taimien kasvattaminen

Istuttamalla valkoisen kaalin taimet avoimeen maahan

Toukokuun alku - sängyt ovat valmiita, taimet ovat kasvaneet ja vahvistuneet, sää on asetettu - voit alkaa istuttaa kaalia. Tätä varten:

1. Tasaa ja löysää sängyn pintaa haravalla.
2. Merkitse rivit - niiden välisen etäisyyden tulisi olla 60-70 cm.
3. Reiät tehdään riveihin 40-50 cm: n välein (riippuen tulevien kaali-pään koosta, joka määräytyy kaalin lajikkeen mukaan). Lisää kuhunkin kuoppaan yksi litra nestemäistä humusta tai kompostia ja yksi lasi puutuhkaa. Sisältö sekoitetaan.
4. Vedä reiät vedellä ja aloita istuttamisen jälkeen imeä taimet.
5. Jos taimet ovat muovikuppeissa, kasvit poistetaan varovasti maapallolla ja istutetaan reikiin. On selvää, että niistä ei tarvitse poimia taimia turvelaseihin.
6. Reiät peitetään maalla ensimmäisen oikean lehden tasolle ja kastellaan.
   

Kun istutat kaalin taimia maahan, täytä reiät maalla ensimmäisen oikean lehden tasolle

Valkokaalin siementen kylväminen avoimessa maassa siemenettömällä viljelyllä

Eteläisillä leveysasteilla voit kylvää siemeniä suoraan avoimeen maahan ohittaen taimien kasvatus- ja istutusvaiheen. Tässä tapauksessa sängyn valmistelu samoin kuin siementen esikylvöinti on identtinen edellä kuvatun kanssa. Kylvöpäivät riippuvat tietyn vuoden sääolosuhteista. Yleensä tämä tehdään huhtikuun puolivälissä. Istutettaessa kylvetään 2-3 siementä kuhunkin reikään - sitten valitaan yksi parhaista ilmestyvistä ituista ja muut poistetaan. Ne syventävät siemeniä samalla tavalla kuin taimia kylvettäessä - 0,5-1,0 cm. Kylvää siemeniä hyvin kostutettuihin reikiin ja seuraa sitten maaperän kuntoa - sen ei pitäisi koskaan olla kuiva.

Kun kylvetään maahan, jokaiseen reikään laitetaan kaksi kaalin siementä

Kylvämisen jälkeen sänky peitetään mustalla kalvolla, joka poistetaan, kun versot ilmestyvät. Jos sää on kylmä kalvon poistamisen jälkeen, sänky peitetään spunbondilla. Lisää maaperää nuorten kasvien kasvun aikana ensimmäisen tosi lehden tasolle. Lisäsäännöt kaalin hoidosta ovat samat kuin taimen kasvatusmenetelmässä.

Kuinka hoitaa valkoista kaalia

Kasvu ja kypsyminen, kaali tarvitsee jatkuvaa hoitoa. Sitä ei voida jättää puolustamaan itseään - siitä ei tule mitään hyvää.

Löysääminen ja murtaminen

Maaperän irtoaminen on tärkeä agrotekniikka erityisesti raskaalla maaperällä:

1. Ensimmäistä kertaa se tuotetaan taimien juurtumisen jälkeen (tai massan versojen ilmaantumisen jälkeen siemenettömässä kasvussa) 4-5 cm: n syvyyteen.
2. Toinen irtoaminen 6–8 cm: n syvyyteen tehdään viikkoa ensimmäisen jälkeen.
3. Sen jälkeen maaperä irtoaa 8–10 cm: n syvyyteen, kunnes käytävillä olevat lehdet sulkeutuvat.

Erityisen tärkeä tekniikka on kaalin kaataminen, koska tämä johtaa lisäjuurien muodostumiseen maaperällä peitetyssä varressa. Varhaisista lajikkeista peräisin olevat nuoret kaalikaalit spudataan ensimmäistä kertaa 15–20 päivää istutuksen jälkeen. Aloitan vihkimisen myöhäisten lajikkeiden kaalia hieman myöhemmin - 25. päivänä. Tämä tekniikka suoritetaan haravoimalla maaperä varsiin ensimmäisten todellisten lehtien korkeuteen saakka. Toinen kerta, kun tämä toimenpide suoritetaan 1,5–2 viikon kuluttua, mutta jos lajikkeelle on ominaista lyhyt kanto, riittää yksi mäkäys.

Kaalin kaataminen johtaa uusien juurien muodostumiseen

Kastelu

Kaali on kosteutta rakastava kasvi, joka vaatii säännöllistä kastelua. Kun taimet on istutettu maahan, kastelutiheys on 2-3 päivää, ajan mittaan tämä väli voidaan lisätä viikkoon edellyttäen, että maaperän kosteus pysyy riittävänä. Jos sää on kuuma ja kuiva, maaperä kuivuu nopeasti - kastelun määrä kasvaa. Voit vähentää kasteluiden määrää levittämällä maaperää. Tämä tehdään käyttämällä heinää, mätää sahanpurua, auringonkukan kuorta jne. Mulchikerroksen paksuus pidetään 5–7 cm: ssä. Tällöin maaperää ei tarvitse irrottaa jokaisen kastelun jälkeen, ja rikkakasvien kasvu estyy merkittävästi. Samanaikaisesti on tärkeää välttää liiallista kastumista ja kosteutta, mikä yleensä johtaa sienitautien kehittymiseen ja etanoiden esiintymiseen. Kaalia on erittäin kätevää kastella tippakastelujärjestelmillä. Tässä tapauksessa vesi syötetään suoraan juurialueelle, eikä se aiheuta liiallista kosteutta..

Kaalia on erittäin kätevää kastella tippakastelujärjestelmillä

Kastelupäiviä ei pidä hukata. Jos maali kaalin alla kuivuu ja kastelua jatketaan, tämä aiheuttaa pään halkeilua. Sama ongelma syntyy usein, jos kastelua ei lopeteta 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Tältä osin tehdyt varotoimet eivät häiritse halkeilua kestävien lajikkeiden viljelyä..

Lannoitteet

Kaali ei yleensä tarvitse ylimääräistä lannoitusta, kun maaperä lannoitetaan asianmukaisesti ennen istutusta. Yleensä rajoitettu kahteen tai kolmeen ruokintaan.

1. Ensimmäistä kertaa voit ruokkia taimia 20 päivää istutuksen jälkeen - jokaisen kasvin alle kaadetaan yksi lasi urealiuosta (10–20 g vesipussiin).
2. Sitten kastellaan kaali kerran tai kahdesti liuoksella, jossa on 10–20 g kaliummonofosfaattia ämpärissä vettä. Hinta on sama - yksi lasi kasvia kohti.

Jokaisen kastelun jälkeen pölyä maaperän pinta ja kaali-lehdet seulotulla puutuhkalla. Siksi he tappavat kaksi lintua yhdellä kivellä - ruokkivat kaalia ja suojaavat sitä sienitautien mahdolliselta kehittymiseltä sekä etanoiden hyökkäykseltä.

Tuhka toimii kaalin lannoitteena ja samalla suojaa sitä tuholaisilta

Kaali sadonkorjuu ja varastointi

Varhaisten ja keskivarhaisten lajikkeiden kypsyysaste on yleensä heinä-elokuussa, ja kasvihuoneessa kasvatettu kaali saavuttaa pöydän kesäkuussa. Tällaiset lajikkeet eivät sovellu varastointiin. Niitä käytetään tuoreeseen kulutukseen salaateille sekä erilaisten ruokien valmistamiseen: kaalikeitto, borssi, kaalirullat jne. Näiden lajikkeiden kaalia ei vedetä pois maasta, mutta päät leikataan veitsellä. Jatkamalla jäljellä olevia kaalikantoja, saat toisen sadon kaalipäistä, vaikkakin pienemmiksi.

Herkullinen kesäkaalakeitto valmistetaan varhaisista kaali-lajikkeista

Varastointiin ja suolattamiseen käytetään keski- ja myöhäisiä ja myöhäisiä lajikkeita. Ne korjataan syys-lokakuussa. Valmius kaalin korjuuseen määritetään kosketuksella: heti kun kaalinpäistä tulee tiheitä ja joustavia, ne poistetaan:

1. Kaali vedetään ulos maasta ja jätetään puutarhaan kuihtumaan kokonaiset lehdet.
2. Muutaman päivän kuluttua ulommat kannot katkaistaan, jättäen päähän 3-4 cm, ja jäljelle jää myös 2-3 kääreen lehtiä, jotka suojaavat päitä varastoinnin aikana.

Se on parasta säilyttää kaali, joka on korjattu viileällä säällä +4 ° C - +7 ° C: n ilman lämpötilassa. Jos kaalia kasvatetaan alueilla, joilla kylmä tulee aikaisin (esimerkiksi Siperiassa tai Uralissa), on mahdollista, että pakkanen on jo alkanut eikä kaalia ole vielä korjattu. Sinun tulisi tietää, että juuren kaali sietää pakkasia –7 ° C: seen ja leikattaessa pilaa. Siksi, jos näin tapahtuu, sinun on odotettava, kunnes lehdet sulavat, ja vasta sitten jatkaa kantojen karsimista. Vain tiiviit, tiukat kaaliotsat asetetaan varastointiin, ja löysempiä käytetään suolattamiseen ja käymiseen.

Löysää kaalia käytetään peittaukseen

Kaalia säilytetään parhaiten kellareissa ja kellareissa ilman lämpötilassa –1 ° C - +5 ° C. Alhaisemmassa lämpötilassa kaalin päät jäätyvät, ja sulamisen jälkeen ne huononevat nopeasti. Korkeammat lämpötilat kannustavat mätänemään. Lika tai betonilattia ei ole hyvä paikka kaalia säilyttää. Paras vaihtoehto on puulattia tai hyllyt, joille kaali päät asetetaan yhdeksi riviksi. Ja voit myös sitoa kaali päät pareittain ja ripustaa ne katosta koukkuihin tai puseroihin.

Kaalia varastoidaan kellarissa puuhyllyillä

Valkokaalin sairaudet ja tuholaiset

Kun aloitat valkoisen kaalin viljelyn, sinun on tiedettävä, että tämä kulttuuri on usein altis tartunnalle useilla sairauksilla, ja monet hyönteisten tuholaiset eivät ohita sitä..

Sairaudet

Tärkeimmät taudit, jotka ovat alttiimpia useille valkokaalilajikkeille, ovat sieni. Tosiasia on, että ympäristö, jossa kaali tuntuu mukavalta - usein kastelu, maaperän kosteus, juurivyöhykkeen multaus - on yhtä miellyttävä erilaisten sienien kehittymiselle ja elämälle. Siksi puutarhurin on jatkuvasti ylläpidettävä tasapainoa maaperän kosteuden ja kosteuden välillä multaa kerroksessa, hävitettävä säännöllisesti rikkaruohot, kun ne ilmestyvät.

Tämän taudin aiheuttaja pääsee yleensä kasviin maaperän kautta ja tartuttaa juuret. Sieni-itiöiden kantajat ovat lieroja ja etanoita. Ulkopuoliset vaurion merkit ovat irtonaiset kaali- ja kuivuvat lehdet. Vedä kasvi pois maasta, puutarhuri näkee juurissa kasvut ja kyhmyt, jotka pian mätänevät. Kiilin aiheuttaja rakastaa hapan maaperää, joten sen esiintyminen kaalissa on seurausta puutarhurin virheestä valmisteltaessa maaperää istutusta varten. Jos tätä tautia esiintyy, sinun on poistettava kaikki sairaat kasvit, tyhjennettävä ne bensiinillä ja poltettava.

Keela näkyy kasvuna kaalin juurissa

Sen jälkeen kaalia ja muita ristikkäisiä viljelykasveja ei tule istuttaa tartunta-alueelle 3-4 vuoden ajan. Näiden vuosien aikana on parasta kasvattaa sellaisella alueella kasveja, jotka nopeuttavat patogeenisen sienen kuolemaa:

• yökerhot: perunat, tomaatit, munakoisot jne.;
• liliaceae: sipulit, valkosipuli, parsa;
• usva: punajuuret, pinaatti, maapähkinä.

Musta jalka

Tämä sienitauti vaikuttaa useimmiten taimet ja voi myöhemmin kehittyä aikuisilla kasveilla. Kahden tai kolmen todellisen lehden vaiheessa varsi, lähempänä juurta, muuttuu vetiseksi, sitten tummenee ja hajoaa. Taimet roikkuvat ja kuolevat. Vanhemmissa kasveissa varsi tummenee myös vahingoittuessaan, mutta ei muutu vetiseksi, vaan päinvastoin kuivuu. Tällaiset taimet eivät kuole, mutta maahan istutettuaan se kehittyy hitaasti, kaali on pienempi. Maaperän lisääntynyt happamuus, taimien sakeutuminen, korkea lämpötila ja kosteus edistävät taudin kehittymistä.

Musta jalka vaikuttaa useimmiten taimet, ja myöhemmin se voi kehittyä aikuisilla kasveilla.

Peronosporoosi tai homeinen hometta

Tämä tauti on usein vieras taimien kasvihuoneissa. Sitä levittävät liikkumattomat itiöt, niin sanotut konidiat, jotka kerääntyvät kaali-lehtien ja siemenpalkkien alapuolelle valkoisena jauhemaisena päällysteenä. Lehtien etupuolelle muodostuu epäsäännöllisen muotoisia paakkuisia keltaisia ​​pilkkuja. Kuten mustan jalan tapauksessa, taudin kehittymistä edistävät korkea kosteus ja istutusten paksuuntuminen. Kun taimet on istutettu avoimeen maahan, taudin kulku yleensä loppuu, mutta kosteassa säässä se voi jatkaa.

Hämähäkki tartuttaa usein kaali-taimet kasvihuoneissa

Valkokaalin ennaltaehkäisevä hoito sienitauteja vastaan

Kuten edellä on kuvattu, tärkeä ennaltaehkäisevä tekijä on siementen ja maaperän desinfiointi taimia varten, viljelykierron noudattaminen ja maaperän hapettuminen. Lisäksi kasvukauden aikana tulisi suorittaa säännöllisiä hoitoja systeemisillä sienitautien torjunta-aineilla. Useimmiten käytetty:

• Fitosporiini-M,
• Ridomil,
• Polykarbosiini.

Tuholaiset

Hyönteisten joukossa on monia, jotka haluavat juhlia mehukkailla kaalinlehdillä ja juurilla.

Etanat

Nämä ovat nilviäisiä, joiden runko on peitetty limalla, mikä estää sitä kuivumasta. Kun he liikkuvat, tästä limasta jää harmaata hohtavaa polkua. He syövät mielellään mitä tahansa kaalia tyypistä ja lajikkeesta riippumatta. Päivällä etanat piiloutuvat yleensä auringolta kaali-lehtien väliin sekä multaa kerroksen alle. Iltaisen viileyden alkaessa he ryömivät ja syövät kaali-lehdistä aamuun asti aiheuttaen merkittävää vahinkoa sadolle. Viileinä, kosteina päivinä etanoita voidaan nähdä odottamatta iltaa. Niitä ei ole mahdollista voittaa kokonaan, joten he yrittävät rajoittaa populaatiota kaikin käytettävissä olevin keinoin ja luoda esteitä etanoiden siirtymiselle kaalin kasvupaikoille:

• jos kaali-sängyt ovat pieniä, voit levittää ympärille kehon ympärille polttamatonta kalkkia, murskattua liidua, murskattua munankuorta, karkeaa jokihiekkaa, tuhkaa jne.
• jos massiivinen hyökkäys tapahtuu suurilla alueilla, on käytettävä kemiallisia suojakeinoja. Tehokkain etanalääke pidetään ukkosmyrskynä. Rakeet hajotetaan kaalin käytävillä nopeudella 30 g / 10 m 2.

Metaldehydi, joka on Stormin vaikuttava aine, vaikuttaa etanoihin kahden tunnin kuluttua maun maistamisesta. Ja sen koostumukseen lisätään myös erityisiä aineita, jotka houkuttelevat etanoita ja etanoita, mutta samalla pelottavat mehiläiset ja muut hyönteiset.

Etanat ruokkivat mehukkaita kaalin lehtiä

Whitefly

Se on hyvin pieni harmahtavan valkoinen perhonen, jonka runko on enintään kolme millimetriä pitkä. Hän on monien virussairauksien sekä nokisienen kantaja. Juuri tämä sieni aiheuttaa suurimman haitan kaalille, jonka kärsivät kärsivät menettävät ulkonäönsä ja muuttuvat kelpaamattomiksi ihmisravinnoksi. Sieni sijaitsee kaali-lehden alapuolella valkoisen kukinnan muodossa. Samaan aikaan tartunnan saaneiden alapuolella oleva lehti peitetään kiiltävällä päällysteellä, ns. Hunajakastikkeella, joka on sienen ulosteet. Tämä jakkara muuttuu mustaksi ja näyttää nokelta..

Whitefly on mustien sienten itiöiden ja muiden infektioiden kantaja

Lisäksi perhonen voi kuljettaa sairauksia, kuten kihara, kloroosi, mosaiikit ja keltaisuus. Tämän seurauksena kaalin lehdet ovat epämuodostuneita, kaali päät vaikuttavat nekroosiin, kasvi kuolee.

Kaali lentää

Tämä hyönteinen ei aiheuta suurta vahinkoa paitsi kaalille myös kaikille ristikkäisperheen kasveille. Kaalikärpän toukat, joita on vaikea havaita ajoissa, hyökkäävät kasvien juuriin ja voivat tuhota koko sadon. Tätä tuholaisia ​​on kahta tyyppiä:

• kevät - alkaa lentää huhtikuun lopulla - toukokuun alussa, jolloin koivu ja voikukka kukkivat. Massalähtöjä tapahtuu lila-kukinnan aikana;
• kesä - lentää kesäkuussa, jolloin ilman lämpötila lämpenee +18 ° C.

Näinä aikoina voit suojata kaalia kärpäksiltä kevyillä päällystemateriaaleilla, kuten lutrasililla, spunbondilla ja muilla. Kehäkukat, kehäkukka, tilli, jotka on istutettu lähellä kaalia, pelottavat kaali-kärpäset.

Kevätkaaliperhon massalennot tapahtuvat lila-kukinnan aikana

Kaali-kirva

Toisin kuin muut kirvatyypit, kaali on vihreää tai valkoista. Rungon pituus on enintään 2,2 mm. Se ruokkii kaali-lehtien mehusta ja sillä on kadehdittavaa hedelmällisyyttä - kymmenestä kahteenkymmeneen sukupolveen tuholaisia ​​muuttuu vuodessa. Kaali-sängyn vieressä olevat porkkana-vuoteet auttavat torjumaan kirvoja. Kaali-kirvokantaa on mahdollista vähentää merkittävästi kastelemalla runsaasti kylmällä vedellä..

Kaali-kirvat ovat vihreitä tai valkoisia

Valkokaalin tuholaistorjunta

Kaali-tuholaisten torjumiseksi ja niiden ulkonäön estämiseksi on olemassa sekä kemiallisia että biologisia valmisteita sekä kansanlääkkeitä.

Taulukko: lääkkeet kaali-tuholaisten ehkäisyyn ja torjuntaan

Video: kaalin käsittely kirvoista ja etanoista

Valkokaalin kasvun piirteet alueilla

Valkokaalin viljelyllä eri alueilla on omat ominaispiirteensä, jotka johtuvat ilmasto-olosuhteiden eroista.

Moskovan laitamilla

Moskovan alueen ilmasto on kohtalaisen mannermainen. Siinä on suuri määrä pilvisiä päiviä, jotka ovat yleensä kaksi kertaa niin paljon kuin aurinkoisia. Toisaalta kaali rakastaa viileää säätä, mutta toisaalta sen epävakaus keväällä vaikeuttaa kasvua alkuvaiheessa. Joidenkin kokeneiden puutarhureiden kokemuksen mukaan Moskovan alueella on parempi istuttaa siemeniä taimia varten ei sisällä, vaan lämpimissä sängyissä. Tätä varten he syksyllä kaivavat reiän puutarhan kehälle noin 30 senttimetrin syvyydellä. Erilaisia ​​orgaanisia aineita asetetaan pohjalle - kuten kompostikassalle. Yläosassa he nukahtavat noin kymmenen senttimetrin hedelmällisen maaperän kerroksella, aseta kaaret tai puurunko, kastellaan ja jätetään kevääseen asti.

Maaliskuun alussa lunta lapioidaan puutarhasta ja peitetään folioilla. Kahden viikon kuluttua maa sulaa yleensä noin viisi senttimetriä - se riittää siementen kylvämiseen. Siemenkylvösäännöt ovat vakiona, kuvattu edellä. Kylvämisen jälkeen sänky peitetään 30 cm paksulla lumella ja peitetään kaarella olevalla kalvolla. Huhtikuun alussa, kun lumi sulaa, taimet yleensä itävät. Tällöin kalvo poistetaan, maaperä irtoaa ja peitetään kaarilla spunbondilla. Kastelua ei tarvita, koska maaperä on melko kostea. Taimet siirretään pysyvään paikkaan huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa.

Lämmin sänky, taimet sijaitsevat, kunnes istutetaan avoimeen maahan

Lajikkeet Moskovan alueelle valitaan varhaisesta puoliväliin ja myöhään. Heidän valintansa on valtava, mutta voit suositella sellaisia ​​todistettuja, kuten Slava, Slava Gribovskaya, Gift, sekä erilaisia ​​hybridejä.

Siperiassa

Valuga-kaali Vyuga- ja Nadezhda-lajikkeista, jotka on saatu Altai-alueen Länsi-Siperian vihannesten koe-asemalta ja mukautettu ankaraan Siperian ilmastoon, ovat pitkään ja menestyksekkäästi kasvaneet Siperiassa. Molemmilla lajikkeilla on tiheä kaali, jolla on erinomainen maku, tasainen koko ja keskipaino 2,4–3,4 kg, ja ne eroavat toisistaan ​​vain kypsymisjakson aikana: Nadezhda on keskikausilajike - täyspäiväisestä sadosta sadonkorjuuun kuluu 120 päivää ja Blizzard kuuluu keskiviikkoisiin myöhäisiin lajikkeisiin ja sen kypsymisaika on 150 päivää. Ne täydentävät toisiaan täydellisesti. Kun kylvetään taimet huhtikuun alussa, Nadezhda-kaalia voidaan syödä tuoreena elokuussa, ja se sopii myös suolattavaksi. Syyskuussa he alkavat kerätä lumimyrskyjä, joita varastoidaan täydellisesti kellarissa kevääseen asti.

Taimet avoimessa maassa istutetaan toukokuun puolivälissä, 45 päivää itämisen jälkeen. Ottaen huomioon Siperian ilmasto-olosuhteet, se tulisi ensimmäistä kertaa peittää lutrasililla tai spunbondilla. Voit käyttää myös muovikelmua näihin tarkoituksiin, mutta tässä tapauksessa sinun on nostettava se ylös päivällä, jotta taimet eivät ylikuumentu suorassa auringonvalossa..

Kun muovikelmusta tehtyä kasvihuonetta käytetään päivällä, se on nostettava, jotta taimet eivät ylikuumentu suorassa auringonvalossa

Aikaisin kypsyvien ja erittäin varhaisten Siperian lajikkeiden kaalinsiemenet kylvetään taimia varten maaliskuun puolivälissä. Kaalia kylvetään taimenmenetelmällä ei harjoiteta vaikeiden ilmasto-olosuhteiden vuoksi.

Uralissa

Uralin ilmasto-olosuhteille on ominaista jyrkät lämpötilan muutokset, usein ilmamassojen muutokset ja sääolojen epävakaus. Toukokuussa se voi olla kuuma päivällä, ja yöllä lämpötila laskee -10 ° C: seen. Jekaterinburgissa pakkaset voivat alkaa jo elokuussa, ja joskus lunta sataa lokakuussa.

Tällaisissa olosuhteissa valkoisen kaalin viljely on täynnä tiettyjä vaikeuksia. Uralin kokeneet puutarhurit kasvattavat taimia lämpimissä sängyissä ja kasvihuoneissa ja istuttavat ne pysyvään paikkaan toukokuun alussa tai puolivälissä. Kaaret asennetaan sängyn päälle ja peitetään tiheällä spunbondilla (60 g / m 2). Tällaisen suojan alla kasvit hengittävät hyvin, eivät jääty yöllä lämpötilan laskiessa. Ja myös spunbond suojaa kaalia ristikirppuilta, kaalikärpäksiltä ja muilta tuholaisilta.

Siperiankaalilajikkeet Nadezhda ja Vyuga soveltuvat viljelyyn (vaikka jälkimmäistä ei ole kaavoitettu Uralin alueelle). Lisäksi voidaan kasvattaa lukuisia hybridejä (esim. Atria, Aggressor, Megaton). Testattu keskikauden lajike tuoreena kulutukseen ja käymiseen, kasvatettu Uralissa - Losinoostrovskaya-kaali 8.

Losinoostrovskaya 8 -kaalia kasvatetaan menestyksekkäästi Uralissa

Valko-Venäjällä

Valkovenäjän mannerilmasto on varsin suotuisa valkokaalin viljelylle. Siksi tältä osin prosessilla ei ole mitään erityispiirteitä ja sudenkuoppia. Täällä sekä taimenistutusmenetelmä että siemenetön istutusmenetelmä ovat käytettävissä, kun aluksi käytetään spunbond-turvakoteja. Riittävä sademäärä kesällä säästää kastelua. Lajikkeet ja hybridit viljelyyn sopivat sekä aikaisin että puolivälissä. Valkovenäjän suosituimpia ovat puolivälissä myöhäiset lajikkeet Slava ja Gift, hybridit Valentina, Aggressor, Crumont. Aikaisemmin Zarya ja Dumas ovat levinneet. Keskikypsistä lajikkeista erottuu testattu lajike Belorusskaya 455.

Valkovenäjällä kesällä ja lämpimällä säällä satoi runsaasti Valkovenäjää, jolloin kaali voi kasvaa suureksi ja mehukkaaksi ilman puutarhurin suuria ponnistuksia

Voit kasvattaa valkoista kaalia millä tahansa Venäjän alueella - sinun tarvitsee vain valita sopiva lajike tai hybridi valtavasta valikoimasta. Se kiinnostaa erityisesti viljelijöitä, koska tämän vitamiinituotteen kysyntä ei koskaan vähene. Oikealla ja pätevällä lähestymistavalla voit luottaa siihen, että suurella sadolla valkoista kaalia, joka varastoidaan ja kulutetaan hyvin seuraavaan kauteen asti..